技术特征：
技术总结
本发明公开了一种提高桦褐孔菌总三萜发酵产量的发酵方法，包括以下步骤：（1）种子液的制备；（2）接种发酵。本发明对种子培养基和发酵培养基的配方进行了优化，原料易得，成本低，并于发酵前在发酵培养基中加入2.5~3.5g/L的豆油，同时对发酵工艺参数进行了优化改进，方法步骤简单，可操作性强，发酵周期短，并能同时显著提高菌丝体产量与总三萜产量。
技术研发人员：魏振华;陈妮;王开祥;李言郡;范秋领;侯保朝
受保护的技术使用者：杭州娃哈哈科技有限公司
技术研发日：2017.04.06
技术公布日：2017.07.25