一种多功能食品加工机的制作方法

文档序号:11875375阅读:238来源:国知局
一种多功能食品加工机的制作方法与工艺

本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种多功能食品加工机。



背景技术:

市场上现有的面条机功能较为单一,例如面条机主要用于制作面条,馒头机主要用于蒸馒头,米粉机主要用于制作米粉,电饭煲主要用于制作米饭,面包机主要用于制作面包,如果用户想同时拥有这些机器不仅花费昂贵,而且占用厨房面积,厨房中家用电器种类繁多,用户在使用时需要花时间来找机器,使用完后又需要将其存放起来,费时费力,而且在厨房摆放多种机器使厨房显得杂乱无章,降低用户体验。



技术实现要素:

为了解决背景技术中提出的问题,本发明在于提供一种多功能食品加工机,能够同时满足面条、馒头、米粉、米饭的制作。

一种多功能食品加工机,包括主机、设于主机内部的电机、挤面组件、搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌杯和搅拌杆,所述挤面组件包括螺杆、挤压筒和模头,所述挤压筒位于搅拌杯下方并且通过进面口与搅拌杯相连通,所述螺杆设于挤压筒内部,所述模头设于挤压筒的端部,所述搅拌杯包括杯体和杯盖,所述杯盖设于杯体上方,所述进面口位于杯体底部,其中,所述食品加工机包括蒸桶和蒸汽发生装置,所述蒸桶设置在杯体内部,所述挤压筒用于将蒸制食物过程中产生的蒸汽排出到机器外部。

优选的,所述搅拌杆可拆卸的设置在杯体底部。

优选的,所述蒸桶可拆卸的安装在杯体底部,所述蒸桶与杯体之间形成蒸汽通道。

优选的,所述蒸桶的高度小于所述杯体的高度。

优选的,所述蒸桶为金属蒸桶、或陶瓷蒸桶、或玻璃蒸桶、或耐热塑料蒸桶。

优选的,所述所述蒸汽发生装置包括第一加热元件,所述第一加热元件设于杯体底部。

优选的,所述蒸汽发生装置包括水箱和快速加热装置,所述水箱中的水被抽入快速加热装置中进行加热。

优选的,所述蒸汽发生装置包括水箱和第二加热元件,所述水箱上设第二加热元件,所述水箱上方设有出汽孔。

优选的,所述杯体的侧壁设进汽孔,所述出汽孔与进汽孔通过管道相连。

优选的,所述杯盖上设进汽孔,所述出汽孔与进汽孔通过管道相连。

本实用新型的有益效果是:

1、通过在杯体内部设置蒸桶和蒸汽发生装置,好处是扩展食品加工机的功能,使食品加工机不仅可以制作面条、米粉,还可以实现蒸馒头、蒸米饭的功能;通过使蒸制食物过程中产生的蒸汽从挤压筒排出,简化了食品加工机的结构,简化加工工艺,降低成本,使挤压筒功能多元化;另外使蒸汽有效排出到机器外部,不会因为机器内部压强过大产生安全问题,安全可靠。

2、通过使搅拌杆可拆卸的设置在杯体底部,好处是方便蒸桶的安装。

3、通过使蒸桶与杯体之间形成蒸汽通道,进行蒸制食物的过程中,蒸汽充满整个蒸汽通道,使加热更加均匀,提高加热效率。

4、通过使蒸桶的高度小于搅拌杯的高度,有利于蒸汽进入蒸桶的上方及内部,提高加热效率,减少用户等待时间。

5、通过使蒸桶为金属蒸桶、或陶瓷蒸桶、或玻璃蒸桶、或耐热塑料蒸桶,这样蒸桶在加热时不会产生变形,也不会有有害物质析出,安全健康。

6、通过在杯体底部设第一加热元件,不仅可完成面条和米粉的熟化,而且在进行馒头和米饭蒸制时可用于产生蒸汽,提高加热效率。

7、通过将水箱中的水被抽入快速加热装置中进行加热,使蒸汽产生更加迅速,提高工作效率。

8、通过使面条机包括水箱,不仅可以实现自动供水还可实现自动供汽,在水箱上设第二加热元件用于产生蒸汽,水箱上方设有出汽孔用于将蒸汽排出。

9、通过在杯体的侧壁或杯盖上设进汽孔,进汽孔和出汽孔通过管道连接,水箱收到加热后所产生的蒸汽从出汽孔经由管道到达进汽孔,然后从进汽孔排出到蒸汽通道和蒸桶上方,减少蒸汽热量的散失,结构简单方便。

附图说明

图1为本实用新型实施例一所述一种多功能食品加工机的结构示意图。

图2为本实用新型实施例一所述快速加热装置结构示意图。

图3为本实用新型实施例一所述水箱的结构示意图。

图4为本实用新型实施例一所述食品加工机实现蒸米饭功能的结构示意图。

图5为本实用新型实施例二所述杯盖设透气孔的结构示意图。

图中所指各部件名称如下:

1、主机;2、电机;3、搅拌杯;31、杯体;32、杯盖;4、搅拌杆;5、螺杆;6、挤压筒;7、模头;8、蒸桶;9、第一加热元件;10、蒸汽通道;11、进面口;12、快速加热装置;13、水箱;14、第二加热元件;15、出汽孔;16、进汽孔;17、透气孔。

具体实施方式

下面详述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。

实施例一:

