本发明属于食品领域，涉及一种山竹姜黄制品及其制备方法和应用。
背景技术：
：现代生活中身体内有局部性疼痛或全身性疼痛的人越来越多，这些疼痛轻则影响生活品质，重则影响工作，导致劳动质量下降。目前，市面上治疗疼痛的产品几乎全部是药物，有的是口服药，有的是外用药，没有一款食字号的食品能够缓解疼痛。口服药副作用较大，严重伤胃肠，影响了口服止痛药的使用；外用药，由于使用起由于针对缓解疼痛的来不方便，也影响它的使用。因此，目前市场对没有毒副作用，又方便食用的食字号的食品产生了强烈的需求。专利cn201510245020公开了补肾填精、化瘀通络、软脉消斑的中药。该发明的补肾填精、化瘀通络、软脉消斑的中药由淫羊藿、土鳖虫、灵芝、丹参、姜黄、山楂、蒲公英、桑叶组成，专门针对颈动脉粥样硬化伴斑块形成肾虚血瘀、痰浊痹阻型疾病进行有效治疗。为治疗该病提供了一种新的疗效可靠的理想药物，将为众多罹患上述病症的中老年患者的康复带来希望，但是该中药并没有缓解身体局部疼痛或全身疼痛的作用，且为中药，不能长期服用。专利cn201610706203公开了一种五味子双黄益气补血青稞年糕及其制备方法，由以下重量份的原料组成：青稞130-140、糯米60-65、蔗糖5-6、啤酒糟3-5、猴头菇4-7、山竹8-10、苦瓜5-7、鸭蛋黄冻干粉2-4、板栗6-9、黄精2-4、党参3-5、五味子4-6、黄芪2-4、蔗糖脂肪酸酯0.6-0.8、淀粉酶适量、普鲁兰酶适量。该发明啤酒糟、猴头菇等不仅富含营养元素，还与添加的五味子、黄精等具有益气补血青稞年糕的功效。但是该发明并没有缓解身体局部疼痛或全身疼痛的作用。技术实现要素：为了克服现有技术的不足，本发明提供一种山竹姜黄制品及其制备方法和应用，山竹姜黄制品包含山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉，按君臣佐使原则进行科学的配比，具有明显的缓解身体局部疼痛或全身疼痛的作用，该发明为食品，可以长期服用，没有毒副作用。本发明提供了如下的技术方案：一种山竹姜黄制品，由多种原料制成，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉2-6份、姜黄粉0.5-5份、蒲公英粉0.5-3份、黄精粉0.5-3份。优选的是，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉3-5份、姜黄粉1-3份、蒲公英粉0.6-2份、黄精粉0.6-2份。上述任一方案优选的是，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉3.5份、姜黄粉2.5份、蒲公英粉1.5份、黄精粉1.5份。上述任一方案优选的是，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉4份、姜黄粉2份、蒲公英粉1份、黄精粉1份。上述任一方案优选的是，所述山竹姜黄制品为散剂、粉剂、片剂、颗粒剂、汤剂、口服液、膏体和饮料中的任意一种。本发明还提供上述山竹姜黄制品的制备方法，所述山竹姜黄制品为片剂，制备方法包括以下各步骤：(1)将所述山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉、按配比过50-100目筛，过筛后所有原料进行称量；(2)将步骤(1)称量好的原料混合，混合时间为10-20分钟；(3)将步骤(2)混合好的物料进行压片；(4)将步骤(3)压片好的山竹姜黄片进行包装，瓶口铝箔封口，装箱；(5)包装后，产品化验室检测合格入库。上述任一方案优选的是，所述山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉均过80目筛。上述任一方案优选的是，步骤(2)中，混合时间为15分钟。上述任一方案优选的是，步骤(2)中，混合采用ch-200混合机。上述任一方案优选的是，步骤(3)中，将步骤(2)混合好的物料进行压片，压片压力为4-5千牛，填充量为6-6.8mm，每片净含量1克。上述任一方案优选的是，步骤(3)中，将步骤(2)混合好的物料进行压片，压片压力为4.8千牛，填充量为5.9mm，每片净含量1克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到1.02-1.05克之间。上述任一方案优选的是，步骤(3)中，采用压片机压片，压片机的型号为zpw-19b。上述任一方案优选的是，步骤(4)中，将压片好的山竹姜黄片进行包装，每瓶装60克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的山竹姜黄片进行贴标，装箱。本发明上述的山竹姜黄制品用于制备食品。本发明上述的山竹姜黄制品用于制备饮料。本发明上述的山竹姜黄制品用于制备治疗疼痛的药物。