1.一种微生物组合发酵浒苔的方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、发酵菌液的制备：
S1.1、以重量份计，准备下述物料：红糖1份、水5~10份以及酵母菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌，备用；其中，每g总物料中：酵母菌的活菌数≥1×109CFU/g、地衣芽孢杆菌的活菌数≥1×109CFU/g、嗜酸乳杆菌的活菌数≥1×1010CFU/g；
S1.2、先取部分水，加热，加入红糖至其完全融化；然后把上述红糖水降温至30~40℃时，加入酵母菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌；
S1.3、S1.2所得体系中加入剩余的水，密封，室温下发酵3~5天，获得发酵菌液；
S2、发酵浒苔：
S2.1、浒苔清洗，阴凉干燥处风干，粉碎成粉；
S2.2、重量份以kg计、体积份以L计，称取浒苔粉25~30重量份、玉米粉0~10重量份、红糖0~10重量份、尿素0~10重量份、酵母浸粉0~10重量份、发酵菌液4~6体积份、水9-11体积份，并且玉米粉、红糖、尿素、酵母浸粉四种中至少有一种，混匀后，密封，室温下发酵3~5天即可。
2.如权利要求1所述的微生物组合发酵浒苔的方法，其特征在于：步骤S2.1中，粉碎成30~40目的浒苔粉。
3.如权利要求1所述的微生物组合发酵浒苔的方法，其特征在于，步骤S2.2中：先将浒苔粉和玉米粉、红糖、尿素、酵母浸粉置于混合机中混匀，再将发酵菌液用水稀释，随着混合机的工作均匀地喷洒在混合物表面，喷完后再混合均匀，密封，室温下发酵。