本发明涉及一种育种方法，具体是一种葡萄的育种方法。
背景技术：
维多利亚葡萄品种：
植物学性状：嫩梢绿色，具极稀疏绒毛；新梢半直立，节间绿色。幼叶黄绿色，边缘稍带红晕，具光泽，叶背绒毛稀疏；成龄叶片中等大，黄绿色，叶中厚，近圆形，叶缘稍下卷；叶片3－5裂，上裂刻浅，下裂刻深；锯齿小而钝；叶柄黄绿色，叶柄与主脉等长；叶柄洼开张宽拱形。1年生成熟枝条黄褐色，节间中等长。两性花。果实性状：果穗大，圆锥形或圆柱形，平均穗重630克，果穗稍长，果粒着生中等紧密，果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，平均果粒重9.5g，平均横径2.31cm,纵径3.20cm，最大果粒重15.0克；果皮绿黄色，果皮中等厚，果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%；果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。
生长结果习性：植株生长势中等，结果枝率高，结实力强，每结果枝平均果穗数1.3个，副梢结实力较强。在河北昌黎地区4月16日萌芽，5月30日始花，8月上旬果实充分成熟。成熟后若不采收，在树上挂果期长。抗灰霉病能力强，抗霜霉病和白腐病能力中等。果实成熟后不易脱粒，较耐运输。
泽山二号葡萄品种：
植物学性状：嫩梢黄绿色，附加红紫色，绒毛稀少；1年生成熟枝黄褐色。幼叶黄绿色附加酒红色，有光泽；成龄叶片大，心脏形，5裂，缺刻中～浅，锯齿锐，上下表面光滑，无毛，叶柄稍带红色，秋叶黄色。两性花。果实性状：果穗中等大，圆锥形，果穗长18cm，宽12cm，穗重450g；浆果着生紧密，果粒中等大，卵圆形，果皮金黄色，粒重4—5克；皮薄，果肉稍软，具玫瑰香味，酸甜适口；含糖量19%；含酸量0.55%，每果有种子1:3粒，种子中等大，棕红色。
生长结果习性：植株生长势强，芽眼萌发率高，每结果枝平均有花序1.5个，进入结果期早，产量较高。适应性强，抗病力较强，较耐贮运，但易受毛毡病危害。在山东平度地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，9月中旬成熟。生长日数160天，有效积温3600℃，晚熟品种，除鲜食外，泽香还可用于酿酒，以它酿成的白葡-萄酒品质中上。在山东大泽山地区，与该品种相似的还有泽玉，它们只是粒形（泽玉是椭圆形）与成熟期等方面略有区别，其它性状基本上相似。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种抗病能力强，并具有耐寒抗寒能力的葡萄育种方法。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种葡萄的育种方法，包括以下步骤：
（1）选种：将泽山二号葡萄的花粉授在母本维多利亚葡萄的花穗上，待果实成熟后选取性状优良的果实留种；
（2）提高活性：将得到的葡萄种子放置到干燥箱内，调节干燥箱的温度到65-75℃，将种子表面的病毒钝化，使其失去活力，还可以增加种子内部的活力，促使种子萌发整齐一致；
（3）催芽：将处理后的葡萄种子平铺在两层无纺布之间，且两层无纺布的上方和下方均设置8-10cm厚的湿沙，并置于背阴处50-70天，在播种前8-12天将种子放入到水中泡18-30个小时，然后捞出后用湿布覆盖6-10天进行催芽，直到种子壳开裂露白；
（4）育苗：将催芽后的种子按照30-50cm的间距播种，并在播种后在种子上覆盖一层10-15cm厚的沙拌粉煤灰或者沙拌锯末，浇透水；
（5）整枝：待幼苗长至3-5叶时，进行定植，待幼苗长至27-30叶时，对主蔓进行摘心并整枝，即去除主蔓基部侧芽，选取2-4根支蔓，并定时除去主蔓和支蔓上长出的嫩芽；
（6）选苗：当幼苗度过一个寒冬后，在第二年春天选出萌芽最多的葡萄树苗，并做标记，优选定株；
（7）水肥管理：对选定的植株进行施肥，促进枝条发育；
（8）枝条收集：入冬前选取10-20cm长，直径为15-20mm的枝条，进行沙培窖藏越冬，第二年春天这些枝条即为幼苗。
作为本发明进一步的方案：步骤（1）中用纸袋套住受过粉的花穗。
作为本发明进一步的方案：步骤（2）中葡萄种子置于干燥箱内2-3天。
作为本发明进一步的方案：步骤（3）中催芽的温度控制在24-28℃之间，定期喷水湿度。
作为本发明进一步的方案：步骤（4）中所述沙拌粉煤灰和沙拌锯末中，粉煤灰和锯末占总比的20-50%。
作为本发明进一步的方案：步骤（7）中施肥选用腐熟烂粪、复合肥或氨基酸复合肥。