本发明配方中山竹的功效：山竹性平，味甘、微酸。山竹皮：性凉，味苦、涩，健脾生津，止泻。山竹皮：消炎止痛，主治脾虚腹泻，口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹里含有的山竹黄酮具有抗炎、耐化学缺氧作用、镇痛、降血糖作用；山竹具有降燥、清凉解热的作用；山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用；富含维生素和矿物质，美容肌肤。姜黄的功效：姜黄辛、苦，温，归脾、肝经，姜黄能行气破瘀，通经止痛；降血脂作用；抗肿瘤作用；抗炎作用；能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩；抗氧化作用。姜黄还用于胸胁刺痛，闭经，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。蒲公英的功效：抗病原微生物；保肝、利胆；抗胃溃疡；增强机体免疫功能。还具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染，虫蛇咬伤。黄精的功效：黄精多糖增强体液免疫功能以及细胞的免疫，具有消炎止痛的功能；具有明显的降血糖、降血脂作用；增加冠脉流量，使耐缺氧能力明显提高。主治：阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾。本发明的产品是由山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉四种成份构成，这四种成份按照君臣佐使的原则进行科学配比，在充分混均后可压成片。本发明提供一种山竹姜黄制品及其制备方法和应用，山竹姜黄制品包含山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉，按君臣佐使原则进行科学的配比，具有明显的缓解身体局部疼痛或全身疼痛的作用，该发明为食品，可以长期服用，没有毒副作用。具体实施方式为了进一步了解本发明的技术特征，下面结合具体实施例对本发明进行详细地阐述。实施例只对本发明具有示例性的作用，而不具有任何限制性的作用，本领域的技术人员在本发明的基础上做出的任何非实质性的修改，都应属于本发明的保护范围。本发明的山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉均购自于陕西森弗天然制品有限公司。实施例1：一种山竹姜黄制品，由多种原料制成，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉3份、姜黄粉1份、蒲公英粉1份、黄精粉1份。本实施例中，所述山竹姜黄制品为片剂。本实施例所述的山竹姜黄制品的制备方法，所述山竹姜黄制品为片剂，包括以下各步骤：(1)将上述产品检验合格的原料山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉按工艺处方配比在配料车间过筛80目，过筛后所有物料在称量间用电子秤进行称量；(2)把称量车间称量好物料传递窗传递到槽型混合车间，把物料投放到ch-200混合机里，按工艺要求设定混合时间15分钟用不锈钢桶放出物料；(3)将混合好物料传递窗传递到压片车间进行压片，压片机型号zpw-19b,压片机压力为4.8千牛，填充量5.9mm，每片净含量1克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到1.02-1.05克之间；(4)将压片好的山竹姜黄片传递窗到内包车间进行包装，每瓶装60克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的山竹姜黄片传递到外包装车间进行贴标，装箱；(5)将内包传递的山竹姜黄片瓶子贴标签，标签喷码生产日期，贴好瓶签山竹姜黄片装入大箱，每箱装120瓶；(6)产品化验室检测合格入库。实施例2：一种山竹姜黄制品，由多种原料制成，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉2份、姜黄粉2份、蒲公英粉2份、黄精粉1.5份。本实施例中，所述山竹姜黄制品为片剂。