一种猪饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001 ]本发明属于动物饲料技术领域，尤其设及一种猪饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 发酵饲料是指在人工控制条件下，利用微生物自身的生长代谢活动，将原料中的 抗营养因子分解或转化，产生更能被畜禽采食、消化、吸收，养分更高且无毒害作用的饲料 原料。发酵处理不仅能够改善饲料营养吸收水平，降解饲料原料中可能存在的毒素，提高某 些营养物质的含量，还能大大减少抗生素等药物类添加剂的使用，改善动物健康水平，从而 提高生猪产品的食品安全性。中国养殖业发展农业模式进入了新时期，过去散户靠行情挣 钱，现在是靠规模挣钱，将来要靠水平挣钱。行业已经进入了微利时代，今后大起大落的现 象将逐渐减少，因为规模企业更理性，抗风险能力更强；因此，有待开发一些性能优良且无 毒害作用的发酵饲料，降低生产成本。
[0003] 中国专利CN201110200757.1公开了一种幼龄动物发酵饲料，由下列重量份的组分 为原料:玉米650-750份，大豆180-230份，去壳葵花巧30-40份，白糖45-50份，鲜牛奶 90 -100份，赖氨酸13 -15份，蛋氨酸2.5 -3份，维生素 Al .8 -2份，维生素 D31.8 -2份，复合 维生素 B4.6-5份，经微生物发酵制成。但是该饲料采用大量的玉米和大豆作为原料，制备 成本高，难W满足动物饲料的市场需求。
[0004] 中国专利CN201110063804.2公开了一种农副产品微生物发酵饲料及其应用，该发 酵饲料是在农副产品中接种产丙酸丙酸杆菌和布氏乳杆菌得到的。但是该饲料不能起到促 进动物食欲的作用，也不适合用作猪饲料使用，适用范围有限。
[000引因此急需一种制备成本低、促进食欲、性能优良且无毒害的猪饲料及其制备方法， W满足市场对于猪饲料的需求。
【发明内容】
[0006] 本发明针对上述问题，提供一种猪饲料及其制备方法。
[0007] 本发明解决上述问题所采用的技术方案是：一种猪饲料，包括生长剂、主体营养 剂、开胃剂W及微生物发酵饲料；其中，形成生长剂的原料按重量百分比计包括：50%~ 70%的维生素剂、30%~50%的矿物质剂；形成主体营养剂的原料按重量百分比计包括： 70 %~80 %的淀粉W及20 %~30 %的蜂蜡;微生物发酵饲料由下述重量比的基料经加入微生 物制剂发酵得至Ij:厨余垃圾21 %~26 %、教皮18%~20 %、豆渣5%~6 %、玉米賴杆40 %~44%、 油巧8%~10%;微生物制剂为酿酒酵母菌、植物乳酸杆菌、枯草芽抱杆菌、地衣芽胞杆菌的 混合物，四种菌的重量比为1:2~3: ^5:5~6,每种菌的含量皆大于IX IO8C化/g,微生物制剂 添加量为基料总重量的0.1 %。用微生物发酵的饲料使原来营养价值较低的植物性原料，转 化为营养成分全面、易于吸收的微生物发酵饲料，并能显著地改善和提高饲料的适口性和 饲料转化效率。猪饲料的原料经过发酵处理，有效的改善了原料原有的品质，使其含有丰富 的多种生物酶类、低聚糖、多肤、氨基酸、维生素及众多生物活性因子;使原料中不易被家畜 吸收利用的各类植物大分子物质被酶解为易于动物吸收的小分子营养物质，大大提高饲料 的利用率。
[0008] 进一步地，生长剂、主体营养剂、开胃剂W及微生物发酵饲料的重量比为1:200~ 300:10:500~600。生长剂、主体营养剂、开胃剂W及微生物发酵饲料的配比，具有增强肉猪 机体免疫、促进消化吸收、预防各种胃肠道疾病的功效;饲料不添加生长激素，使用方便安 全，经济效益高。
[0009] 进一步地，生长剂中，维生素剂选自维生素 Bl和/维生素 C;矿物质剂选自碳酸氨巧 和/或憐酸氨巧。
[0010] 进一步地，主体营养剂中，淀粉选自红馨粉和/或±豆粉和/或玉米粉。
[0011] 进一步地，开胃剂的原料按重量百分比计包括:52 %~60 %的辣味剂、18 %~28 %甜 味剂W及18 %~28 %鲜味剂。
[0012] 更进一步地，开胃剂中，辣味剂为辣椒粉;所述鲜味剂选自邮壳粉末和/或KCl;甜 味剂为制糖渣和/或酒糟;优选地，所述鲜味剂为邮壳粉末。开胃剂的加入，促进了肉猪的食 欲，提高了猪饲料的适口性。
