用于解酒的蜂胶乙醇提取物、制备方法及在生产肠溶片中的应用的制作方法

专利名称：用于解酒的蜂胶乙醇提取物、制备方法及在生产肠溶片中的应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及从动植物及其分泌物，特别是从蜂胶中提取活性物质的工艺技术领域。
背景技术：
我国是世界上酿酒最早的国家，酒文化渗透于许多社会文化中，早已成为日常生活必不可少的一部分。随着人民物质、文化和生活水平的提高，过量饮酒已成为世界性的社会公共卫生问题，由此而发生的酒精性肝炎的发生率亦不断增长，在我国已成为继病毒性肝炎后的第二大肝病；由于文化、历史或个人嗜好等原因，完全消除不良饮酒习惯尚需要整个社会的长期努力。
目前各种各样的应酬越来越多，由于酗酒所引起的各种肝脏疾病的发病率逐年提高，酒精性脂肪肝已经成为影响现代人生活质量的重要问题，社会迫切需要新型廉价的天然解酒产品的出现。酒性热而气壮，饮酒过度，酒毒蓄积，肝脾胃诸多脏器受损而致气阴两伤。中医治疗当以清解酒毒、清热化痰、益气养阴为主；美国FDA批准了 3个用于酒精中毒治疗的药物，即纳曲酮、阿坎酸和托毗酯。动物试验和临床研究中发现，如乌苯美司、尼莫地平、依米丁等也具有一定程度改善酒精中毒的作用。蜂胶具有很强的生理调节作用，蜂胶是由蜜蜂收集的来自不同植物的树脂类物质，自远古时代就被人类当作药物治疗，现在它仍然是巴尔干半岛国家最常用的治疗物品，应用于创伤、烧伤、喉咙痛、胃溃疡等治疗。近10年来研究者对蜂胶的药理活性及化学成分进行了全面的研究，发现蜂胶具有广泛的药理活性，如抗菌性、抗真菌、抗病毒、消炎、保肝、抗氧化、抗癌等。蜂胶黄酮是蜂胶中所含的主要有效成分之一，其药理作用非常广泛，有抗炎、抗过敏、抗致癌、抗增生、抗病毒和抗细胞分化等作用；可以减轻活性氧自由基对生物膜的破坏和保护SOD ;可大量减少肝组织中所含MDA，并明显提高小鼠肝脏SOD、CAT活性；提示蜂胶黄酮具有较强的清除氧自由基，抗氧化的作用。Mahran等研究发现，蜂胶水溶液呈剂量依赖性地保护肝细胞的损伤，其机制可能是蜂胶水提液对肝细胞损伤有修复作用。Lin等研究发现，蜂胶对酒精造成的肝损伤也有保护作用。蜂胶醇提液能使血清转氨酶和TG水平显著降低，肝脂肪变程度明显下降。总之，蜂胶具有抗菌、抗病毒、抗溃疡、抗炎、抗肿瘤，降血压、调节血脂血糖、增强免疫力，保护心血管，镇静麻醉，保护肝脏，抗衰老，改善记忆功能等作用，其制剂已被广泛应用于临床。但蜂胶乙醇提取物应用于解酒的研究，目前仍然是空白，通过这几年的研究我们已经基本搞清楚蜂胶解酒的分子作用机理，为研发新的解酒类药物奠定理论基础。目前的植物解酒制剂大致包括以五加科植物为代表的乙醇吸收抑制剂，以葛根、葛花为代表的肝脏代谢促进剂，后者因其兼具保肝作用而更受重视；另外，枳棋子能够通过激活与酒精代谢相关的酶类，来加速机体乙醇和乙醛的分解，也能对各种化学性肝损伤起到一定的预防和治疗效果，是一类醒酒保肝的良药。酒精性肝病发病率呈逐年递增趋势，由饮酒造成的肝脏疾病日益严重，因此找到高效、安全的解决方法刻不容缓，通过研究目前普遍认为解酒护肝主要通过以下几种途径可以达到
