一种榴莲炖蛋食品的制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种榴莲炖蛋食品的制备方法，其包括以下工艺步骤：a、将15?25克鸡蛋、25?35克榴莲肉置于发蛋器中搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入50?70克纯净水，而后启动雪糕搅拌机搅拌20分钟；c、继续往雪糕搅拌机中加入30?50克牛奶，继续启动雪糕搅拌机搅拌35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、通过炖炉隔水炖15分钟。通过上述工艺步骤，本发明能有效制备榴莲炖蛋食品，该榴莲炖蛋食品色香味俱全、入口香滑，且具备滋补养颜的功效，不含任何添加剂与色素，实属绿色天然养颜食品。
【专利说明】
一种榴莲炖蛋食品的制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种榴莲炖蛋食品的制备方法。【背景技术】
[0002]随着人们生活水平不断地提高，人们对食品的要求也越来越高;且随着人们对自身健康关注程度不断地高，具有健康保健功能的食品越来越受到人们的追捧。
[0003]作为广受人们喜爱的食品，鸡蛋、榴莲在日常生活中随处可见;然而，现实生活中基本没有榴莲炖蛋这样一种食品。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种榴莲炖蛋食品的制备方法，该榴莲炖蛋食品的制备方法能够有效地制备榴莲炖蛋食品，该榴莲炖蛋食品色香味倶全、入口香滑，且具备滋补养颜的功效，不含任何添加剂与色素，实属绿色天然养颜食品。
[0005]为达到上述目的，本发明通过以下技术方案来实现。
[0006]—种榴莲炖蛋食品的制备方法，包括有以下工艺步骤，具体为:a、将15-25克鸡蛋、25-35克榴莲肉置于发蛋器中，并通过发蛋器将鸡蛋与榴莲肉所组成的混合物搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入50-70克纯净水，而后启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为20分钟；c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入30-50克牛奶，继续启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将搅拌好的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物进行静置处理， 而后将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的时间为15分钟。
[0007]其中，于所述步骤c中，所述雪糕搅拌机调节至制冷状态。
[0008]进一步的，一种榴莲炖蛋食品的制备方法，包括有以下工艺步骤，具体为:a、将20克鸡蛋、30克榴莲肉置于发蛋器中，并通过发蛋器将鸡蛋与榴莲肉所组成的混合物搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入60克纯净水，而后启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为20分钟；c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入40克牛奶，继续启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将搅拌好的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物进行静置处理，而后将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的时间为15分钟。
[0009]本发明的有益效果为:本发明所述的一种榴莲炖蛋食品的制备方法，其包括以下工艺步骤:a、将15-25克鸡蛋、25-35克榴莲肉置于发蛋器中搅拌混合成糊状;b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入50-70 克纯净水，而后启动雪糕搅拌机搅拌20分钟;c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入30-50克牛奶，继续启动雪糕搅拌机搅拌35分钟;d、待加牛奶搅拌完成后，将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的时间为15分钟。通过上述工艺步骤设计，本发明能够有效地制备榴莲炖蛋食品，该榴莲炖蛋食品色香味倶全、入口香滑，且具备滋补养颜的功效， 不含任何添加剂与色素，实属绿色天然养颜食品。【具体实施方式】
[0010]下面结合具体的实施方式来对本发明进行说明。
[0011]实施例一，一种榴莲炖蛋食品的制备方法，包括有以下工艺步骤，具体为:a、将20克鸡蛋、30克榴莲肉置于发蛋器中，并通过发蛋器将鸡蛋与榴莲肉所组成的混合物搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入60克纯净水，而后启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为20分钟；c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入40克牛奶，继续启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将搅拌好的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物进行静置处理， 而后将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的时间为15分钟。
[0012]需进一步解释，于步骤c中，雪糕搅拌机调节至制冷状态。
[0013]通过上述工艺步骤设计，本实施例一的榴莲炖蛋食品的制备方法能够有效地制备榴莲炖蛋食品，该榴莲炖蛋食品色香味倶全、入口香滑，且具备滋补养颜的功效，不含任何添加剂与色素，实属绿色天然养颜食品。
[0014]实施例二，一种榴莲炖蛋食品的制备方法，包括有以下工艺步骤，具体为:a、将25克鸡蛋、35克榴莲肉置于发蛋器中，并通过发蛋器将鸡蛋与榴莲肉所组成的混合物搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入70克纯净水，而后启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为20分钟；c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入50克牛奶，继续启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将搅拌好的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物进行静置处理， 而后将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的时间为15分钟。
[0015]需进一步解释，于步骤c中，雪糕搅拌机调节至制冷状态。
[0016]通过上述工艺步骤设计，本实施例二的榴莲炖蛋食品的制备方法能够有效地制备榴莲炖蛋食品，该榴莲炖蛋食品色香味倶全、入口香滑，且具备滋补养颜的功效，不含任何添加剂与色素，实属绿色天然养颜食品。
[0017]实施例三，一种榴莲炖蛋食品的制备方法，包括有以下工艺步骤，具体为:a、将15克鸡蛋、25克榴莲肉置于发蛋器中，并通过发蛋器将鸡蛋与榴莲肉所组成的混合物搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入50克纯净水，而后启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为20分钟；c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入30克牛奶，继续启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将搅拌好的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物进行静置处理， 而后将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的时间为15分钟。
[0018]需进一步解释，于步骤c中，雪糕搅拌机调节至制冷状态。
[0019]通过上述工艺步骤设计，本实施例三的榴莲炖蛋食品的制备方法能够有效地制备榴莲炖蛋食品，该榴莲炖蛋食品色香味倶全、入口香滑，且具备滋补养颜的功效，不含任何添加剂与色素，实属绿色天然养颜食品。
[0020]以上内容仅为本发明的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本发明的思想，在【具体实施方式】及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
【主权项】
1.一种榴莲炖蛋食品的制备方法，其特征在于，包括有以下工艺步骤，具体为:a、将15-25克鸡蛋、25-35克榴莲肉置于发蛋器中，并通过发蛋器将鸡蛋与榴莲肉所组 成的混合物搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅 拌机中加入50-70克纯净水，而后启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水所组成的混合物 进行搅拌，搅拌时间为20分钟；c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入30-50克牛奶，继续启动雪糕搅拌机对 鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将搅拌好的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物进行静置处理， 而后将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的 时间为15分钟。2.根据权利要求1所述的一种榴莲炖蛋食品的制备方法，其特征在于:于所述步骤c中， 所述雪糕搅拌机调节至制冷状态。3.根据权利要求2所述的一种榴莲炖蛋食品的制备方法，其特征在于，包括有以下工艺 步骤，具体为:a、将20克鸡蛋、30克榴莲肉置于发蛋器中，并通过发蛋器将鸡蛋与榴莲肉所组成的混 合物搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅 拌机中加入60克纯净水，而后启动雪糕搅拌机对鸡蛋、榴莲肉、纯净水所组成的混合物进行 搅拌，搅拌时间为20分钟；c、待加水搅拌完成后，继续往雪糕搅拌机中加入40克牛奶，继续启动雪糕搅拌机对鸡 蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶所组成的混合物进行搅拌，搅拌时间为35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将搅拌好的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物进行静置处理， 而后将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、将盛装有鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物的碗放进炖炉中进行隔水炖，隔水炖的 时间为15分钟。
【文档编号】A23L15/00GK106072006SQ201610603380
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年7月28日 公开号201610603380.7, CN 106072006 A, CN 106072006A, CN 201610603380, CN-A-106072006, CN106072006 A, CN106072006A, CN201610603380, CN201610603380.7
【发明人】邹志权
【申请人】邹志权