专利名称：一种调味料的制作方法
一种调味料技术领域
本发明属于食品工业领域，特别涉及一种调味料。
背景技术：
调味品是一种应用广泛的食品添加剂。随着人们生活水平的提高，对食品口味的 要求也越来越高，调味品在烹饪佳肴中有画龙点睛的作用，目前市场上调味品很多，各具风 味，但是这些调味品的味道单一，对于消费者来说，调味品的改善自然是越多越好，味道也 就越独特。发明内容
本发明提供一种调味品，该调味品不但具有麻辣的特点而且味道鲜美、更具营养 价值。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案
一种调味料，其特征是由以下重量百分比的组分组成花椒4-6份、胡椒粉1-2份、 茴香15-20份、姜粉2-3份、山楂2-5份、辣椒10-16份、糖精O. 5-1份、香精1_2份、脱水西 红柿3-5份、余量为食盐。
本发明内容的有益效果是该调味品营养丰富、味道鲜美，更易于吸收。
具体实施方式
下面以具体实施例对本发明做进一步说明
实施例1:采用的调味品配方如下
花椒4份、胡椒粉I份、茴香15份、姜粉2份、山楂2份、辣椒10份、糖精O. 5份、 香精I份、脱水西红柿3份、余量为食盐。
实施例2 :采用的调味品的配方如下
花椒6份、胡椒粉2份、茴香20份、姜粉3份、山楂5份、辣椒16份、糖精I份、香 精2份、脱水西红柿5份、余量为食盐。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和 原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种调味料，其特征是由以下重量百分比的组分组成花椒4-6份、胡椒粉1-2份、茴香15-20份、姜粉2-3份、山楂2_5份、辣椒10-16份、糖精O. 5-1份、香精1-2份、脱水西红柿3-5份、余量为食盐。
全文摘要
本发明属于食品工业领域，具体涉及一种调味品。有以下原料组成花椒、胡椒粉、茴香、姜粉、山楂、辣椒、糖精、香精、脱水西红柿、余量为食盐。本发明不仅具有麻辣的特点而且味道鲜美、更具营养价值易于吸收。
文档编号A23L1/226GK102987321SQ201110290850
公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月16日 优先权日2011年9月16日
发明者宋美娜 申请人:宋美娜