一种稻草为原料的金针菇培养基及其制备方法
【专利摘要】一种稻草为原料的金针菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：稻草65-70、酒糟25-28、花生秸秆45-50、椰糠18-20、西瓜皮14-15、稻壳18-19、甘蔗渣20-21、煤渣10-12、蚕蛹粉11-13、柠檬汁8-9、麦芽粉9-10、蜂花粉3-4、尿素1-2、白糖2-3、石膏粉1-2、聚天门冬氨酸0.2-0.3、山药皮2-3、紫苏子1-2、牛蒡子3-4、荩草1-2、聚丙烯酸钠1-1.1、膨润土52-55、营养添加剂9-10。本发明的培养基采用多种农作物下脚料作为主要原料，价格低廉，且本发明中添加的聚天门冬氨酸可提高培养基的利用率，促进食用菌对微量元素的吸收，培养出的金针菇的品质高。
【专利说明】一种稻草为原料的金针菇培养基及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明菌类栽培【技术领域】，涉及一种稻草为原料的金针菇培养基及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从培养基中吸收营养物质，其生长和子实体发 育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，培养基对 金针菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种稻草为原料的金针菇培养基及其制备方法，本发明具有 营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。
[0004] 本发明所采用的技术方案是： 一种稻草为原料的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 稻草65-70、酒糟25-28、花生秸杆45-50、椰糠18-20、西瓜皮14-15、稻壳18-19、甘蔗 渣20-21、煤渣10-12、蚕蛹粉11-13、柠檬汁8-9、麦芽粉9-10、蜂花粉3-4、尿素1-2、白糖 2-3、石骨粉1-2、聚天门冬氨酸0. 2-0. 3、山药皮2-3、紫苏子1-2、牛蒡子3-4、寒草1-2、聚 丙烯酸钠1-1. 1、膨润土 52-55、营养添加剂9-10 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、黑曲霉菌渣10-12、淀粉 8-10、鹿角霜粉末1-2 ; 制备方法为：将黑曲霉菌渣烘干后粉碎，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到 29-30%，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的稻草为原料的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 将山药皮、紫苏子、牛蒡子、荩草加10-11倍的水浸泡7-8小时后过滤除渣，在所得 滤液中缓缓加入聚丙烯酸钠，搅拌10-12分钟后静置2小时； (2) 将稻草、酒糟、花生秸杆、椰糠、西瓜皮、稻壳、甘蔗渣、煤渣暴晒20-22小时后进行 超微粉碎，然后与步骤（1)所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，压制 成棒状； (3) 将步骤（2)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0006] 本发明中的荩草为禾本科植物荩草的全草。
[0007] 本发明的有益效果为： 本发明的培养基采用多种农作物下脚料作为主要原料，价格低廉，且本发明中添加的 聚天门冬氨酸可提高培养基的利用率，促进食用菌对微量元素的吸收，培养出的金针菇的 品质高，同时本发明中所含的中草药成分使得金针菇具有保健功效。 【具体实施方式】
【权利要求】
1. 一种稻草为原料的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 稻草65-70、酒糟25-28、花生秸杆45-50、椰糠18-20、西瓜皮14-15、稻壳18-19、甘蔗 渣20-21、煤渣10-12、蚕蛹粉11-13、柠檬汁8-9、麦芽粉9-10、蜂花粉3-4、尿素1-2、白糖 2-3、石骨粉1-2、聚天门冬氨酸0. 2-0. 3、山药皮2-3、紫苏子1-2、牛蒡子3-4、寒草1-2、聚 丙烯酸钠1-1. 1、膨润土 52-55、营养添加剂9-10 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、黑曲霉菌渣10-12、淀粉 8-10、鹿角霜粉末1-2 ; 制备方法为：将黑曲霉菌渣烘干后粉碎，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到 29-30%，造粒、烘干，即得。
2. 根据权利要求1所述的稻草为原料的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包括以 下步骤： (1) 将山药皮、紫苏子、牛蒡子、荩草加10-11倍的水浸泡7-8小时后过滤除渣，在所得 滤液中缓缓加入聚丙烯酸钠，搅拌10-12分钟后静置2小时； (2) 将稻草、酒糟、花生秸杆、椰糠、西瓜皮、稻壳、甘蔗渣、煤渣暴晒20-22小时后进行 超微粉碎，然后与步骤（1)所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，压制 成棒状； (3) 将步骤（2)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK104109015SQ201410348274
【公开日】2014年10月22日 申请日期:2014年7月22日 优先权日:2014年7月22日
【发明者】吴志元 申请人:肥东县丰宝种养殖有限责任公司