作为本实用新型的实施例一,如图1、2所示,一种多功能食品加工机,包括主机1、设于主机1内部的电机2、挤面组件、搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌杯3和搅拌杆4,所述挤面组件包括螺杆5、挤压筒6和模头7,所述挤压筒6位于搅拌杯3下方并且通过进面口11与搅拌杯3相连通,所述螺杆5设于挤压筒6内部,所述模头7设于挤压筒6的端部,所述搅拌杯3包括杯体31和杯盖32,所述杯盖32设于杯体31上方,所述进面口11位于杯体31底部,其中,所述食品加工机包括蒸桶8和蒸汽发生装置,所述蒸桶8设置在杯体31内部,所述挤压筒6用于将蒸制食物过程中产生的蒸汽排出到机器外部。具体的,所述蒸桶8为金属蒸桶、或陶瓷蒸桶、或玻璃蒸桶、或耐热塑料蒸桶;所述杯体31为金属杯体、或玻璃杯体、或塑料杯体。选用这些材质的蒸桶8或杯体31是因为蒸汽的温度很高,一般的材料加热后会产生变形,有的材料在加热后甚至会析出有害物质危害用户的身体健康,在本实施例中所述的材料不仅加热后不会产生变形,而且不会析出有害物质,使用后也方便清洗,安全卫生,需要指出的上述的耐热塑料是指当加热温度超过100摄氏度时不会产生变形的塑料。所述蒸桶8为1个或多个。

所述搅拌杆4可拆卸的设置在杯体31底部,当不安装蒸桶8时,该食品加工机可完成面条、米粉的制作;当用户想要蒸制馒头或米饭时需要先将搅拌杆4取下,再安装蒸桶8,然后根据功能选择是否安装搅拌杆4。所述蒸桶8可拆卸的安装在杯体31底部,所述蒸桶8安装后,蒸桶8与杯体31之间形成蒸汽通道10,蒸汽通道10即蒸桶8安装在搅拌杯3内部后,蒸桶8的外侧壁和杯体31的内侧壁之间形成环形空腔,需要指出的是,蒸桶8底部不设置进面口11和挤压筒6。

本实施例中电机2为双轴输出电机。

所述蒸桶8的高度小于所述杯体31的高度,蒸桶8安装在搅拌杯3内部后,蒸桶8的杯口略低于杯体31的杯口,保证蒸汽可以经蒸汽通道10从蒸桶8的上方进入蒸桶8内部,提高加热效率,加快食物的蒸制,省时。

所述蒸汽发生装置包括第一加热元件9,所述第一加热元件9设于杯体31底部,主机1内部设有控制电路板,控制电路板上设有控制电路,控制电路控第一加热元件9是否工作。第一加热元件9对杯体31底部进行加热,一方面当进行馒头、米饭的蒸制时,在杯体31与蒸桶8之间放有液体,第一加热元件9可对液体进行加热产生蒸汽,从而蒸熟馒头或米饭;另一方面,第一加热元件9加热杯体31底部,可实现制作熟面条、熟米粉的目的。

可以理解的,如图2所示,所述蒸汽发生装置包括水箱13和快速加热装置12,所述水箱13中的水被抽入快速加热装置12中进行加热,快速产生蒸汽并排出,完成对馒头或米饭的蒸制。为了将水箱13中的水抽入快速加热装置13中,在水箱13与快速加热装置12之间设水泵作为动力源。快速加热装置12上设出汽孔15,所述杯体31的侧壁设进汽孔16,所述出汽孔15与进汽孔16通过管道相连;可以理解的,所述杯盖32上设进汽孔16,所述出汽孔15与进汽孔16通过管道相连。

可以理解的,如图3所示,所述蒸汽发生装置包括水箱13和第二加热元件14,所述水箱13上设第二加热元件14,所述水箱13上方设有出汽孔15,所述杯体31的侧壁设进汽孔16,所述出汽孔15与进汽孔16通过管道相连。在本实用新型中,水箱13设置在主机1内部,在机器使用完成后,将水箱13的水清空后放在主机中进行收纳,减小占用面积,结构简单方便。第二加热元件14设置在水箱13的底部或侧壁,加热后产生的水蒸汽从出汽孔15排出,并通过管道到达进汽孔16,然后从进汽孔16排出到蒸汽通道10内。

具体的,当制作面条或米粉时,不需要安装蒸桶8,当进行馒头制作时,如图1至3所示,在蒸桶8中倒入面粉和发酵粉,选择控制面板上的蒸馒头功能即可。

如图4所示,当蒸米饭时,不安装搅拌杆4,将大米和水放入蒸桶8中,选择控制面板上的蒸米饭功能即可。

实施例二:

作为本实用新型的实施例二,如图5所示,所述杯盖32上设有透气孔17,所述透气孔17用于排出加热时产生的蒸汽,加快蒸汽排放,减小内部压强,防止用户在食品加工机工作完成后打开杯盖时被蒸汽烫伤,或由于内部压强过大将杯盖弹飞,砸伤用户。透气孔17位于杯盖32偏离中心的位置或设于杯盖32的中心。

以上所述者,仅为本实用新型的较佳实施例而已,并非用来限定本实用新型的实施范围,即凡依本实用新型所作的均等变化与修饰,皆为本实用新型权利要求范围所涵盖,这里不再一一举例。

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