本实施例所述的山竹姜黄制品的制备方法，所述山竹姜黄制品为片剂，包括以下各步骤：(1)将上述产品检验合格的原料山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉按工艺处方配比在配料车间过筛80目，过筛后所有物料在称量间用电子秤进行称量；(2)把称量车间称量好物料传递窗传递到槽型混合车间，把物料投放到ch-200混合机里，按工艺要求设定混合时间15分钟用不锈钢桶放出物料；(3)将混合好物料传递窗传递到压片车间进行压片，压片机型号zpw-19b,压片机压力为4.8千牛，填充量5.9mm，每片净含量1克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到1.02-1.05克之间；(4)将压片好的山竹姜黄片传递窗到内包车间进行包装，每瓶装60克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的山竹姜黄片传递到外包装车间进行贴标，装箱；(5)将内包传递的山竹姜黄片瓶子贴标签，标签喷码生产日期，贴好瓶签山竹姜黄片装入大箱，每箱装120瓶；(6)产品化验室检测合格入库。实施例3：一种山竹姜黄制品，由多种原料制成，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉5份、姜黄粉3份、蒲公英粉2份、黄精粉2份。本实施例中，所述山竹姜黄制品为片剂。本实施例所述的山竹姜黄制品的制备方法，所述山竹姜黄制品为片剂，包括以下各步骤：(1)将上述产品检验合格的原料山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉按工艺处方配比在配料车间过筛80目，过筛后所有物料在称量间用电子秤进行称量；(2)把称量车间称量好物料传递窗传递到槽型混合车间，把物料投放到ch-200混合机里，按工艺要求设定混合时间15分钟用不锈钢桶放出物料；(3)将混合好物料传递窗传递到压片车间进行压片，压片机型号zpw-19b,压片机压力为4.8千牛，填充量5.9mm，每片净含量1克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到1.02-1.05克之间；(4)将压片好的山竹姜黄片传递窗到内包车间进行包装，每瓶装60克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的山竹姜黄片传递到外包装车间进行贴标，装箱；(5)将内包传递的山竹姜黄片瓶子贴标签，标签喷码生产日期，贴好瓶签山竹姜黄片装入大箱，每箱装120瓶；(6)产品化验室检测合格入库。实施例4：一种山竹姜黄制品，由多种原料制成，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉3.5份、姜黄粉2.5份、蒲公英粉1.5份、黄精粉1.5份。本实施例中，所述山竹姜黄制品为片剂。本实施例所述的山竹姜黄制品的制备方法，所述山竹姜黄制品为片剂，包括以下各步骤：(1)将上述产品检验合格的原料山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉按工艺处方配比在配料车间过筛80目，过筛后所有物料在称量间用电子秤进行称量；(2)把称量车间称量好物料传递窗传递到槽型混合车间，把物料投放到ch-200混合机里，按工艺要求设定混合时间15分钟用不锈钢桶放出物料；(3)将混合好物料传递窗传递到压片车间进行压片，压片机型号zpw-19b,压片机压力为4.8千牛，填充量5.9mm，每片净含量1克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到1.02-1.05克之间；(4)将压片好的山竹姜黄片传递窗到内包车间进行包装，每瓶装60克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的山竹姜黄片传递到外包装车间进行贴标，装箱；(5)将内包传递的山竹姜黄片瓶子贴标签，标签喷码生产日期，贴好瓶签山竹姜黄片装入大箱，每箱装120瓶；(6)产品化验室检测合格入库。实施例5：一种山竹姜黄制品，由多种原料制成，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉4份、姜黄粉2份、蒲公英粉1份、黄精粉1份。本实施例中，所述山竹姜黄制品为片剂。本实施例所述的山竹姜黄制品的制备方法，所述山竹姜黄制品为片剂，包括以下各步骤：(1)将上述产品检验合格的原料山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉按工艺处方配比在配料车间过筛80目，过筛后所有物料在称量间用电子秤进行称量；(2)把称量车间称量好物料传递窗传递到槽型混合车间，把物料投放到ch-200混合机里，按工艺要求设定混合时间15分钟用不锈钢桶放出物料；(3)将混合好物料传递窗传递到压片车间进行压片，压片机型号zpw-19b,压片机压力为4.8千牛，填充量5.9mm，每片净含量1克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到1.02-1.05克之间；(4)将压片好的山竹姜黄片传递窗到内包车间进行包装，每瓶装60克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的山竹姜黄片传递到外包装车间进行贴标，装箱；(5)将内包传递的山竹姜黄片瓶子贴标签，标签喷码生产日期，贴好瓶签山竹姜黄片装入大箱，每箱装120瓶；(6)产品化验室检测合格入库。