技术总结
本实用新型公开了一种食品发酵装置，包括罐体，所述罐体的外侧安装有支架，所述罐体的顶端设有盖板，所述罐体的顶端外壁设有卡槽，所述盖板的底端安装有卡块，所述卡块与卡槽的连接处设有第一密封垫，所述盖板的左右两端内腔分别设有放气口和抽气装置，所述抽气装置包括装置外壳，所述装置外壳的内腔顶端安装有柱体，所述柱体贯穿装置外壳的顶端外壁，所述柱体的上下两端分别固定安装有堵板和卡板，所述堵板与装置外壳的连接处设有第二密封垫，所述堵板的底端固定安装有插杆。该食品发酵装置，通过柱体、堵板、卡板、第二密封垫、插杆、通孔和弹簧的配合，密封效果好，提高了食品的发酵效果，大大地满足了食品的加工需求。
技术研发人员：韩磊;贾娟
受保护的技术使用者：漯河职业技术学院
文档号码：201720063441
技术研发日：2017.01.08
技术公布日：2017.08.15