一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂及其制备方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂及其制备方法，属于保鲜剂技术领域。
【背景技术】
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[0002]西红柿由于营养丰富而广受人们喜爱，每天喝一杯西红柿汁或常吃西红柿，对祛斑有较好的作用，因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩，西红柿汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，西红柿除了食用，还可以外用，西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。科学调查发现，长期经常食用西红柿及西红柿制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，西红柿红素含量减少31 %?46 %，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。
[0003]在各个销售市场我们会发现西红柿过一周就开始变软，然后局部腐烂，直至全部腐烂，因此对西红柿的保鲜刻不容缓。市场上的保鲜剂很多，各种功能的都有，但是，很多保鲜剂都属于会对环境造成污染的化学试剂，而且有可能对身体造成不同程度的影响，还有很多保鲜剂价格昂贵，保鲜效果不明显，时间长了以后还会对西红柿的质量造成影响。
【发明内容】
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[0004]本发明目的是，用来弥补现有技术的不足，而提供一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂及其制备方法，采用天然材料制成，制作成本低，使用方便，同时能将保鲜时间控制在一个半月左右。
[0005]为了实现上述目的，一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂，其特征在于:其原料组分由米糠、芝麻油、山梨酸、麦芽糖、葡萄酒、水、柠檬酸钠、海藻粉、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体组成，
[0006]所述米糠为15?20份；
[0007]所述芝麻油为10?12份；
[0008]所述山梨酸为3?5份；
[0009]所述麦芽糖为8?10份；
[0010]所述葡萄酒为6?8份；
[0011]所述水为67?80份；
[0012]所述柠檬酸钠为5?7份；
[0013]所述海藻粉为9?11份；
[0014]所述果胶为2?4份；
[0015]所述辣椒水为7?9份；
[0016]所述乳酸钠为2?5份；
[0017]所述钙盐为I?3份；
[0018]所述纳米缓释载体为8?10份；
[0019]所述的份数为重量份数。
[0020]所述纳米缓释载体制备方法为:(I)将硅羟基磷灰石、硅藻土按照8: 10的质量份数配比混合，加入到200份二甲亚砜(DMSO)和30份甲醇的混合溶液中，于65°C搅拌60小时，过滤，并用60°C温度的热乙醇洗3次除去过量的二甲亚砜(DMSO)，放入真空干燥箱，在60°C温度干燥24小时，研磨过筛，得一次改性复合物；
[0021](2)将I份一次改性复合物、10份醋酸钾和22份蒸馏水混合，于温度50°C搅拌10小时以上，于温度30°C，先在超声电功率350W条件下分散3.5小时，然后再在超声电功率250W条件下分散4小时。过滤，并用蒸馏水洗3次，80°C真空干燥24小时，研磨过筛，得二次改性复合物；
[0022](3)将上述I份二次改性复合物在600W功率超声波分散30min，用恒温加热装置加热到90°C，并用机械搅拌器搅拌(1200r/min)60分钟；得纳米缓释载体。
[0023]所述的西红柿保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤:
[0024](A)将米糠、芝麻油、麦芽糖、水、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体按照权利要求I的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到一号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟25?35转，所述搅拌混合器温度控制在41?55°C ；
[0025](B)将一号溶液与葡萄酒按照权利要求1的重量份数要求送进发酵池，发酵3?5天，再通过60目筛进行过滤，得到二号溶液。
[0026](C)将柠檬原材料送进粉碎机进行粉碎，加浓度为50 %?70 %的乙醇水溶液，再将固液混合物超声波辅助提取，超声波提取条件:超声温度为45?56°C、超声频率为20?30kHz、超声提取时间为I?2个小时，然后将固液混合物在20?30kPa真空条件下抽滤，取滤液在15?25kPa真空、45?50°C条件下减压蒸馏，回收乙醇，得到柠檬酸；
[0027](D)将柠檬酸与NaOH溶液送进搅拌混合器，制得柠檬酸钠，所述搅拌速度为每分钟10?20转，搅拌时间5?10分钟，柠檬酸钠的PH值为5?6 ;
[0028](E)将山梨酸、柠檬酸钠、海藻粉按照权利要求2的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到三号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟25?30转，所述搅拌混合器温度控制在20?30°C ;
[0029](F)将二号溶液和三号溶液按照1:2的比例进行混合，再将混合液通过80目筛进行过滤，制得西红柿保鲜剂。
[0030]本发明的有益效果如下:
[0031]本发明选用多种天然材料配制而成，成本较低，制作工艺简单，使用方便，同时能将保鲜时间控制在一个半月左右；在保鲜时，只需将溶液喷洒至每个西红柿表面(或浸泡一下晾干)即可，使用过程中由于含有淀粉以及果胶等成分，方便人们食用，不会对人体造成影响的同时不会污染环境。利用羟基磷灰石等本身具有多孔结构的性质，将药物组分吸附在载体的内部网格中，达到缓慢释放的目的。经过二次改性的纳米复合物载药量及吸附量都有较大提高，保鲜效果时间延长2个月以上。
【具体实施方式】
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[0032]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，进一步阐述本发明。
[0033]实施例1:
[0034]一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂，其特征在于:其原料组分由米糠、芝麻油、山梨酸、麦芽糖、葡萄酒、水、柠檬酸钠、海藻粉、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体组成，
[0035]所述米糠为15份；
[0036]所述芝麻油为10份；
[0037]所述山梨酸为3份；
[0038]所述麦芽糖为8份；
[0039]所述葡萄酒为6份；
[0040]所述水为67份；
[0041]所述柠檬酸钠为5份；
[0042]所述海藻粉为9份；
[0043]所述果胶为2份；
[0044]所述辣椒水为7份；
[0045]所述乳酸钠为2份；
[0046]所述钙盐为I份；
[0047]所述纳米缓释载体为8份；
[0048]所述的份数为重量份数。
[0049]所述纳米缓释载体制备方法为:⑴将硅羟基磷灰石、硅藻土按照8: 10的质量份数配比混合，加入到200份二甲亚砜(DMSO)和30份甲醇的混合溶液中，于65°C搅拌60小时，过滤，并用60°C温度的热乙醇洗3次除去过量的二甲亚砜(DMSO)，放入真空干燥箱，在60°C温度干燥24小时，研磨过筛，得一次改性复合物；
[0050](2)将I份一次改性复合物、10份醋酸钾和22份蒸馏水混合，于温度50°C搅拌10小时以上，于温度30°C，先在超声电功率350W条件下分散3.5小时，然后再在超声电功率250W条件下分散4小时。过滤，并用蒸馏水洗3次，80°C真空干燥24小时，研磨过筛，得二次改性复合物；
[0051](3)将上述I份二次改性复合物在600W功率超声波分散30min，用恒温加热装置加热到90°C，并用机械搅拌器搅拌(1200r/min)60分钟；得纳米缓释载体。
[0052]所述的西红柿保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤:
[0053](A)将米糠、芝麻油、麦芽糖、水、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体按照权利要求I的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到一号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟25?35转，所述搅拌混合器温度控制在41?55°C ；
[0054](B)将一号溶液与葡萄酒按照权利要求1的重量份数要求送进发酵池，发酵3?5天，再通过60目筛进行过滤，得到二号溶液。
[0055](C)将柠檬原材料送进粉碎机进行粉碎，加浓度为50 %?70 %的乙醇水溶液，再将固液混合物超声波辅助提取，超声波提取条件:超声温度为45?56°C、超声频率为20?30kHz、超声提取时间为I?2个小时，然后将固液混合物在20?30kPa真空条件下抽滤，取滤液在15?25kPa真空、45?50°C条件