专利名称：麦芽焙炒炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及麦芽焙炒炉技术领域。
目前焙炒黑麦芽多以有经验的人在普通炒锅以人工操作为主，体力劳动强度大，焙炒质量不易掌握，产量少，工艺稳定性差，麦芽焙炒成本高，不能实行大批量生产。
本实用新型的目的是设计一种麦芽焙炒炉，它可实现焙炒麦芽自动化，焙炒质量稳定，麦芽焙炒成本低，可大批量生产。
本实用新型是这样实现的焙炒滚筒4内有螺旋导料板22，该筒4外周边有导烟罩6与燃烧室14相通，焙炒滚筒4在燃烧室14上部，燃烧室14有固定在机架16上的燃烧机13，焙炒滚筒4两端有轴19，轴19上有装在机架16上的轴承20，焙炒滚筒4内有热电偶2和喷水管1，有排气管3与该筒4相通，机架16上有加料漏斗5，焙炒滚筒4有导料罩18和出料口盖17，电机11依次连接离合器10和减速机8，减速机8通过链条7与轴19连接，导料罩18上有料口盖23。
本实用新型的优点是结构简单，可实现焙炒麦芽自动化，使焙炒出的麦芽质量稳定，产量大，工艺稳定性好，麦芽焙炒成本低。
以下结合附图
，用实施例对本实用新型做进一步说明该附图为本实用新型结构示意图。
附图中，1、喷水管，2、热电偶，3、排气管，4、焙炒滚筒，5、加料漏斗，6、导烟罩，7、链条，8、减速机，9、联轴器，10、离合器，11、电机，12、燃油箱，13、燃烧机，14、燃烧室，15、调整千斤顶，16、机架，17、出料口盖，18、导料罩，19、轴，20、轴承，21、检视盖，22、螺旋导料板，23、料口盖。
将导烟罩6接引风机，使导料罩18转到加料漏斗5处，打开料口盖23把黑麦芽投入焙炒滚筒4内，然后设定加热温度，电机11正反转动切换时间和焙炒时间后开机，焙炒滚筒4在链条7带动下转动，由于该筒4内有螺旋导料板22物料可实现旋转翻动，实现了纵横二个方向的翻搅，达到了焙炒均匀目的，点燃燃烧机13提高焙炒滚筒4内温度，根据该筒4内热电偶2测得的温度数值和工艺要求，随时开关燃烧机13以满足工艺需要和温度要求，根据焙炒工艺要求，在适当时间打开喷水管1对焙炒滚筒4内喷水，产生的雾气连同麦芽焙炒过程中部分物质碳化而产生的焦苦味一同从排气管3排出，在焙炒将结束时可打开检视盖21取出少量麦芽检查焙炒质量，出料时打开出料口盖17，启动电机11单向运转，物料在螺旋导料板22作用下，经导料罩18自动流出。
权利要求1.麦芽焙炒炉，其特征是焙炒滚筒(4)内有螺旋导料板(22)，该筒(4)外周边有导烟罩(6)与燃烧室(14)相通，焙炒滚筒(4)在燃烧室(14)上部，燃烧室(14)有固定在机架(16)上的燃烧机(13)，焙炒滚筒(4)两端有轴(19)，轴(19)上有装在机架(16)上的轴承(20)，焙炒滚筒(4)内有热电偶(2)和喷水管(1)，有排气管(3)与该筒(4)相通，机架(16)上有加料漏斗(5)，焙炒滚筒(4)上有导料罩(18)和出料口盖(17)，电机(11)依次连接离合器(10)和减速机(8)，减速机(8)通过链条(7)与轴(19)连接，导料罩(18)上有料口盖(23)。
专利摘要麦芽焙炒炉,焙炒滚筒4内有螺旋导料板22,该筒4外周边有导烟罩6与燃烧室14相通,燃烧室14有固定在机架16上的燃烧机13,焙炒滚筒4两端有轴19,轴19上有装在机架16上的轴承20,电机11通过链条7与轴19相接,该炉可实现焙炒麦芽自动化,焙炒质量稳定,麦芽焙炒成本低,可大批量生产。
文档编号C12C1/00GK2307792SQ972336
公开日1999年2月17日 申请日期1997年7月21日 优先权日1997年7月21日
发明者林瑞兴 申请人:莱州市啤酒设备厂