I、通过提高乙醇脱氢酶(ADH)、醛脱氢酶(ALDH)活性达到解酒护肝作用目前关于解酒药物的研究多集中于提高ADH活性方面，包括胃ADH的首过代谢(FPM)及肝脏ADH的氧化代谢。葛根、葛花、枳棋子是中国传统医学最具代表性的解酒类药物，经研究发现它们发挥解酒作用的有效成分是黄酮类物质，在枳黄方(枳棋子和大黄)对酒精性肝损伤大鼠胃ADHmRNA的影响实验中，枳黄方被证实可以提高酒精在胃的首过代谢从而减轻酒精对肝脏造成的负荷。枳黄方和清肝活血方(柴胡、黄芩、丹参、鳖甲、葛根)均可提高肝组织ADH的活性及mRNA的表达。长期大量饮酒的情况下，导致肝中ADH活性下降，乙醇则主要通过CYP2E1代谢，但此途径会产生大量的乙醛和活性氧，活性氧使氧化还原状态失衡，产生氧化应激反应诱发肝脏组织损伤。因此，对于长期酗酒者而言，提高其ADH活性可减缓由CYP2E1代谢产生的氧化应激，也可起到保护肝脏的作用。如上述所述的枳黄方和清·肝活血方可以起到解酒作用，同时也能起到护肝作用。另外，乙醛是酒精性肝损伤的主要因素之一，其代谢缓慢且毒性大。研究发现枳棋子水提液干预后的急性酒精中毒大鼠肝组织ADH、ALDH活性比模型组均显著增高(P〈0. 05)，表明枳棋子水提液能够有效增强急性酒精中毒大鼠肝组织ADH、ALDH活性，从而加速乙醇在肝脏内的氧化分解代谢，降低其毒性代谢产物(主要是乙醛)对肝脏的毒性作用，达到一定的护肝效果。然而，仅提高ADH、ALDH活性并不能减缓乙醇在体内代谢的毒性作用，还应对乙醇代谢全过程相关的关键酶，如CYP2E1、CAT进行系统研究，保证乙醇、乙醛的彻底代谢及体内氧化还原状态的平衡。2、通过减缓氧化应激作用达到解酒护肝作用
如上所述，乙醇在肝脏中代谢的3个途径均会产生自由基与活性氧，引发氧化应激反应，诱发肝脏组织发生以脂肪变为主要特征的损伤。与氧化应激相关的因子有丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD )、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)。MDA的含量体现脂质过氧化水平，SOD及GSH-PX的活性强弱体现清除活性氧的能力，它们是解酒护肝研究中的常用指标。肝脏中存在着抗氧化系统与促氧化系统的平衡，摄入酒精后此平衡就会被打破，SOD及GSH-PX的活性降低。因此保护体内抗氧化系统的活性、清除体内自由基对防治由氧化应激所致的肝损伤具有重要意义。目前有关膳食与药物对乙醇代谢影响和抗ALD的研究表明红茶中的抗氧化成分可抑制乙醇代谢过程中导致的机体内酶系统及非酶系统的抗氧化活性降低，有助于机体维持正常的氧化还原状态，而对于蜂胶在这方面的研究仍然是一片空白。3、通过抑制NF- K B活化和下调C0X-2表达减轻脂质过氧化和炎症反应 最新研究表明，氧化应激使NF- K B、C0X-2活化，NF- κ B是一种调控炎症和免疫反应、
细胞凋亡以及感染与应激反应的一种转录因子，C0X-2是经刺激迅速产生的诱导酶，是炎症反应的中心环节。C0X-2及其合成产物可以通过干扰脂肪、糖类及蛋白质的代谢，加重肝脏的氧应激和促进多种细胞因子的释放，从而参与肝脏的脂肪变性、肝脏炎症、纤维化等病理变化。对此两因子探索，已成为研究乙醇代谢造成肝损伤的新着眼点。茶多酚、枳黄方均可通过抑制大鼠体内NF- κ B的活化和下调C0X-2表达的作用机制，减轻脂质过氧化和炎症反应，实现保护肝组织的目标。4、通过降低内毒素水平及⑶-14表达
