一种食品加工的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种食品加工机，属于小家电领域，解决了自动进水和清洗的问题，解决该问题的技术方案主要是粉碎腔盖可拆卸地铰接于机座，所述粉碎腔盖中设有注水管，注水管的进水端与进水管的出水端插接耦合，所述注水管的出水端向粉碎腔注水。本实用新型主要用于家庭制作豆浆、米糊等食物。
【专利说明】—种食品加工机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及小家电，特别是一种食品加工机。
【背景技术】
[0002]在食品加工机领域中，尤其涉及料理机和豆浆机中粉碎杯的杯盖，一般与机座之间是可拆卸的，但杯盖上不带有用于向粉碎杯进水的水路，不能实现自动加水等自动化功能；而带水路结构的杯盖，都为不可拆卸的结构，杯盖不方便拆卸下来，不便于用户进行清洗和维护。
实用新型内容
[0003]本实用新型所要达到的目的就是提供一种食品加工机，杯盖中设有向粉碎杯进水的管路，可实现自动进水和自动清洗，并且杯盖与机座可拆卸连接，方便清洗和维护。
[0004]为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案:一种食品加工机，包括机座，机座上设有粉碎组件和供水组件，粉碎组件包括粉碎腔，粉碎腔上设有粉碎腔盖，所述供水组件包括进水管，所述粉碎腔盖可拆卸地铰接于机座，所述粉碎腔盖中设有注水管，注水管的进水端与进水管的出水端插接耦合，所述注水管的出水端向粉碎腔注水。
[0005]进一步的，所述机座上铰接有连接件，粉碎腔盖通过与连接件可拆卸连接实现可拆卸地铰接于机座。
[0006]进一步的，所述进水管的出水端固定于连接件从而跟随连接件运动，粉碎腔盖上设有与连接件插接配合的连接部，注水管的进水端与连接部位于粉碎腔盖的同一侧。
[0007]进一步的，所述注水管的进水端与进水管的出水端直接插接耦合；
[0008]或者，所述注水管的进水端通过进水接头与进水管的出水端插接耦合，所述进水接头设于粉碎腔盖或连接件，进水接头的进水端与进水管的出水端插接耦合，进水接头的出水端与注水管的进水端插接耦合。
[0009]进一步的，所述连接部为凸出粉碎腔盖侧壁设置的凸块，所述连接件中设有插孔，凸块插入插孔中过盈配合，所述凸块插入插孔的长度大于10_。
[0010]进一步的，所述机座上对应粉碎腔的顶部设有容置粉碎腔盖的开口，开口中位于粉碎腔的顶部边缘设置有定位平台，所述进水管的出水端固定于定位平台上，所述注水管的进水端设于粉碎腔盖的下表面，粉碎腔盖合盖后，注水管的进水端与进水管的出水端插接耦合。
[0011]进一步的，所述注水管的进水端与进水管的出水端直接插接耦合；
[0012]或者，所述注水管的进水端通过进水接头与进水管的出水端插接耦合，所述进水接头设于定位平台上，进水接头的进水端与进水管的出水端插接耦合，粉碎腔盖合盖后，进水接头的出水端与注水管的进水端插接耦合。
[0013]进一步的，所述粉碎腔盖包括上盖和下盖，所述下盖与上盖螺纹连接或卡扣连接，下盖上具有与注水管的出水端对应的出水孔，下盖的下表面设有密封圈，密封圈与粉碎腔的杯口密封配合。
[0014]进一步的，所述机座中设有触发开关，粉碎腔盖具有触发装置，粉碎腔盖合盖到位后，触发装置使触发开关动作。
[0015]进一步的，所述杯盖上远离连接件的一侧设有卡舌，所述机座上设有与卡舌配合卡扣的按钮，所述按钮弹性连接在机座上并在杯盖合盖后保持向下抵压卡舌；