[0013] 根据本发明的另一目的，在于提供一种猪饲料的制备方法，制备方法包括W下步 骤： 第一步、将厨余垃圾、教皮、豆渣、玉米賴杆、油巧，混合，先蒸煮，再炒熟，磨成粉状待 用； 第二步、微生物制剂：制取4瓶微生物制剂，每瓶按重量份取水200份~250份、硫酸铜 0.25份~0.30份、硫酸亚铁0.5份~0.6份、硫酸锋0.20份~0.30份，硫酸儘0.10份~0.15份、葡 萄糖0.25份~0.30份揽拌均匀，将酿酒酵母菌、植物乳酸杆菌、枯草芽抱杆菌、地衣芽胞杆菌 分别接种到上述培养液中，揽拌均匀；在30°C培养120小时，当每种菌的含量皆大于IX IO 8CfVg时，将四种菌按照重量比为1:2~3:1~5:5~的昆合，得到复合菌液； 第=步、微生物发酵饲料制备:将第二步得到的复合菌液按比例与第一步的主原料混 合，添加主原料重量20%的水，在40°C~45°C进行发酵，当袋中出现白色菌丝且P邮華到4.5~ 5.0时停止发酵得到微生物发酵饲料； 第四步、饲料成品制备:将第=步得到的微生物发酵饲料经过灭菌处理后，与生长剂、 主体营养剂、开胃剂混合均匀，得到混合物，调节混合物pH到7.0~7.5,然后烘干后粉碎，得 到所述猪饲料成品。
[0014] 进一步地，第四步中，灭菌为:蒸气压力205.8kPa、溫度达135°C，维持10分钟。发明 制备方法简单、易操作，采用高压蒸汽灭菌安全性高，同时不破坏饲料的营养成分。
[0015] 进一步地，第四步中，烘干为:85°C~95°C条件下鼓风干燥至混合物的含水量为11% ~15〇/〇。
[0016] 进一步地，第四步中，粉碎为:粉碎至颗粒粒径为1mm~2mm。
[0017] 本发明的优点是： 1. 本发明制备的猪饲料具有增强肉猪机体免疫、促进消化吸收、预防各种胃肠道疾病 的功效;不添加生长激素，使用方便安全，经济效益高，环境污染低； 2. 本发明制备的猪饲料的原料经过发酵处理，有效的改善了原料原有的品质，使其含 有丰富的多种生物酶类、低聚糖、多肤、氨基酸、维生素及众多生物活性因子;使原料中不易 被家畜吸收利用的各类植物大分子物质被酶解为易于动物吸收的小分子营养物质，大大提 高饲料的利用率； 3. 本发明制备的猪饲料适口性好，使原来营养价值较低的植物性原料，转化为营养成 分全面、易于吸收的微生物发酵饲料，并能显著地改善和提高饲料的适口性和饲料转化效 率;开胃剂的加入，促进了肉猪的食欲； 4. 本发明制备方法简单、易操作，采用高压蒸汽灭菌安全性高，同时不破坏饲料的营养 成分。
[0018] 除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本发明还有其它的目的、特征和优点。 下面将参照【具体实施方式】，对本发明作进一步详细的说明。
【具体实施方式】
[0019] W下结合实施例对本发明进行详细说明，但是本发明可W由权利要求限定和覆盖 的多种不同方式实施。
[0020] 实施例1 一种猪饲料，成分包括： 生长剂:50g的维生素 Bl、50g碳酸氨巧。
[0021] 主体营养剂：14kg红馨粉W及化g蜂蜡。
[0022] 开胃剂:520g辣椒粉、280g制糖渣W及200g邮壳粉末。
[0023] 微生物发酵饲料： 微生物发酵饲料由下述重量比的基料经加入微生物制剂发酵得到:厨余垃圾10.5kg、 教皮25kg、豆渣2.化g、玉米賴杆22kg、油巧化g;微生物制剂为酿酒酵母菌、植物乳酸杆菌、 枯草芽抱杆菌、地衣芽胞杆菌的混合物，四种菌的重量比为1:2:1:5,每种菌的含量皆大于1 X IO8C化/g,微生物制剂添加量为基料总重量的0.1 %。
[0024] 实施例2 一种猪饲料，成分包括： 生长剂:70g维生素 C、30g的憐酸氨巧。
[00巧]主体营养剂:24kg±豆粉W及化g蜂蜡。
[0026] 开胃剂:600g辣椒粉、220g酒糟W及180巧C1。
[0027] 微生物发酵饲料： 微生物发酵饲料由下述重量比的基料经加入微生物制剂发酵得到:厨余垃圾15.6kg、 教皮10.8kg、豆渣3.化g、玉米賴杆24kg、油巧化g;微生物制剂为酿酒酵母菌、植物乳酸杆 菌、枯草芽抱杆菌、地衣芽胞杆菌的混合物，四种菌的重量比为1:3:5:6,每种菌的含量皆大 于1 X IO8C化/g,微生物制剂添加量为基料总重量的0.1 %。
[002引 实施例3 一种猪饲料，成分包括： 生长剂:30g维生素 Bl和30g维生素 C、20g碳酸氨巧、20g憐酸氨巧。
[0029] 主体营养剂:6.2化g红馨粉、6.豆粉、6.2化g玉米粉W及6.25kg蜂蜡。
[0030] 开胃剂:540g辣椒粉、90g制糖渣、90g酒糟、140g邮壳粉末、140g KC1。
[0031 ] 微生物发酵饲料： 微生物发酵饲料由下述重量比的基料经加入微生物制剂发酵得到:厨余垃圾13.7化g、 教皮10.4化g、豆渣2.75kg、玉米賴杆23.6化g、油巧4.4kg;微生物制剂为酿酒酵母菌、植物 乳酸杆菌、枯草芽抱杆菌、地衣芽胞杆菌的混合物，四种菌的重量比为1:2: 5:5,每种菌的 含量皆大于1 X IO8C化/g,微生物制剂添加量为基料总重量的0.1 %。
[0032] 实施例4 一种猪饲料的制备方法，制备方法包括W下步骤： (1