血浆中内毒素水平升高也是引起ALD的重要因素，但现代的解酒护肝制品中，研究关于制品如何影响内毒素水平的甚少，双环醇作为中国自主研制的新型抗肝炎药物，已用于治疗慢性病毒肝炎。最新研究表明，双环醇可降低血浆内毒素水平及下调CD-14表达，具有保护酒精性肝损伤的作用，防治ALD的形成。因此，可通过降低内毒素水平及CD-14表达，从抑制KupfTer细胞活化角度实现保护肝脏组织的作用。综上所述，ALD的发病机制与多种因素有关，主要包括乙醇代谢过程中的关键酶，如ADH、ALDH、CYP2E1、CAT ;氧化应激影响因子，如MDA、SOD、GSH-PX ;信号传导关键核因子，如NF- κ B、C0X-2 ;内毒素水平及其受体⑶-14表达等。
因此，关于解酒护肝作用机制的研究也应围绕这些关键因素展开。同时，中国解酒护肝药品、保健品中多以中草药为主，有关膳食成分的开发很少，因此根据中医学“药食同源”的理念，从膳食中寻找到高效无毒害的解酒护肝成分具有创新意义，也为多靶点协同抗ALD的营养干预和药物开发提供了理论依据，而经过我们研究发现蜂胶能够有效缓解酒精对肝脏的损伤作用，解酒效果明显，其解酒分子机制与其较强的调节多种具有解酒作用的基因有关，有望开发为一种减轻酒精化学性肝损伤的保健食品。肝脏是人体重要的解毒器官，酒精代谢过程主要在肝脏中进行。长期大量摄人酒精，会超过肝脏正常生理代谢解毒能力，引发机体许多重要生理、生化以及代谢紊乱，严重损伤肝细胞，导致酒精性肝脏病(ALD)。酒精性脂肪肝(AFLD)是ALD的3种组织病理学形式之一，发病机制非常复杂，主要表现为脂肪变性。肝脏脂肪变性和脂肪浸润与脂代谢紊乱，例如脂肪酸氧化率的下降、甘油三酯合成的增加、脂肪输出的减少以及肝外脂肪动员等密切相关。酒精对机体特别是对肝脏的损伤主要表现为以下几个方面1、酶活性标志着机体基础新陈代谢过程中的功能改变肝细胞内酒精代谢有3个主要通路，其中之一是胞浆质的乙醇脱氢酶(ADH)通路。乙醇氧化过程中，肝内耗氧增加，胞浆质内伴有大量辅酶I(NAD)被还原，形成还原性辅酶I (NADH)，导致NAD+ / NADH的比值下降而失衡，改变了细胞的氧化还原状态，严重干扰了细胞的新陈代谢，从而使三羧酸循环受到抑制；另外，由于琥珀酸脱氢酶(SDH)等线粒体酶活性减弱使氧化磷酸化能力降低，影响细胞的呼吸，加重肝细胞的损伤。上述变化是引起AFLD最主要的原因。有人把脂肪肝和冠心病比喻成高脂血症一根绳上的两个蚂蚱，因为肥胖、高脂血症、糖尿病和酗酒是脂肪肝的常见病因，而这些因素也同样与动脉粥样硬化和冠心病关系密切。有明显心肌损伤和血流动力学紊乱，T细胞免疫功能下降，肝活检研究显示，这些病例中91. 4%有肝细胞脂肪变性。一般而言，酒精脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。长期食用高脂食物或大量饮酒，酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能；许多人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝致使肝脏受损。而肝损伤可导致甘油三酯(TG)下降，甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，是体内能量的主要来源。