作为本发明进一步的方案：步骤（7）中采用深埋的方式进行施肥。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明培育出的葡萄果实大，单颗颗粒重量能够达到10g，且整体抗病能力强，果实不易脱落，适合长途运输和储存，同时本发明的植株具有耐寒抗寒的性能。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例中，一种葡萄的育种方法，包括以下步骤：
（1）选种：将泽山二号葡萄的花粉授在母本维多利亚葡萄的花穗上，并用纸袋套住受过粉的花穗，待果实成熟后选取性状优良的果实留种；
（2）提高活性：将得到的葡萄种子放置到干燥箱内2天，调节干燥箱的温度到65℃，将种子表面的病毒钝化，使其失去活力，还可以增加种子内部的活力，促使种子萌发整齐一致；
（3）催芽：将处理后的葡萄种子平铺在两层无纺布之间，且两层无纺布的上方和下方均设置8cm厚的湿沙，并置于背阴处50天，在播种前8天将种子放入到水中泡18个小时，然后捞出后用湿布覆盖6天进行催芽，直到种子壳开裂露白，温度控制在24℃之间，定期喷水湿度；
（4）育苗：将催芽后的种子按照30cm的间距播种，并在播种后在种子上覆盖一层10cm厚的沙拌粉煤灰或者沙拌锯末，浇透水；
（5）整枝：待幼苗长至3叶时，进行定植，待幼苗长至27叶时，对主蔓进行摘心并整枝，即去除主蔓基部侧芽，选取2根支蔓，并定时除去主蔓和支蔓上长出的嫩芽；
（6）选苗：当幼苗度过一个寒冬后，在第二年春天选出萌芽最多的葡萄树苗，并做标记，优选定株；
（7）水肥管理：对选定的植株进行施肥，选用腐熟烂粪、复合肥或氨基酸复合肥，采用深埋的方式进行施肥，促进枝条发育；
（8）枝条收集：入冬前选取10cm长，直径为15mm的枝条，进行沙培窖藏越冬，第二年春天这些枝条即为幼苗。
实施例2
本发明实施例中，一种葡萄的育种方法，包括以下步骤：
（1）选种：将泽山二号葡萄的花粉授在母本维多利亚葡萄的花穗上，并用纸袋套住受过粉的花穗，待果实成熟后选取性状优良的果实留种；
（2）提高活性：将得到的葡萄种子放置到干燥箱内2.5天，调节干燥箱的温度到70℃，将种子表面的病毒钝化，使其失去活力，还可以增加种子内部的活力，促使种子萌发整齐一致；
（3）催芽：将处理后的葡萄种子平铺在两层无纺布之间，且两层无纺布的上方和下方均设置9cm厚的湿沙，并置于背阴处60天，在播种前10天将种子放入到水中泡24个小时，然后捞出后用湿布覆盖8天进行催芽，直到种子壳开裂露白，温度控制在26℃之间，定期喷水湿度；
（4）育苗：将催芽后的种子按照40cm的间距播种，并在播种后在种子上覆盖一层12.5cm厚的沙拌粉煤灰或者沙拌锯末，浇透水；
（5）整枝：待幼苗长至4叶时，进行定植，待幼苗长至28叶时，对主蔓进行摘心并整枝，即去除主蔓基部侧芽，选取3根支蔓，并定时除去主蔓和支蔓上长出的嫩芽；
（6）选苗：当幼苗度过一个寒冬后，在第二年春天选出萌芽最多的葡萄树苗，并做标记，优选定株；
（7）水肥管理：对选定的植株进行施肥，选用腐熟烂粪、复合肥或氨基酸复合肥，采用深埋的方式进行施肥，促进枝条发育；
（8）枝条收集：入冬前选取15cm长，直径为17.5mm的枝条，进行沙培窖藏越冬，第二年春天这些枝条即为幼苗。
实施例3
本发明实施例中，一种葡萄的育种方法，包括以下步骤：
（1）选种：将泽山二号葡萄的花粉授在母本维多利亚葡萄的花穗上，并用纸袋套住受过粉的花穗，待果实成熟后选取性状优良的果实留种；
（2）提高活性：将得到的葡萄种子放置到干燥箱内3天，调节干燥箱的温度到75℃，将种子表面的病毒钝化，使其失去活力，还可以增加种子内部的活力，促使种子萌发整齐一致；
（3）催芽：将处理后的葡萄种子平铺在两层无纺布之间，且两层无纺布的上方和下方均设置10cm厚的湿沙，并置于背阴处70天，在播种前12天将种子放入到水中泡30个小时，然后捞出后用湿布覆盖10天进行催芽，直到种子壳开裂露白，温度控制在28℃之间，定期喷水湿度；
（4）育苗：将催芽后的种子按照50cm的间距播种，并在播种后在种子上覆盖一层15cm厚的沙拌粉煤灰或者沙拌锯末，浇透水；
（5）整枝：待幼苗长至5叶时，进行定植，待幼苗长至27-30叶时，对主蔓进行摘心并整枝，即去除主蔓基部侧芽，选取2-4根支蔓，并定时除去主蔓和支蔓上长出的嫩芽；
（6）选苗：当幼苗度过一个寒冬后，在第二年春天选出萌芽最多的葡萄树苗，并做标记，优选定株；
（7）水肥管理：对选定的植株进行施肥，选用腐熟烂粪、复合肥或氨基酸复合肥，采用深埋的方式进行施肥，促进枝条发育；
（8）枝条收集：入冬前选取20cm长，直径为20mm的枝条，进行沙培窖藏越冬，第二年春天这些枝条即为幼苗。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。