一种面包咖喱鸡及其制作方法
【专利摘要】一种面包咖喱鸡，其特征在于，其主料为榴莲、乌鸡，辅料分别为、大蒜、大葱、盐、糖、酱油。本发明提供一种榴莲炖鸡，榴莲有强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体的功效，乌鸡有补血的功效，其制作简单，便于推广。
【专利说明】 一种面包咖喱鸡及其制作方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及鸡肉配方及制作方法，尤其涉及一种面包咖喱鸡及其制作方法。
[0003]
【背景技术】
[0004]咖喱、鸡肉，对人体健康有相当多的好处，因此经常被用来做成菜肴。本发明提供一种面包咖喱鸡，其制作简单，样式新鲜，便于推广。
[0005]
【发明内容】
[0006]本发明实施例所要解决的技术问题在于，提供一种面包咖喱鸡及其制作方法。
[0007]—种榴莲炖鸡，其特征在于，其主料为榴莲、乌鸡，辅料分别为大蒜、大葱、盐、糖、醫油。
[0008]一种面包咖喱鸡的制作方法，其特征在于包括如下步骤:
(1)取100-150份鸡肉，切成块；
(2)取300-400份方形面包，掏空面包内部；
(3)取50-60份土豆，去皮，切成块；
(4)取10-20份洋葱，去皮，切成条；
(5)将步骤(1)的鸡肉放入锅中翻炒，将步骤(3)、步骤(4)的土豆、洋葱放入其中，加入适量的水，焖煮；
(6)取2-4份盐、2-4份糖放入锅中，5-8份咖喱粉放入锅中，熬煮30-40分钟。
[0009](7)将步骤(6)熬制成的咖喱鸡放入面包中，即制得面包咖喱鸡。。
[0010]
【具体实施方式】
[0011]下面结合实施例对本发明作进一步介绍:
实施例:本发明的一种榴莲炖鸡，按以下份数及步骤进行:
主料为:面包、土豆、鸡肉
辅料为:大蒜、大葱、盐、糖、酱油。其制作步骤如下:
第一步，取100-150份鸡肉，切成块；
第二步，取300-400份方形面包，掏空面包内部；
第三步，取50-60份土豆，去皮，切成块；
第四步，取10-20份洋葱，去皮，切成条；
第五步，将步骤(1)的鸡肉放入锅中翻炒，将步骤(3)、步骤(4)的土豆、洋葱放入其中，加入适量的水，焖煮；
第六步，取2-4份盐、2-4份糖放入锅中，5-8份咖喱粉放入锅中，熬煮30-40分钟。
[0012]第七步，将步骤(6)熬制成的咖喱鸡放入面包中，即制得面包咖喱鸡。。
[0013]以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。
【权利要求】
1.一种面包咖喱鸡，其特征在于，其主料为面包、土豆、鸡肉，辅料分别为洋葱、胡萝卜、盐、糖。
2.一种面包咖喱鸡的制作方法，其特征在于包括如下步骤: 取100-150份鸡肉，切成块； 取300-400份方形面包，掏空面包内部； 取50-60份土豆，去皮，切成块； 取10-20份洋葱，去皮，切成条； 将步骤(I)的鸡肉放入锅中翻炒，将步骤(3)、步骤(4)的土豆、洋葱放入其中，加入适量的水，焖煮； 取2-4份盐、2-4份糖放入锅中，5-8份咖喱粉放入锅中，熬煮30-40分钟。
3.将步骤(6)熬制成的咖喱鸡放入面包中，即制得面包咖喱鸡。
【文档编号】A23L1/315GK104336641SQ201310336102
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2013年8月5日 优先权日:2013年8月5日
【发明者】史欣祥 申请人:史欣祥