脂肪肝会导致食入的大量脂肪吸收减少，胆汁分泌不足，不能分解吃进去的脂肪，脂肪在肝脏形成脂肪滴从而加重病情。蜂胶是蜜蜂采集胶源植物的幼芽或愈伤组织分泌的树脂状物质，并混合自身腺体的分泌物、花粉和蜂蜡等混合而成的一种具有黏性的胶状物质。蜂胶富含多种生物活性物质，尤其是含有大量的黄酮类物质，具有多种医疗保健功效，被誉为“紫色黄金”。蜂胶在采收过程中不可避免的会混入木屑、蜂尸、杂草、沙石等杂质，在用于食品、药品等之前，必须经提纯净化，否则不能够服用。蜂胶提取方法不同所得的有效成分也不相同，目前常用提取方法有乙醇提取法、水提取法、超临界提取法、超声波辅助提取法、酶提 取法、硼高分子电解质法、微波辅助提取法。通过研究发现不同提取方法、不同提取溶媒会表现不同的药理药效，表现出提取与药理药效具有明显的相关性。通过比较，超临界C02萃取法，不但设备昂贵、操作条件不易掌握，而且提取物得率低且抑菌能力较乙醇浸提法低，但该方法萃取物安全、无残留、无污染，有一定的开发前景，目前主要还是用于实验室研究。有机溶剂浸提法常用的有机溶剂有乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等，其中乙醇最为常用。乙醇浸提法所需设备简单，试剂容易购得，操作也十分方便，用乙醇作为提取溶剂，可以很容易使蜂胶脱蜡，并且可以保护一些多酚类物质，从而获得富含多酚类物质的精制蜂胶，故乙醇是最常用的提取溶剂，特别是70%和80%的乙醇。虽然有时也用95%的乙醇进行提取，但与水醇溶液相比，水醇溶液提取可以使蜂蜡更快地游离出来，同时提取液中还富含大量的多酚类物质。用不同浓度的乙醇对蜂胶进行提取，并测定不同浓度提取液中黄酮类物质的吸收光谱，结果显示在290nm处，80%乙醇提取的蜂胶提取液中有最高的吸收峰，这也就意味着其中含有最多的黄酮类物质，主要是莰菲醇、刺槐黄素和异樱花素。但是，用60%的乙醇提取出的最多的黄酮类物质是异樱花素、槲皮素和莰非醇，70%的乙醇可以提取出最多的乔松素和樱花素；用纯水可以提取出一些易溶于水的多酚类物质，甲醇、正己烷、氯仿有时也被作为提取剂使用。国内外对有机溶剂浸提蜂胶总黄酮的研究主要围绕其影响因素(如乙醇浓度、提取时间、料液t匕、提取温度)以及其他处理辅助措施(如微波处理、超声波处理)等方面展开。超声波辅助提取可以大大缩短提取时间，近年来已成为蜂胶总黄酮提取工艺研究的热点。以往大多围绕超声波处理时间、超声波功率等方面进行研究，关于超声波频率变化对蜂胶总黄酮提取影响的研究报道较少，且研究也不够深入。蜂王浆是5 15日龄工蜂舌腺和上腭腺所分泌的乳白色或淡黄色乳状液体，是蜂王幼虫整个发育期和雄蜂幼虫前期的唯一食物，类似于哺乳动物的乳汁，又称蜂皇浆、王浆、蜂乳。对蜂王浆的重视和注意，首先是发现了喂饲蜂蜜的幼蜂只能长成工蜂，寿命一般30 40天，最长7 8个月，而喂饲蜂王浆的幼蜂能够长成蜂王，寿命长达3 5年，这一现象提示人们利用蜂王浆作为延年益寿的食品，但对其性质和作用机理并不了解。到1888年，德国化学家A Von Planta才第一个对蜂王浆的组分进行一般性研究，至此人们开始了探讨蜂王浆的奥妙，但对蜂王浆进行包括生物学、化学药理和临床实验的全面研究，还是最近几十年才开始的，至今人们对蜂王浆中的一些微量生物活性物质还未完全研究清楚。