食品加工刀头及食品加工的制造方法
【专利摘要】本实用新型提供一种食品加工刀头，其包括：转轴、第一刀头、第二刀头，第一刀头和第二刀头自下而上依次安装于转轴上；转轴的一端形成安装端，转轴上设置有若干第一凸起或者若干第一凹槽，第一刀头和第二刀头上，相应地设置有与若干第一凸起或者若干第一凹槽相配合的若干第二凹槽或者若干第二凸起；第一刀头包括第一刀座、相对设置于第一刀座上的第一刀片；第二刀头包括第二刀座、相对设置于第二刀座上的第二刀片、相对设置于第二刀座上的第三刀片。本实用新型的食品加工刀头设置有多组刀片，且每组刀片之间采用错位设置，从而具有较大的加工空间。且其能够实现对事物的充分加工，具有较高的加工效率。同时，刀头与转轴之间安装方便，便于组装。
【专利说明】食品加工刀头及食品加工机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工、搅拌【技术领域】，尤其涉及一种食品加工刀头、及食品加工机。
【背景技术】
[0002]食品加工机是一种可对水果、蔬菜等食物进行切削、搅拌，使其破碎成小块、或搅拌成汁的产品，其广泛应用于家庭生活中。食品加工机中的刀头是该类产品的关键部件，其负责对食物进行破碎并搅拌。上述刀头通常包括刀座、以及刀片，该刀片设置在刀座的两侦U。当刀头快速旋转时，刀头实现对食物的加工。但现有的食品加工机中的刀头往往只有一组刀片，其加工效率、以及破碎效果较差，不能够对食物进行充分的破碎和搅拌。
[0003]针对上述问题，有必要对现有的食品加工机进行改进。
实用新型内容
[0004]本实用新型的目的在于提供一种食品加工刀头、及食品加工机。
[0005]为实现上述实用新型目的，本实用新型的一种食品加工刀头，其包括:转轴、第一刀头、第二刀头，所述第一刀头和第二刀头自下而上依次安装于所述转轴上；
[0006]所述转轴的一端形成安装端，所述安装端上设置有若干凸起，沿所述转轴的长度方向，所述转轴上设置有若干第一凸起或者若干第一凹槽，所述第一刀头和第二刀头上，相应地设置有与所述若干第一凸起或者若干第一凹槽相配合的若干第二凹槽或者若干第二凸起；
[0007]所述第一刀头包括第一刀座、相对设置于所述第一刀座上的第一刀片；
[0008]所述第二刀头包括第二刀座、相对设置于所述第二刀座上的第二刀片、相对设置于所述第二刀座上的第三刀片。
[0009]作为本实用新型的进一步改进，所述转轴的安装端为棱柱。
[0010]作为本实用新型的进一步改进，设与所述转轴相垂直的平面为投影面，所述第一刀片包括第一刀身、形成于所述第一刀身边缘的第一刀刃，所述相对设置的第一刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形。
[0011]作为本实用新型的进一步改进，设与所述转轴相垂直的平面为投影面，所述第二刀片包括第二刀身、形成于所述第二刀身边缘的第二刀刃，所述相对设置的第二刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形；
[0012]所述第三刀片包括第三刀身、形成于所述第三刀身边缘的第三刀刃，所述相对设置的第三刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形；
[0013]所述第一刀片、第二刀片、第三刀片相互之间平行设置。
[0014]作为本实用新型的进一步改进，所述相对设置的第一刀片分别靠近所述第一刀座的顶面和底面设置。
[0015]作为本实用新型的进一步改进，所述相对设置的第二刀片自下而上错位设置，所述第三刀片位于所述第二刀片的上方，所述相对设置的第三刀片自下而上错位设置。
[0016]为实现上述实用新型目的，本实用新型还提供一种食品加工机，其包括:驱动装置、搅拌容器、刀头，所述刀头为如上所述的食品加工刀头，所述驱动装置设置有与所述食品加工刀头的转轴的安装端相配合的安装槽。
[0017]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:本实用新型的食品加工刀头设置有多组刀片，且每组刀片之间采用错位设置，从而具有较大的加工空间。本实用新型的食品加工刀头能够实现对事物的充分加工，具有较高的加工效率。同时，刀头与转轴之间安装方便，便于食品加工刀头的组装。
【专利附图】
【附图说明】
[0018]图1为本实用新型的食品加工刀头的一【具体实施方式】的立体示意图。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图所示的各实施方式对本实用新型进行详细说明，但应当说明的是，这些实施方式并非对本实用新型的限制，本领域普通技术人员根据这些实施方式所作的功能、方法、或者结构上的等效变换或替代，均属于本实用新型的保护范围之内。
[0020]如图1所示，本实用新型的食品加工刀头100包括:转轴10、第一刀头20、第二刀头30，所述第一刀头20和第二刀头30自下而上依次安装于所述转轴10上。所述第一刀头20和第二刀头30可随转轴10的旋转而转动，用于对食品进行切削、打碎、搅拌。
