技术总结
一种敲除中心碳代谢基因以提高格尔登素发酵水平的方法，是通过失活吸水链霉菌XM201基因组中编码pyk的ORF3547，以及编码sdh的ORF1011、ORF6607和ORF4917，导致中心碳代谢流量重排及相关前体积累，使格尔登素的发酵产量得以提高。本发明通过改变中心碳代谢的代谢流分配，提高了格尔登素前体的供应，以此来提高格尔登素发酵水平，最终格尔登素发酵产量最高提高了一倍，最终产量达到1.3g/L，通过本发明可显著提高格尔登素的发酵产量，同时使发酵成本大幅降低。
技术研发人员：白林泉;王欣然
受保护的技术使用者：上海交通大学
文档号码：201610621774
技术研发日：2016.08.01
技术公布日：2016.12.14