目前，已确定的功能因子共9大类它们是肽和蛋白质类；功能性甜味剂；功能性油脂；自由基清除剂；维生素；微量活性元素；活性多糖；黄酮类化合物及微生态因子如乳酸菌等。根据人们的研究发现，蜂王浆中含有这些丰富的功能因子，对人类有极强的营养保健功能和医疗作用。现代研究表明蜂王浆可减轻ALD病程中肝细胞的损伤作用，对损伤后的肝脏组织有促进再生的作用，其作用机制可能是通过降低或抑制C0X-2的生成，避免过度的炎性反应，达到减轻线粒体及脂质过氧化损伤，从而降低血清AST和ALT的水平；蜂王浆降低了TNF-α在肝细胞中的表达，而TNF-α作为炎性因子，介导了肝细胞的炎性反应，免疫反应、肝细胞凋亡和扩增肝纤维化等多种病理和生理活动。分析蜂王浆TNF-α降低的原因可能是蜂王浆是天然的氧自由基清除剂，可以减少ROS引起的核转录因子的活化，从而减少受其调控的TNF-α基因的表达。蜂王浆在酒精性肝病的形成过程中能够抑COX -2和TNF-α的表达，对酒精性肝损伤有一定的保护作用。蜂王浆还对CC14肝纤维化大鼠的肝脏纤维化血清学指标及肝脏病理形态学均具有显著的改善作用，但对已经形成肝纤维化后的肝组织纤维化改善不明显，其可能的机制为蜂王浆能改善肝组织的炎症、减少ECM的合成和抑制TNF-α的分泌。而且蜂王浆和蜂胶具有天然的功能协调和一致性，二者结合使用效果会更好。肠溶片，是一类在胃中不溶、在肠液中可溶解的物质为主要包衣材料进行包衣而制成的片剂。片剂包肠溶衣是由药物性质和用药目的决定的①为了防止酸性及酶对某些药物的破坏或防止药物对胃的强烈刺激性；②为了使药物如驱虫药、肠道消毒药等在肠内 发生作用，③希望某些药物在肠道吸收或需要在肠道保护较长时间以延长药物作用。包上 肠溶衣后，能在胃中保持完整而在肠道中释放出药物。人们在大量饮酒的同时也摄取了大量的食物，特别是高油高脂性食物使人胃呈高饱腹状态，其胃容物的排空一般需要2小时左右，如果同时服用解酒的药物，由于服用量与胃容物相比相差太悬殊，很难发挥作用而失效，但如果采用大剂量的解酒药物，又会受到胃容量的限制而无法实施，所以饭后使用的解酒药物必须采用胃不溶性的处理方式，这就是我们为什么要开发肠溶片的主要原因。

发明内容
本发明第一目的在于发明一种能高效从根本上解酒的蜂胶乙醇提取物。本发明用于解酒的蜂胶乙醇提取物为采用乙醇从蜂胶中提取的分子量小于5000D的固形物含量大于90%的生物活性干燥物。发明人经试验证明，从蜂胶中提取的分子量小于5000D的乙醇溶解的生物活性物质具有较好的解酒效果。本发明的第二个目的是提出上述蜂胶乙醇提取物的制备方法。本发明方法包括以下步骤
1)将蜂胶置于_18°C的环境温度条件下冷冻20 40小时后粉碎；
2)常温常压下将体积浓度为50% 90%的食用酒精与粉碎后的蜂胶按I 10 I的重量比混合，先于低频超声波、于10 40°C温度下处理10 40分钟，然后于环境温度为10 40°C的条件下密闭浸泡I 4天；
3)取浸泡后混合物以8000 16000转冷冻离心10 15分钟，除去固体杂质，取乙醇溶解蜂胶的上清液；
4)将上清液在I 5°C环境温度条件下以5000D分子筛超滤分离，取得分子量小于5000D的蜂胶乙醇提取物；
5)将上述分子量小于5000D的蜂胶乙醇提取物置于乙醇蒸馏回收器中，蒸去食用酒精，得到分子量小于5000D的固形物含量大于90%的生物活性干燥物。
