专利名称：豆食方干用模具结构的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及生产食品模具技术领域，尤其涉及生产豆制食品方干用模具技术领域。
背景技术：
现在市场上销售的豆制食品方干普遍采用模具生产加工出来的，这种模具是有带有盒底的盒体及其盒体内形成方干飞边的框架。用这种豆制方干的模具生产出来的干子呈方形状且四周有飞边，随着人们对食品品味要求的越来越高，对食品方干的食用要求也越来越讲究，往往喜欢将方干切削成干丝，采用热水烫拌后食用或者加以配料煮后食用，味道更鲜美，更可口。但是现有的模具生产出的方干，人们在切削干丝时，往往受操作熟练程度的影响，一般人在加工时不能很方便的操作，只有有加工干丝经验的人才能切削出好的干丝烹调食用。
技术方案本实用新型的目的是提供一种克服上述缺陷，能生产出方便切削干丝的豆食方干用模具。
本实用新型它包括带有盒底的盒体，其特征在于，盒体内壁上设有斜坡状台阶。
所说的斜坡状台阶设在盒体一侧的内壁上。
盒体内壁上的斜坡状台阶至少有2档，该台阶自下部向上由宽变狭。
本实用新型由于在豆食方干用模具的内侧边设置了斜坡状台阶，生产出来的方干，适应大众的需求，需切削干丝时，无须熟练工操作，普通大众也能切削成干丝后烹调，该模具加工工艺简单，制作方便，成本低。
附图是本实用新型的结构示意图图中1是盒体、2是台阶、3是盒底。
具体实施方式
如图所示，本实用新型包括带有盒底的方形盒体及其盒体内形成方干飞边的框架，在盒体1一侧的内壁上设有2至10档斜坡状台阶2，斜坡状台阶2自底部向上由宽变狭。方形盒体可以是正方形，也可以是长方形。盒底3上设有凹凸文字和花纹图案。
权利要求1.一种豆食方干用模具结构，它包括带有盒底的盒体，其特征在于，盒体内壁上设有斜坡状台阶。
2.根据权利要求1所说的豆食方干用模具结构，其特征在于，所说的斜坡状台阶设在盒体一侧的内壁上。
3.根据权利要求1所说的豆食方干用模具结构，其特征在于，盒体内壁上的台阶至少有2档，该台阶自下部向上由宽变狭。
专利摘要豆食方干用模具结构。本实用新型涉及生产食品模具技术领域，尤其涉及生产豆制食品方干用模具技术领域。它包括带有盒底的盒体，其特征在于，盒体内壁上设有斜坡状台阶。本实用新型由于在豆食方干用模具的内侧边设置了斜坡状台阶，生产出来的方干，适应大众的需求，需切削干丝时，无须熟练工操作，普通大众也能切削成干丝后烹调，该模具加工工艺简单，制作方便，成本低。
文档编号A23L1/20GK2792202SQ2005200709
公开日2006年7月5日 申请日期2005年4月18日 优先权日2005年4月18日
发明者毛鹏汝, 曲松山 申请人:毛鹏汝, 曲松山