专利名称：一种血红素饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮料，尤其是一种含血红素的饮料。
随着人们生活水平的不断提高，饮料等也成为人们的主要食品之一，过去一般饮料仅具有添加人体水份、糖份、盐份等功能，但在补充人体血红素铁方面尚属空白。
本发明的目的是提供一种具有补血功能的血红素饮料。
本发明的技术方案是取从动物血中提取的血红素0.01%-0.5%加入各种口味的普通饮料中，经搅拌加工可以制成汽水，清凉饮料、茶、咖啡可可饮料、运动电解质饮料、健康药物饮料、格瓦斯、固体饮料、冷饮、冷点等。由于在饮料中添加了血红素，且血红素极易被人体吸收，使本发明具有口味佳具有补血功能。
本发明的最佳实施例一是取从猪血中提取的血红素0.02%加入汽水中，经充分搅拌即成含血红素汽水。
本发明的最佳实施例二是取从猪血中提取的血红素0.3%加入豆奶中，经充分搅拌可以加工成具有补血功用的血红素豆奶。
本发明的最佳实施例三是取从猪血中提取的血红素0.5%，加入奶粉、糖、山楂等经充分搅拌可以加工成具有补血功用的血红素山楂冲剂。
权利要求
1.一种血红素饮料，由血红素和各种口味的饮料组成，其特征在于在各种口味的饮料中加入0.01%-0.5%的血红素，经充分搅拌而成。
2.根据权利要求1所述的一种血红素饮料，其特征在于各种口味的饮料可以是汽水、清凉饮料、茶、咖啡可可饮料、运动电解质饮料、健康药物饮料、谷物饮料、豆类饮料、果蔬饮料、乳饮料、格瓦斯、固体饮料、冷饮冷点等。
全文摘要
本发明涉及一种含血红素的饮料，其主要特征在于各种口味的饮料中添加0.01％—0.5％的从猪血中提取的血红素，经搅拌混合，可以制成含有血红素的汽水、清凉饮料、茶、咖啡可可饮料、运动电解质饮料、健康药物饮料、谷物饮料、豆奶饮料、果蔬饮料、乳饮料、格瓦斯、固体饮料、冷饮冷点等，本发明具有补血且人体易吸收口味佳等优点。
文档编号A23L1/30GK1089801SQ9311232
公开日1994年7月27日 申请日期1993年1月21日 优先权日1993年1月21日
发明者朱钧 申请人:上海市农业科学院