目前研究发现影响蜂胶提取活性的因素主要有温度、pH值、提取次数、溶剂种类、溶剂浓度、浸泡时间、提取时间等。不同的提取工艺及溶媒提取的蜂胶，其有效成分会有所不同，提取方法不同，提取的成分、含量、溶剂都可能影响其机能发挥，造成种种差异，进而出现不同的药理作用。本发明将蜂胶冷冻后使蜂胶变脆，确保粉碎蜂胶时做到细度均匀，便于有效成分的提取；浸泡前的低频超声波处理除了能够实现最大化的分离外，还能保持提取时的乙醇温度不超过40°C，确保乙醇溶液中提取分离出的物质保持活性，并保证蜂胶中易挥发性成分最大限度的保留；本发明浸泡的利于蜂胶中有效的生物活性物质的分离、溶解和保持活性；提供合适的蜂胶与乙醇的比例是为了确保蜂胶中乙醇溶性物质能够得到最大化的溶解；浸泡后冷冻离心是确保离心分离时的温度较低，保证蜂胶乙醇提液中蜂蜡更好地析出，使提取出来的蜂胶更纯，利于下一步超滤时得到足够多的有效物质；取上清液5000D分子筛超滤分离，取得分子量为5000D以下的蜂胶乙醇溶性物质，首先经过研究发现分子量5000D以下的蜂胶乙醇溶性物质均具有解酒的作用，其次确保提取液纯清、透明，使提取物纯净，控制提取温度在I 5°C条件下是确保乙醇溶性物质纯洁性的最关键措施之一；以乙醇蒸馏回收器回收乙醇得到蜂胶固形物含量大于90%的干燥物，除去乙醇是为了便于下一 步的应用。综上，本发明采用以上改良的乙醇提取法，可提取效率更高，速度更快，特别是能够显著保留对解酒有效的成分，表现出很强的解酒效应。本发明第三个目的是提出用于解酒的蜂胶乙醇提取物的用途。用途之一是以所述用于解酒的蜂胶乙醇提取物、蜂王浆冻干粉、异麦芽糖醇、硬脂酸镁和包衣粉制成用于制备蜂胶解酒的肠溶片；所述蜂胶乙醇提取物、蜂王浆冻干粉、异麦芽糖醇、硬脂酸镁和包衣粉分别占肠溶片总质量的20 30%、7 10%、55 70%、0. 2
O.4%、I 3%。经试验，利用蜂胶乙醇提取物合并蜂王浆冻干粉解酒效果显著，且无副作用，而且费用低廉，简单易行。蜂胶是蜜蜂采集胶源植物的幼芽或愈伤组织分泌的树脂状物质，并混合自身腺体的分泌物、花粉和蜂蜡等混合而成的一种具有黏性的胶状物质。蜂胶富含多种生物活性物质，尤其是含有大量的黄酮类物质，具有多种医疗保健功效，被誉为“紫色黄金”。蜂王浆是5-1 5日龄工蜂舌腺和上腭腺所分泌的乳白色或淡黄色乳状液体，是蜂王幼虫整个发育期和雄蜂幼虫前期的食物，类似于哺乳动物的乳汁，又称蜂皇浆、王浆、蜂乳。研究发现，蜂王浆中含有丰富的功能因子，对人类有极强的营养保健功能和医疗作用。蜂胶乙醇提取物合并蜂王浆能够在基因水平上发挥解酒的药理作用，但对蜂胶和蜂王浆中是何物质起作用目前研究不多，对其解酒的分子机理不完全清楚。但是本发明的发明人的研究已经基本解决了蜂胶合并蜂王浆解酒的分子机理。本发明就是利用乙醇提取的方法从蜂胶中分离出对解酒有治疗效果的成份，合并蜂王浆生产解酒肠溶片。作为肠溶片的优点是使用方便、吸收快，直接吸收进入肝脏解酒效果好、价格低廉；饮酒后胃内呈饱腹状态，会对解酒效果产生不利影响，而制作成肠溶片可以很好地克服这一不良情况，肠溶片可作为普通百姓的一般解酒产品使用，价廉物美。经过研究发现，蜂胶乙醇提取物中有许多生物活性物质在胃中易被胃酸破坏，所以制作肠溶片可以更好地保护生物活性物质免遭破坏，提高产品的使用效果。


