专利名称：一种补中益气功能性食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种功能性食品，尤其是一种具有调节人体机能、提高人体免疫能力、促进人体新陈代谢等多种保健功能的食品。
滇黄精属百合科植物(即Polygonatum Kingianum Coll et Hemsl)，它为多年生草本，具有食、药两用价值，在我国民间使用已逾千年。其提取物含有滇黄精多糖甲、乙、丙和三种低聚糖，并含有Zn、Ca、Fe、Mg、Mn、Na、K、Cu等微量元素，经医学研究证实，滇黄精具有补中益气、益精补血等功效，是民间常用的食、药两用植物。当归为伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv)Diels的根，当归具有“十药九归”之说，其药用价值很高。当归含当归多糖25-40％、维生素B12、维生素A及亚丁基苯酞、氨基酸、维量元素等，具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠之功效，是一味食疗价值较高的植物。但现有技术中大多将这二味药作为各种中成药复方制剂的一员使用，如中国专利公开的一种“补肾抗衰灵”，其申请号为93121204.9，它是由淫羊霍、蛇床子、菟丝子、补骨脂、黄精、黄芪、当归、五味子和绞股蓝九味中药组成，具有补肾壮阳、增强性机能、促进生长发育、抗衰老和防治肿瘤等延年益寿等优点。再如中国专利公开的“精髓口服液”，其申请号为94110208.4，它由牛膝、肉蓉、天门冬、薏苡仁、五味子、枸杞子、麦冬、黄精子、当归、白术、生地、玉竹、五加皮、山药、甘草等多味中草药浸泡而成。因此，不能作为人们常用的保健食品，且携带、食用不便。
本发明的目的在于克服现有技术之不足，提供一种具有增效互补、功效相通的补中益气、补血调经的全天然功能性保健食品。
本发明所述的功能性食品由下列组分构成(重量百分比)滇黄精提取物30-90％，当归提取物10-70％，配以适当的食用辅料制成保健品上可接受的制剂。
本发明所述组分中，滇黄精提取物为滇黄精的水提物或者醇提物，可以是粗提物，也可以是精提物，其含有黄精多糖30-40％。当归提取物为当归的水提物或者醇提物，其提取物为粗提物或者精提物，含当归多糖25-40％，食用辅料为制成软胶襄的食用大豆油，或者是制成颗粒冲剂的蔗糖粉和糊精，或者是制成口服液的蜂蜜和饮用水等。
本发明所述功能性食品具有补中益气、补血和血、止痛润燥等多种功效，作为保健品使用可调节人体机能，改善人体的生理状态，增强人体免疫功能，延缓衰老，强身壮骨，因而，食疗效果显著。另本发明具有携带、服用方便，剂型多样，物美价廉等特点。
实施例1取滇黄精提取物0.9g×1000，再取当归提取物0.1g×1000，配入大豆油和乙基纤维素，乳化混匀，制成1000颗软胶襄，每次食用4-6粒，每日三次。
实施例2取滇黄精提取物1.5g×1000，再取当归提取物3.5g×1000，配入蔗糖、糊精及适量乙醇，制成每包重10克的颗粒冲剂1000袋，每次食用一袋，每日3-4次。
实施例3取滇黄精提取物2.5g×1000，再取当归提取物2.5g×1000，配入柠檬酸、甜菊甙、蜂蜜，加蒸馏水，制成每支10毫升的口服液1000支，每次食用1支，每日三次。
权利要求
1，一种补中益气功能性食品，其特征在于它由下列重量百分比的组分构成滇黄精提取物30-90％，当归提取物10-70％，配以适当的食用辅料制成保健品上可接受的制剂。
2，根据权利要求1所述的功能性食品，其特征在于所述组分中，滇黄精提取物为滇黄精的水提物或者醇提物，含有黄精多糖30-40％。
3，根据权利要求1所述的功能性食品，其特征在于所述当归提取物为当归的水提物或者醇提物，含当归多糖25-40％。
全文摘要
本发明涉及一种补中益气功能性食品,其特征在于它由下列重量百分比的组分构成:滇黄精提取物30－90%,当归提取物10－70%,配以适当的食用辅料制成保健品上可接受的制剂。它具有补中益气、补血和血、止痛润燥等多种功效,作为保健品使用可调节人体机能,改善人体的生理状态,增强人体免疫功能,延缓衰老,强身壮骨,因而,食疗效果显著。另本发明具有携带、服用方便,剂型多样。
文档编号A61J3/07GK1350801SQ0012054
公开日2002年5月29日 申请日期2000年11月1日 优先权日2000年11月1日
发明者陈兴荣, 张楚成, 王存志, 张迎谷, 包育秀 申请人:张楚成, 陈兴荣