实施例6：本实施例与实施例1的不同之处在于：制备方法的不同。本实施例所述的山竹姜黄制品的制备方法，所述山竹姜黄制品为片剂，包括以下各步骤：(1)将上述产品检验合格的原料山竹粉、姜黄粉、蒲公英粉、黄精粉按工艺处方配比在配料车间过筛100目，过筛后所有物料在称量间用电子秤进行称量；(2)把称量车间称量好物料传递窗传递到槽型混合车间，把物料投放到ch-200混合机里，按工艺要求设定混合时间15分钟用不锈钢桶放出物料；(3)将混合好物料传递窗传递到压片车间进行压片，压片机型号zpw-19b,压片机压力为4.8千牛，填充量5.9mm，每片净含量1克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到1.02-1.05克之间；(4)将压片好的山竹姜黄片传递窗到内包车间进行包装，每瓶装40克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的山竹姜黄片传递到外包装车间进行贴标，装箱；(5)将内包传递的山竹姜黄片瓶子贴标签，标签喷码生产日期，贴好瓶签山竹姜黄片装入大箱，每箱装120瓶；(6)产品化验室检测合格入库。实验例1：1、试验样品：样品1：本发明实施例5所制备的样品。对照品1：一种山竹姜黄制品，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉3份、姜黄粉1份、黄精粉1份。制备方法与实施例5相同。对照品2：一种山竹姜黄制品，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉2份、姜黄粉2份、黄精粉1.5份。制备方法与实施例5相同。对照品3：一种山竹姜黄制品，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉3.5份、姜黄粉2.5份、蒲公英粉1.5份。对照品4：一种山竹姜黄制品，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉5份、姜黄粉3份、蒲公英粉2份。制备方法与实施例5相同。对照品5：一种山竹姜黄制品，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉4份、姜黄粉2份、蒲公英粉0.5份、黄精粉1份。制备方法与实施例5相同。2、实验过程共120人，年龄在28-79岁之间，随机分为6组，每组20人；患有局部疼痛或全身性疼痛3个月及以上，排除病因或机械损伤。患者服用前记录疼痛、症状情况。往后每天3次，每次4片，连续一个月，服用7天和一个月后分级记录疼痛情况。疼痛分级量化标准，详见下表1。表1疼痛分级量化标准3、实验结果见表2。表2疼痛变化情况记录结果表2的结果显示，与对照品1-5相比，样品1在缓解和改善疼痛方面效果最好，服用实施例5制备的山竹姜黄片，一周后，疼痛改善率为85％，服用实施例5制备的山竹姜黄片，一个月后，疼痛改善率为95％，均明显高于对照品1-5。实验例2：1、样品1-5：本发明实施例1-5所制备的样品。对照品1：专利200310107311.x实施例1制备的样品；对照品2：专利200410026331.9实施例1制备的样品；对照品3：专利201310345691.4实施例1制备的样品。对照品4：一种山竹姜黄制品，所述原料包括重量份如下的各组分：山竹粉4份、姜黄粉2份、蒲公英粉6份、黄精粉1份。制备方法与实施例5相同。2、病例情况诊断标准选择360名志愿者，年龄范围为28～79岁。将志愿者随机平均分为9组，每组40人。3、观察方法试验组1-5每天服用本发明实施例1-5的样品，每人每天3次，一次4片(每片净含量1克)；对照组1-4每天分别服用对照品1-4的样品，具体按照其说明书中的服用方法进行服用。均连续服用1个月，记录疼痛变化情况。遵循表1疼痛分级量化标准，服用一个月后，疼痛下降两级或以上(包括消失)为显著，疼痛下降一级为有效，疼痛无变化为无效。4、结果见表3。表3、改善疼痛临床试验结果显著有效无效总有效率样品12112782.5％样品21913880％样品31715880％样品42016490％样品5381195％对照组112161270％对照组22081270％对照组31142537.5％对照组41981367.5％由表3数据可知，本发明的与对照品1-5相比，样品1-5在缓解和改善疼痛方面效果更好，特别是服用样品5，一个月后，疼痛改善率为95％，均明显高于对照组1-5。当前第1页12