[0016]或者，所述杯盖上远离连接件的一侧设有卡舌插口，杯盖中弹性连接有卡舌，卡舌从卡舌插口中伸出杯盖，所述机座上设有与卡舌配合卡扣的卡口，所述杯盖上设有按钮，按钮滑动连接在杯盖上并与卡舌连接供用户操作使卡舌从卡口中移出；
[0017]或者，所述杯盖上远离连接件的一侧设有卡舌插口，所述机座上设有卡舌和按钮，卡舌弹性连接在机座上并在杯盖合盖后保持插入卡舌插口中，所述按钮滑动连接在机座上并与卡舌连接供用户操作使卡舌从卡舌插口中移出。
[0018]采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点:杯盖相对机座可拆卸，方便清洗和定期维护；在杯盖中设置注水管与机座中的进水管插接耦合，使得食品加工机可以实现自动加水、自动清洗等功能，而且进水管与注水管之间通过插接耦合的方式来连通，不仅拆装方便，而且密封可靠性也能够得到保证。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
[0020]图1为本实用新型实施例一的结构示意图；
[0021]图2为实施例一中杯盖合盖后的结构示意图；
[0022]图3为上盖与下盖螺纹连接的示意图；
[0023]图4为上盖与下盖卡扣连接的示意图；
[0024]图5为触发开关与触发装置的示意图；
[0025]图6为实施例二的结构示意图。
【具体实施方式】
[0026]实施例一:
[0027]本实用新型提供一种食品加工机，如图1和2所示为本实用新型第一种实施例，包括机座1，机座1上设有粉碎组件和供水组件，机座1上还设有放置平台100，接浆杯8放置在放置平台100上，粉碎组件包括粉碎腔2、粉碎电机和刀片，粉碎电机设置在机座1中，电机轴伸入粉碎腔2中，刀片位于粉碎腔2内并且固定在电机轴上，有些机型还会增加扰流罩等，粉碎腔2上设有粉碎腔盖3，粉碎腔盖3位于机座1的顶部，粉碎腔盖3上设置有盖把手300,便于用户开盖或合盖操作,供水组件包括进水管4,机座1上设有水箱5,水箱5也作为供水组件的一部分，机座1上设有连接件11，连接件11与机座1铰接，粉碎腔盖3与连接件11可拆卸连接从而与连接件11 一起相对机座1转动，粉碎腔盖3中设有注水管6，注水管6的进水端与进水管4的出水端插接耦合，注水管6的出水端向粉碎腔2注水。
[0028]在本实施例中，进水管4的出水端固定于连接件11从而跟随连接件11运动，具体是设置在连接件11的内部，粉碎腔盖3上设有与连接件11配合连接的连接部31，注水管6的进水端与连接部31位于粉碎腔盖3的同一侧，连接部31的结构为凸出粉碎腔盖3侧壁设置的凸块，连接件11中设有插孔111，凸块插入插孔111中过盈配合，为了保证粉碎腔盖3与连接件11连接的可靠性及安全性，凸块插入插孔111的长度大于10_，凸块可以是板体、柱体等形状，而且数量也不限定。
[0029]由于进水管4和注水管6都是硅胶软管，不便于插接耦合，因此在粉碎腔盖3的侧壁设置进水接头7，注水管6的进水端通过进水接头7与进水管4的出水端插接耦合，具体是进水接头7的进水端插入进水管4的出水端进行耦合，进水接头7的出水端插入注水管6的进水端进行耦合。粉碎腔盖3与连接件11连接并合盖到位后，向粉碎腔2中进水的路线如图2中曲线箭头所示。
