专利名称：一种净元茶保健制剂的制备方法
技术领域：
本发明属于非酒精饮料，更具体地说是以纯天然植物为主要原料制得的一种保健茶制剂。
我国古代常将饮料类分成汤剂、饮剂、酒剂、乳剂、茶剂等，其中茶剂又称代茶饮，系用药物代替茶叶，当茶饮用。古代有关代茶饮的配方很多，如安神代茶饮、生津代茶饮、清热代茶饮、清热化湿代茶饮，(竹剑平等编写，《中国古代养生长寿秘法》，浙江科学技术出版社，1987.2，第一版，P35)，这些茶剂都具有养生健身、延年益寿、防病、治病的效果。近年来，随着人们生活水平的提高，市场上的保健食品包括保健饮料的种类很多，如CN86105719A、CN1064593A介绍的杜仲茶类，CN1056224A提出的用大枣、刺梨果、山渣、无花果、枸杞等天然果实制得的天然果实饮料。它们的配方各异，因此效果也不同。
本发明的目的是提供一种可以解毒且可预防多种疾病的保健茶制剂。
实现本发明目的的主要技术方案将梅肉精、黑豆、黑枣、白芍主要原料经过一定制备工艺即得到所需的产品。
本发明的茶剂原料组成(以组分重量之和为100计)梅肉精35-50％、黑豆17-30％、黑枣5-15％、白芍5-15％、糖5-15％、糊精5-15％。
本发明茶剂最佳组成梅肉精35-40％、黑豆15-25％、黑枣5-10％、白芍5-10％、糖5-10％、糊精5-10％所述的梅肉精含有“枸缘酸”和“林擒酸”，核仁中含有氰，具有很强的杀菌作用，尤其对于伤寒、霍乱、亦痢、黄曲霉菌有较强的抗菌、杀菌作用。
所述的黑豆具有甘辛温，所含的脂肪酸为不饱和脂肪酸，还含有β-谷留酸、蛋白质、维生素E、环木菠萝烯醇和角鲨烯，有解毒利尿、补肾镇心、明目、润肠通便之作用所述的白芍含多量的芍药甙、性微寒、味苦酸，养血柔肝，缓急止痛。
所述的黑枣使用前要经过挑选，除去霉烂的黑枣。黑枣含有粘液质、糖、枣酸、蛋白蛋及脂肪等，其功能为强壮剂，与他药配合用为矫味；还为镇咳药，并有利尿作用；可补中益气、润心肺、调营卫、缓阴血、生津液、悦颜色。
上述的原料均可在市场上购得本发明的茶制剂的制备过程依次为1．将精选粉碎的黑豆、黑枣以及梅肉精、白芍配料洗净，放入容器，加入水浸没原料，用水浸泡30分钟以上，加热煮沸2-3小时，经过滤得第一次提取液；取出第一次提取液后的配料中再加入冷水，煮沸1-2小时，经过滤得第二次提出液，弃去废渣，所述的两次浸泡的冷水量第一次浸泡加入原料量的5-6倍，第二次浸泡加入原料量的2-3倍；2．将两次提取液混合，经真空浓缩，得比重为1.25-1.30(60℃测)的浓缩液，趁热过滤，得浸膏；3．用30％乙醇稀释(2)步的浸膏，再加入糖、精精，混匀，用摇摆式颗粒机配14目镀锌筛制成湿颗粒，所述的乙醇量可复盖浸膏即可；4．将(3)步制得的湿颗粒在70℃以下烘干至含水量3％以下，得干颗粒；5．将(4)步的干颗粒再经过10目、60目两种镀锌筛整粒，得合格的颗粒；6．合格颗粒用自动包装机进行包装。
本发明所用的原料均为市售产品，所用的设备是常用的设备。
本发明的杀制剂可用开水冲后饮用。
本发明的保健茶制剂的主要优点和效果本发明由于选用的梅肉精、黑豆、黑枣、白芍几种纯植物原料，具有很好的配伍性，因此该产品不仅具有养血柔肝、缓急止痛、保肝、润肠通便的功能，而且具有很好的消毒和预防冠心病和脑血管疾病功能，例如具有致癌作用的黄曲霉菌，如果不小心吃进体内，如果每天坚持摄入3克该产品，就能解除体内的黄曲霉菌，有效地预防由此引起的癌症，综上所述，本发明的茶剂具有很好的医疗保健作用，起名为“净元茶保健制剂”。