图I为自然健康组肝脏组织切片图。图2为自然健康组肾脏组织切片图。图3为酗酒模型对照组肝脏组织切片图。图4为酗酒模型对照组肾脏组织切片图。图5为灌胃本发明肠溶片组肝脏组织切片图。图6为灌胃本发明肠溶片肾脏组织切片图。
具体实施例方式一、制备分子量小于5000D的固形物含量大于90%的生物活性干燥物
I、将蜂胶置于_18°C的环境温度条件下冷冻20 40小时后粉碎。2、常温常压下将体积浓度为50% 90%的食用酒精与粉碎后的蜂胶按I 10 :
I的重量比混合，先于低频超声波、于10 40°C温度下处理10 40分钟，然后于环境温度为10 40°C的条件下密闭浸泡I 4天。3、取浸泡后混合物以8000 16000转冷冻离心10 15分钟，除去固体杂质，取
乙醇溶解蜂胶的上清液。4、将上清液在I 5°C环境温度条件下以5000D分子筛超滤分离，取得分子量小于5000D的蜂胶乙醇提取物。5、将上述分子量小于5000D的蜂胶乙醇提取物置于乙醇蒸馏回收器中，蒸去食用酒精，得到分子量小于5000D的固形物含量大于90%的生物活性干燥物。二、制备蜂胶解酒肠溶片
1、典型的几种质量配比表(单位kg)
权利要求
1.用于解酒的蜂胶乙醇提取物，为采用乙醇从蜂胶中提取的分子量小于5000D的固形物含量大于90%的生物活性干燥物。
2.一种如权利要求I所述用于解酒的蜂胶乙醇提取物的制备方法，其特征在于包括以下步骤 1)将蜂胶置于_18°C的环境温度条件下冷冻20 40小时后粉碎； 2)常温常压下将体积浓度为50% 90%的食用酒精与粉碎后的蜂胶按I 10 I的重量比混合，先于低频超声波、于10 40°C温度下处理10 40分钟，然后于环境温度为10 40°C的条件下密闭浸泡I 4天； 3)取浸泡后混合物以8000 16000转冷冻离心10 15分钟，除去固体杂质，取乙醇溶解蜂胶的上清液； 4)将上清液在I 5°C环境温度条件下以5000D分子筛超滤分离，取得分子量小于5000D的蜂胶乙醇提取物； 5)将上述分子量小于5000D的蜂胶乙醇提取物置于乙醇蒸馏回收器中，蒸去食用酒精，得到分子量小于5000D的固形物含量大于90%的生物活性干燥物。
3.—种如权利要求I所述用于解酒的蜂胶乙醇提取物在生产肠溶片中的应用，其特征在于以所述用于解酒的蜂胶乙醇提取物、蜂王浆冻干粉、异麦芽糖醇、硬脂酸镁和包衣粉制成用于制备蜂胶解酒的肠溶片；所述蜂胶乙醇提取物、蜂王浆冻干粉、异麦芽糖醇、硬脂酸镁和包衣粉分别占肠溶片总质量的20 30%、7 10%、55 70%、0. 2 O. 4%、1 3%。
全文摘要
用于解酒的蜂胶乙醇提取物、制备方法及在生产肠溶片中的应用，涉及从动植物，特别是从蜂胶中提取有效物质的工艺技术领域。先将蜂胶冷冻、粉碎除杂，再以常压常温乙醇浸泡后的超声波提取，冷冻离心除去固体杂质，取醇溶液，最后，在1～5℃的环境温度下分离出分子量为5000D以下的蜂胶乙醇提取物，经乙醇蒸馏回收得到采用乙醇从蜂胶中提取的分子量小于5000D的固形物含量大于90%的生物活性干燥物，将其与蜂王浆冻干粉、异麦芽糖醇、硬脂酸镁和包衣粉等混合制解酒肠溶片，本发明对于解酒效果显著，且无副作用，而且费用低廉，简单易行。
文档编号A61P39/02GK102940650SQ201210500238
公开日2013年2月27日 申请日期2012年11月30日 优先权日2012年11月30日
发明者周斌, 叶满红 申请人:扬州大学