[0030]凸块插入插孔111的同时，进水接头7的进水端插入进水管4的出水端进行耦合，只要凸块与插孔111配合好，进水接头7的进水端必然与进水管4的出水端对准进行耦合，无须用户对准操作。此外，进水接头7也可以固定在连接件11上。当然，也可以将注水管6采用硬质塑料制成，而进水管4依旧采用硅胶软管，这样注水管6的进水端可以直接插入进水管4的出水端进行耦合。反过来，进水管4也可以采用硬质塑料制成，注水管6采用硅胶软管，这样进水管4的出水端插入注水管6的进水端进行耦合，但是由于进水管4的出水端要随着连接件11转动，所以进水管4采用硬质塑料制成后，进水管4的出水端与进水管4主体部分采用类似吸管上的波纹管结构来连接，使进水管4的出水端转动也不影响进水流量。
[0031]而粉碎腔盖3的锁止，是通过连接件11和卡舌32实现的，粉碎腔盖3的一侧通过连接部31与连接件11限位，而粉碎腔盖3上远离连接件11的一侧设有卡舌32，在这里，卡舌32实际上就是粉碎腔盖3的外侧壁上凸出来的一个凸筋，机座1上设有与卡舌32配合卡扣的按钮12，按钮12弹性连接在机座1上，按钮12上设有卡扣面，并在粉碎腔盖3合盖后保持向下抵压卡舌32，从而将粉碎腔盖3定位在机座1上。粉碎腔盖3与连接件11连接后同步运动，因此不会影响进水管4与注水管6的插接耦合。用户开盖时，将按钮12向图2中的右方拨动，使按钮12的卡扣面与卡舌32脱离，从而使得粉碎腔盖3可以被打开。若连接件11与机座1铰接，其中没有安装扭簧等弹性件，则可以由用户握住把手300人工打开粉碎腔盖3。一般在会在连接件11与机座1铰接的销轴上设置扭簧，并且使扭簧的弹力与粉碎腔盖3的重力满足一定的要求，使得粉碎腔盖3在扭簧的作用下自动并且缓慢打开。
[0032]此外，用卡舌32锁住粉碎腔盖3，也可以将卡舌32弹性连接在粉碎腔盖3中，弹性连接是指卡舌32与粉碎腔盖3之间设有弹簧，卡舌32可以相对粉碎腔盖3滑动，而且在仅有弹簧的弹力作用下，卡舌32会保持伸出粉碎腔盖3，粉碎腔盖3上远离连接件11的一侧设有卡舌插口，卡舌32从卡舌插口中伸出粉碎腔盖3，机座1上设有与卡舌32配合卡扣的卡口，然后在粉碎腔盖3上设有按钮12，按钮12滑动连接在粉碎腔盖3上并与卡舌32连接，用户拨动按钮12克服弹簧的弹力就可以使卡舌32从卡口中移出，从而使得粉碎腔盖3可以被打开。或者，也可以将卡舌32和按钮12都设置在机座1上，具体是将卡舌32弹性连接在机座1上，在粉碎腔盖3上远离连接件11的一侧设有卡舌插口，在粉碎腔盖3合盖后，卡舌32受弹力作用会自动插入卡舌插口中，将粉碎腔盖3锁止，按钮12滑动连接在机座1上并与卡舌32连接，用户拨动按钮12克服弹簧的弹力就可以使卡舌32从卡舌插口中移出，从而使得粉碎腔盖3可以被打开。
[0033]粉碎腔盖3上具有伸入粉碎腔2中的水位电极33，在粉碎腔盖3与连接件11之间设置电耦合器，粉碎腔盖3与连接件1连接后，电耦合器实现电连接，将水位电极33的信号传输到机座1中的线路板上，由于水位信号是弱电信号，也可以采用无线耦合的方式来传输。在向粉碎腔2注水的过程时，液面接触水位电极33时，就可停止供水，这样能保证粉碎腔2的进水量；排浆时，也可作为一个排浆量的识别信号；当注水管6出现漏水等异常时，也可比对正常注水的时间，作为一个注水异常的识别信号。此外，粉碎腔盖3上还可以设置伸入粉碎腔2中的防溢电极，防溢电极应当高于水位电极33。当然可以只将防溢电极设置在粉碎腔盖3上，而将水位电极33设置在粉碎腔2的侧壁顶部。
[0034]在本实施例中，粉碎腔盖3包括上盖301和下盖302，下盖302优先选用金属下盖，例如不锈钢等金属制成，当然也可以用陶瓷等硬质的食品级材质制成，无毒且易清洗，上盖301的下表面设置一容置槽303，用于容置下盖302，下盖302与上盖301可拆卸连接，下盖302上具有与注水管6的出水端对应的出水孔304，下盖302的下表面设有密封圈34，密封圈34与粉碎腔2的杯口密封配合，下盖302上对应设置供水位电极33穿过的电极安装孔。因为在食品加工机的工作过程中，只有可拆卸的下盖302是会接触浆体的，所以在工作完成后，只有下盖302需要清洗的，所以把下盖302做成可拆卸结构，可减少清洗范围，减轻用户的工作量，更方便清洗。