下面用实例进一步说明本发明的特点实例1将36kg梅肉精、16kg黑豆、12kg黑枣、12kg白芍洗净后倒入煎煮锅中，加入100kg冷水，浸泡30分钟后加热煮沸，保持微沸2.5小时，放出煎液，过滤，得到第一次煎液；再往煎煮锅中加80kg冷水，加热煮沸1.5小时，经过滤得到第二次煎液并弃去废渣；两次煎液混合后真空浓缩至混合液比重为1.25(60℃下测得)时趁热过滤，得浸膏；在浸膏中加入40％乙醇，使其稀释，再加入12kg白糖、12kg糊精，混匀，用摇摆式颗粒机配14目镀锌筛制成湿颗粒，将湿颗粒于±70±5℃下烘干，得到含水量为3％的干颗粒，再经10目、60目两种镀锌筛整粒、包装即得成品该产品的使用实验取10只小鸭，将其灌入黄曲霉菌，其中5只小鸭灌入含3克本发明的提取液，经24小时后没有灌提取液的5只小鸭开始出现病症，5天后全部死亡，而灌提取液的5只小鸭生长很好，说明本发明的产品对动物体内的黄曲霉菌有解菌作用实例2本实例所用的原料梅肉精44kg、黑豆28kg、黑枣5kg、白芍6kg、砂糖6kg、糊精5kg，按实例1的方法制得所需的产品。
该产品的使用实验取大鼠动脉血，其中一部分注入塑料管内放在仪器上转动，几秒种后血小板凝结，形成血栓，另一部分血中注入2ml本发明提取液，也放入塑料管中在仪器中转动，血栓不会形成，因此可以认为成人若能每天饮用本产品，将可预防冠心病和脑血管病。
权利要求
1．一种保健茶制剂的制备方法，其特征在于所用的主要原料包括梅肉精、黑豆、黑枣、白芍，具体配方及含量(以组分重量之和为100计)梅肉精35-50％、黑豆17-30％、黑枣5-15％、白芍5-15％、糖5-15％、糊精5-15％，其制备过程依次为(1)将精选粉碎的黑豆、黑枣以及梅肉精、白芍洗净，加入容器中，加冷水浸泡30分钟以上，加热煮沸，保持微沸2-3小时，经过滤得第一次提取液，在取出第一次提取液的配料中再加入冷水，煮沸1-2小时，经过滤得第二次提取液，弃去剩下的废渣，所述的两次浸泡的冷水量第一次浸泡加入原料量的5-6倍，第二次浸泡加入原料量的2-3倍；(2 )两次提取液混合后，经真空浓缩，得到60℃下测得的比重为1.25-1.30浓缩液，趁热过滤得浸膏；(3)用30％乙醇稀释(2)步的浸膏，加入糖、糊精，混匀，用摇摆式颗粒机筛制成湿颗粒，所述的乙醇量可复盖浸膏即可；(4)将(3)步的湿颗粒在70℃以下烘干至含水量至3％以下，得到干颗粒；(5)将(4)步的干颗粒再依次经过10目、60目筛整粒即得到合格的颗粒；(6)合格颗粒用自动包装机包装。
2．按照权利要求1所述的方法，其特征在于所用的原料含量为梅肉精35-40％、黑豆15-25％、黑枣5-10％、白芍5-10％、糖5-10％、糊精5-10％。
全文摘要
本发明是一种保健茶制剂，其特点是采用梅肉精、黑豆、黑枣、白芍、糖、糊精为原料，通过煮沸，取出提取液，再经过浓缩、过筛、干燥、整粒、包装等步骤即得到所需的产品。本发明的茶制剂的制备方法简单，产品不仅具有养血柔肝、缓急止痛、保肝、润肠通便外，而且具有消毒和预防冠心病和脑血管疾病之功能。
文档编号A23L2/39GK1237384SQ9810200
公开日1999年12月8日 申请日期1998年5月28日 优先权日1998年5月28日
发明者蔡健美 申请人:蔡健美