[0021]具体地，所述转轴10的一端形成安装端101，所述安装端101上设置有若干凸起。该凸起用于与驱动装置相配合，从而在驱动装置的带动下，实现转轴和第一刀头20、第二刀头30的旋转。优选地，所述转轴10的安装端为棱柱，棱柱可以是四棱柱、五棱柱、六棱柱等。
[0022]此外，沿所述转轴10的长度方向，所述转轴10上设置有若干第一凸起或者若干第一凹槽。所述第一刀头20和第二刀头30上形成有与转轴10相配合的安装孔，该安装孔的内侧壁上相应地形成有与若干第二凹槽或者若干第二凸起。通过第一凸起与第二凹槽、以及第一凹槽和第二凸起之间的配合实现转轴和第一刀头与第二刀头的安装。从而，当转轴旋转时，可带动第一刀头和第二刀头进行旋转。且如此设置，转轴与刀头之间装配方便。
[0023]进一步地，所述第一刀头20包括第一刀座21、相对设置于所述第一刀座21上的第一刀片22。所述第二刀头30包括第二刀座31、相对设置于所述第二刀座31上的第二刀片32、相对设置于所述第二刀座31上的第三刀片33。其中，设与所述转轴相10垂直的平面为投影面，所述第一刀片22包括第一刀身、形成于所述第一刀身边缘的第一刀刃，所述相对设置的第一刀片22在所述投影面上的投影大致形成一 “S”形。
[0024]相类似地，第二刀片32和第三刀片33采用与第一刀片22相似的设置方式。即所述第二刀片32包括第二刀身、形成于所述第二刀身边缘的第二刀刃，所述相对设置的第二刀片32在所述投影面上的投影形成一“S”形。所述第三刀片33包括第三刀身、形成于所述第三刀身边缘的第三刀刃，所述相对设置的第三刀片33在所述投影面上的投影形成一“S”形。上述“S”形的设置方式有利于刀片对食物形成往复的切割和搅拌。
[0025]所述第一刀片22、第二刀片32、第三刀片33相互之间平行设置。且所述相对设置的第一刀片22分别靠近所述第一刀座21的顶面和底面设置。所述相对设置的第二刀片32自下而上错位设置，所述第三刀片33位于所述第二刀片的上方，所述相对设置的第三刀片33自下而上错位设置。如此设置，最大限度的扩展了第一刀头和第二刀头的加工空间，保证了上述第一刀头和第二刀头具有较高的加工效率。
[0026]本实用新型还提供一种食品加工机，其包括:驱动装置、搅拌容器、刀头，，所述刀头为如上所述的食品加工刀头，所述驱动装置设置有与所述食品加工刀头的转轴的安装端相配合的安装槽。
[0027]综上所述，本实用新型的食品加工刀头设置有多组刀片，且每组刀片之间采用错位设置，从而具有较大的加工空间。本实用新型的食品加工刀头能够实现对事物的充分加工，具有较高的加工效率。同时，刀头与转轴之间安装方便，便于食品加工刀头的组装。
[0028]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种食品加工刀头，其特征在于，所述食品加工刀头包括:转轴、第一刀头、第二刀头，所述第一刀头和第二刀头自下而上依次安装于所述转轴上； 所述转轴的一端形成安装端，所述安装端上设置有若干凸起，沿所述转轴的长度方向，所述转轴上设置有若干第一凸起或者若干第一凹槽，所述第一刀头和第二刀头上，相应地设置有与所述若干第一凸起或者若干第一凹槽相配合的若干第二凹槽或者若干第二凸起; 所述第一刀头包括第一刀座、相对设置于所述第一刀座上的第一刀片； 所述第二刀头包括第二刀座、相对设置于所述第二刀座上的第二刀片、相对设置于所述第二刀座上的第三刀片。
2.根据权利要求1所述的食品加工刀头，其特征在于，所述转轴的安装端为棱柱。
3.根据权利要求1所述的食品加工刀头，其特征在于，设与所述转轴相垂直的平面为投影面，所述第一刀片包括第一刀身、形成于所述第一刀身边缘的第一刀刃，所述相对设置的第一刀片在所述投影面上的投影形成一 “ S ”形。
4.根据权利要求1或3所述的食品加工刀头，其特征在于，设与所述转轴相垂直的平面为投影面，所述第二刀片包括第二刀身、形成于所述第二刀身边缘的第二刀刃，所述相对设置的第二刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形； 所述第三刀片包括第三刀身、形成于所述第三刀身边缘的第三刀刃，所述相对设置的第三刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形； 所述第一刀片、第二刀片、第三刀片相互之间平行设置。
5.根据权利要求1所述的食品加工刀头，其特征在于，所述相对设置的第一刀片分别靠近所述第一刀座的顶面和底面设置。
6.根据权利要求1所述的食品加工刀头，其特征在于，所述相对设置的第二刀片自下而上错位设置，所述第三刀片位于所述第二刀片的上方，所述相对设置的第三刀片自下而上错位设置。
7.一种食品加工机，其包括:驱动装置、搅拌容器、刀头，其特征在于，所述刀头为权利要求I?6任一项所述的食品加工刀头，所述驱动装置设置有与所述食品加工刀头的转轴的安装端相配合的安装槽。
【文档编号】A47J43/07GK203935092SQ201420226695
【公开日】2014年11月12日 申请日期:2014年5月5日 优先权日:2014年5月5日
【发明者】潘豪瀚 申请人:潘豪瀚