[0035]涉及到下盖302与上盖301可拆卸连接，如图3所示，上盖301的中心设置一个具有外螺纹的筒体305，筒体305的内孔与下盖302的出水孔304连接用于出水，下盖302的中心相应在出水孔304的孔壁上设置与筒体305的外螺纹配合的内螺纹，下盖302与上盖301通过螺纹连接实现两者的可拆卸连接。此外，下盖302与上盖301可拆卸连接也可以采用卡扣结构实现，如图4所示，上盖301的外侧壁设有卡舌插口 306，卡舌插口 306与容置槽303连通，卡舌32固定在下盖302上，在下盖302上设置卡块307，卡舌32和卡块307可以是通过螺钉或焊接或铆接固定在下盖302上，也可以与下盖302 —体的。与卡块307对应的，在上盖301位于容置槽303的边缘设有卡槽308，卡槽308中设置有滑块309，滑块309在卡槽308中水平或近似水平移动，本实施例中，卡槽308的内端与容置槽303连通，滑块309与卡槽308的外端之间设有弹性件310，例如弹簧、硅胶垫等，弹性件310对滑块309产生的弹力使滑块309向卡槽308的内端滑动。用户先将卡舌32插入卡舌插口 306中，然后再将下盖302压向上盖301，使卡块307压抵滑块309，可以人工操作滑块309向卡槽308的外端滑动，也可以在卡块307和/或滑块309上设置斜面311，将卡块307对滑块309的压力变向成为推动滑块309的推力，本实施例采用后者，方便用户操作，当卡块307越过滑块309卡入卡槽308之后，滑块309又会在弹性件310的弹力作用下向卡槽308的内端移动并阻挡在卡块307上，使卡块307无法再退出卡槽308，从而将下盖302固定到上盖301中。图4所示的方案，卡舌插口 306和容置槽303配合起来使下盖302能够准确定位到上盖301中，只要将卡舌32插入卡舌插口 306中，然后将下盖302置入容置槽303中，就能够使卡块307与卡槽308对应，无须用户对准，方便操作，而上盖301中心的筒体305与下盖302的出水孔304配合也能够对下盖302进行限位，而且下盖302安装好后，电极安装孔自然与水位电极33的安装位置相对应。需要拆除下盖302时，推动滑块309向卡槽308的外端滑动，然后就可以从上盖301中取出下盖302。卡块307和卡槽308的数量不限定，如果卡块的宽度足够宽，则设置一个即可。除此之外，也可以在上盖301的筒体305外侧与下盖302的出水孔304之间设置旋转卡扣来实现上盖301与下盖302可拆卸连接。
[0036]为了保证粉碎腔盖3合盖到位，避免粉碎腔盖3没有合盖到位就启动机器，提高使用的安全性，在机座1中设有触发开关，粉碎腔盖3具有触发装置，粉碎腔盖3合盖到位后，触发装置使触发开关动作。例如图5所示，在机座1设置磁感应开关13作为触发开关，在粉碎腔盖3中设置磁铁35作为触发装置，粉碎腔盖3合盖到位后，磁铁35跟随粉碎腔盖3运动至磁感应开关13附近，使磁感应开关13动作(闭合或断开)，系统检测到磁感应开关13的这一变化，从而可以判定粉碎腔盖3已经被合好，可以启动机器，否则，不进行任何操作。除了磁感应开关外，也可以采用微动开关，在粉碎腔盖3上设置顶杆，粉碎腔盖3合盖到位后，顶杆推动微动开关，使微动开关动作(闭合或断开)，系统检测到微动开关的这一变化，从而可以判定粉碎腔盖3已经被合好，可以启动机器，否则，不进行任何操作。
