1.一种金花菌羊肚菌调味料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
(a)预处理：取羊肚菌，去除杂质，洗净，粉碎后用100目筛过筛，筛下物加入到水中，按料液比1:1～5的量加入水，均质，加热至90～100摄氏度浸提1～2h，冷却备用；
(b)接种液培养：在灭菌后的试管中加入10％的蔗糖为碳源，黑茶用量为0.8％的液体培养基，用白醋将pH调整为5.5，高温灭菌；在无菌的条件下，接种金花菌，接种量1％(孢子浓度为5～6×108个/mL)，摇甁转数120r/min，培养温度为28-30摄氏度，培养3天；
(c)将步骤(b)接种好的培养液用无菌水冲洗菌落表面，制备金花菌孢子悬浮液(孢子浓度为5～6×108个/mL)，待用；
(d)装料：将处理好的羊肚菌水溶液置于固体发酵罐中，装料体积为30％～85％，用100～120摄氏度的蒸汽高温灭菌冷却后，将制备的金花菌孢子悬浮液(孢子浓度为5～6×108个/mL)均匀的加入固体发酵罐中，适当混匀；
(e)发酵：将装好料的固体发酵罐密封，发酵罐的温度保持在22～38摄氏度，pH在3～6的条件下，经过5～10天的发酵过程即得金花菌羊肚菌发酵液；
(f)将金花菌羊肚菌发酵液高温灭菌，冷却后，灌装得调味料。
2.根据权利要求1所述的金花菌羊肚菌调味料的制备方法，其特征在于，所述的金花菌为冠突散囊菌，保藏编号为CGMCC3.2167的菌株。
3.根据权利要求1所述的金花菌羊肚菌调味料的制备方法，其特征在于，所述的步骤(e)发酵的温度保持在28～30摄氏度，pH为5。
4.权利要求1所述的金花菌羊肚菌调味料的制备方法，其特征在于，向发酵后的发酵液中添加花生油、白糖、食盐，充分搅拌均匀后，冻干，得调味料。
5.金花菌羊肚菌调味料，其特征在于，所述调味料中各组分的重量份数为金花菌羊肚菌发酵液90～95份，花生油5～10份，白糖0～5份，食盐5～10份；
所述金花菌羊肚菌发酵液的制备过程如下：
(a)预处理：取羊肚菌，去除杂质，洗净，粉碎后用100目筛过筛，筛下物加入到水中，按料液比1:1～5的量加入水，均质，加热至90～100摄氏度浸提1～2h，冷却备用；
(b)接种液培养：在灭菌后的试管中加入10％的蔗糖为碳源，黑茶用量为0.8％的液体培养基，用白醋将pH调整为5.5，高温灭菌；在无菌的条件下，接种金花菌，接种量1％(孢子浓度为5～6×108个/mL)，摇甁转数120r/min，培养温度为28-30摄氏度，培养3天；
(c)将步骤(b)接种好的培养液用无菌水冲洗菌落表面，制备金花菌孢子悬浮液(孢子浓度为5～6×108个/mL)，待用；
(d)装料：将处理好的羊肚菌水溶液置于固体发酵罐中，装料体积为30％～85％，用100～120摄氏度的蒸汽高温灭菌冷却后，将制备的金花菌孢子悬浮液(孢子浓度为5～6×108个/mL)均匀的加入固体发酵罐中，适当混匀；
(e)发酵：将装好料的固体发酵罐密封，发酵罐的温度保持在22～38摄氏度，pH在3～6的条件下，经过5～10天的发酵过程即得金花菌羊肚菌发酵液。