1.具有螺旋式蒸发器的飘雪机，包括机箱，所述机箱内为装配室，所述机箱前侧面的下部设置飘雪口，其特征在于，所述装配室内设置制冷系统、供液系统、削冰吹雪系统，所述制冷系统包括由压缩机、双层冷却盘、制冷轴件、滚筒蒸发器连接形成的制冷回路，所述滚筒蒸发器的一端为封闭端，另一端设置挡板，所述挡板的中心具有通口，所述滚筒蒸发器包括圆筒外壳和螺旋内壳，所述螺旋内壳的外壁上设置螺旋沿壁，所述螺旋沿壁的底部固连在所述螺旋内壳上，所述螺旋沿壁的顶部与所述圆筒外壳的内壁面形成密贴连接，通过所述螺旋内壳、螺旋沿壁及圆筒外壳拼合形成沿所述滚筒蒸发器螺旋向延伸的螺旋流道，所述螺旋流道的一端设置进料孔，另一端设置出料孔，所述进料孔位于所述通口侧，所述出料孔位于所述封闭端侧，由所述通口向所述滚筒蒸发器内伸入制冷轴件，所述制冷轴件与所述通口之间套接小轴承套形成密封状态的转动连接，所述制冷轴件伸入所述滚筒蒸发器的内段上固套隔离板，所述隔离板的周边与所述螺旋内壳的内壁形成密贴连接，所述隔离板与所述挡板之间形成密封室，所述密封室与所述螺旋流道的进料孔相连通，所述制冷轴件为具有外管和内管的双层套管结构，所述外管露出所述滚筒蒸发器的外端上设置进料口，所述外管伸入所述滚筒蒸发器的末端上开通进孔，所述进孔与所述密封室相连通，所述内管伸入所述滚筒蒸发器的内端口为回料口，所述回料口与所述滚筒蒸发器的内腔相连通，所述滚筒蒸发器的内腔与所述螺旋流道的出料孔相连通，所述内管露出所述滚筒蒸发器的外端口为出料口；所述供液系统包括相连接的水泵、输液管及接水盘，所述接水盘内设置浮球阀，所述接水盘位于所述滚筒蒸发器的正下方；所述削冰吹雪系统包括平行设置于所述滚筒蒸发器旁侧的冰刀，所述冰刀的刀刃贴近所述滚筒蒸发器的外壁，所述冰刀位于飘雪口的上方，所述削冰吹雪系统还包括位于飘雪口后方的风扇，所述风扇具有条形的出风口。
2.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述压缩机的出液口密封连接所述双层冷却盘的进液口，所述双层冷却盘的出液口密封连接所述制冷轴件外管的进料口，所述制冷轴件内管的出料口密封连接所述压缩机的进液口。
3.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述螺旋流道的螺距值范围是10～50mm，所述螺旋流道的深度值范围是5～20mm。
4.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述制冷轴件的内管伸入所述滚筒蒸发器内腔的长度范围是20～50mm。
5.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述风扇的出风口上设置导风扇叶，所述导风扇叶包括连动主杆，所述连动主杆上均匀穿接若干叶片，所述风扇的旁侧设置摆转电机，所述摆转电机具有转动轴，所述转动轴的轴端上固设偏心轮，所述偏心轮的偏心位置上铰接一传动杆，所述传动杆的传动端铰接上述导风扇叶的连动主杆。
6.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述双层冷却盘具有进水口和出水口，所述进水口与出水口上均设置电磁阀。
7.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述滚筒蒸发器的封闭端上固设转轴，所述转轴上套接轴承配件，所述转轴由转动电机连接。
8.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述制冷轴件露出所述滚筒蒸发器的外段上套接大轴承套。
9.根据权利要求1所述的具有螺旋式蒸发器的飘雪机，其特征在于，所述机箱的侧壁和后壁上开通若干散热孔，所述散热孔呈长条状，若干所述散热孔呈矩阵排列。