[0037]机座1中可以设置自动供水系统，通过进水管4和注水管6向粉碎腔2中注水，再通过刀片搅动粉碎腔2中的水，自动清洗粉碎腔2和粉碎腔盖3，清洗一段时间后排出废7jC,如此往复几次，即可达到自动清洗的目的。但由于水质、豆类品种、电压等外部异常情况时，制作豆浆过程中会出现异常的溢出情况，豆浆容易溢到粉碎腔盖3 (下盖302和密封圈34)上，而通过刀片搅动的水流很难清洗到粉碎腔盖3上的一些部位，这时就有必要把粉碎腔盖3拆下来进行清洗，达到更好维护的目的。同时，由于通过刀片搅动的水流对粉碎腔盖3的冲击力相对于粉碎腔2要小，而豆浆中难清洗的豆油往往也粘附在粉碎腔盖3上，所以粉碎腔盖3在长期使用后也会积垢，所以很有必要定期把粉碎腔盖3拆下来进行清洗维护。
[0038]粉碎腔盖3除了通过连接件11与机座1可拆卸铰接外，也可以直接通过销轴、扭簧等实现与机座1铰接，销轴可拆卸，从而实现粉碎腔盖3可拆卸。
[0039]实施例二:
[0040]本实施例针对注水管6的进水端相对粉碎腔盖3的位置进行变换，其它结构参考实施例一，如图6所示，机座1上对应粉碎腔2的顶部设有容置粉碎腔盖3的开口 101 (这个开口 101结构在实施例一也存在)，粉碎腔盖3容置于开口 101中，可以使整机的外观更加简洁、平整、美观，开口 101中位于粉碎腔2的顶部边缘设置有定位平台102，进水管4的出水端固定于定位平台102上，注水管6的进水端设于粉碎腔盖3的下表面，粉碎腔盖3合盖后，注水管6的进水端与进水管4的出水端插接耦合。同样是因为进水管4和出水管的选材，因为都选用硅胶软管，所以注水管6的进水端需要通过进水接头7与进水管4的出水端插接耦合，而在本实施例中，进水接头7设于定位平台102上，进水接头7可以是与定位平台102 —体成型的，是机座1的一部分，也可以通过螺钉连接等方式固定在定位平台102上，进水接头7的进水端插入进水管4的出水端进行耦合，粉碎腔盖3合盖后，进水接头7的出水端插入注水管6的进水端进行耦合。
[0041 ] 本实施例中，进水管4与注水管6的插接耦合是在粉碎腔盖3合盖后才完成，这与实施例一不同，由于粉碎腔盖3是跟随连接件11都是绕销轴做旋转运动，而进水接头7是固定不动的，只有当注水管6的进水端离销轴越远，注水管6的进水端的运动轨迹才会越接近直线，而进水接头7与注水管6沿直线方向插接耦合是最容易保证密封可靠性的，所以优选将注水管6的进水端设置在粉碎腔盖3的下表面上离销轴最远的部位。并且为了保证进水接头7与注水管6插接耦合的密封可靠性，将注水管6的进水端设计成喇叭口，喇叭口结构能够进一步削弱注水管6的进水端的旋转运动与进水接头7的出水端之间产生的位置干涉，减少注水管6的进水端的变形，喇叭口的内侧壁设置一圈密封筋61，进水接头7的出水端与注水管6的进水端插接耦合后，进水接头7的出水端与密封筋61过盈配合来保证密封配合。
[0042]除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。
【权利要求】
1.一种食品加工机，包括机座，机座上设有粉碎组件和供水组件，粉碎组件包括粉碎腔，粉碎腔上设有粉碎腔盖，所述供水组件包括进水管，其特征在于:所述粉碎腔盖可拆卸地铰接于机座，所述粉碎腔盖中设有注水管，注水管的进水端与进水管的出水端插接耦合，所述注水管的出水端向粉碎腔注水。
2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于:所述机座上铰接有连接件，粉碎腔盖通过与连接件可拆卸连接实现可拆卸地铰接于机座。
3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于:所述进水管的出水端固定于连接件从而跟随连接件运动，粉碎腔盖上设有与连接件插接配合的连接部，注水管的进水端与连接部位于粉碎腔盖的同一侧。
4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于:所述注水管的进水端与进水管的出水端直接插接耦合； 或者，所述注水管的进水端通过进水接头与进水管的出水端插接耦合，所述进水接头设于粉碎腔盖或连接件，进水接头的进水端与进水管的出水端插接耦合，进水接头的出水端与注水管的进水端插接耦合。
5.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于:所述连接部为凸出粉碎腔盖侧壁设置的凸块，所述连接件中设有插孔，凸块插入插孔中过盈配合，所述凸块插入插孔的长度大于10mnin
6.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于:所述机座上对应粉碎腔的顶部设有容置粉碎腔盖的开口，开口中位于粉碎腔的顶部边缘设置有定位平台，所述进水管的出水端固定于定位平台上，所述注水管的进水端设于粉碎腔盖的下表面，粉碎腔盖合盖后，注水管的进水端与进水管的出水端插接耦合。
7.根据权利要求6所述的食品加工机，其特征在于:所述注水管的进水端与进水管的出水端直接插接耦合； 或者，所述注水管的进水端通过进水接头与进水管的出水端插接耦合，所述进水接头设于定位平台上，进水接头的进水端与进水管的出水端插接耦合，粉碎腔盖合盖后，进水接头的出水端与注水管的进水端插接稱合。
8.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于:所述粉碎腔盖包括上盖和下盖，所述下盖与上盖螺纹连接或卡扣连接，下盖上具有与注水管的出水端对应的出水孔，下盖的下表面设有密封圈，密封圈与粉碎腔的杯口密封配合。
9.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于:所述机座中设有触发开关，粉碎腔盖具有触发装置，粉碎腔盖合盖到位后，触发装置使触发开关动作。
10.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于:所述粉碎腔盖上远离连接件的一侧设有卡舌，所述机座上设有与卡舌配合卡扣的按钮，所述按钮弹性连接在机座上并在粉碎腔盖合盖后保持向下抵压卡舌； 或者，所述粉碎腔盖上远离连接件的一侧设有卡舌插口，粉碎腔盖中弹性连接有卡舌，卡舌从卡舌插口中伸出粉碎腔盖，所述机座上设有与卡舌配合卡扣的卡口，所述粉碎腔盖上设有按钮，按钮滑动连接在粉碎腔盖上并与卡舌连接供用户操作使卡舌从卡口中移出； 或者，所述粉碎腔盖上远离连接件的一侧设有卡舌插口，所述机座上设有卡舌和按钮，卡舌弹性连接在机座上并在粉碎腔盖合盖后保持插入卡舌插口中，所述按钮滑动连接在机座上并与卡舌连接供用户操作使卡舌从卡舌插口中移出。
【文档编号】A47J43/07GK204049377SQ201420408784
【公开日】2014年12月31日 申请日期:2014年7月23日 优先权日:2014年7月23日
【发明者】王旭宁, 陈龙, 郭红伟 申请人:杭州九阳小家电有限公司