技术特征：
技术总结
本发明公开了一种分离纯化姬松茸子实体活性蛋白的方法，属于生物技术领域，适合规模化生产。干燥的姬松茸子实体粉脱脂后加入纤维素酶和果胶酶酶解，用超声波辅助提取；热水浸提法对蛋白提取工艺进行优化处理；用饱和硫酸铵溶液沉淀盐析姬松茸子实体活性蛋白，真空冷冻干燥，得姬松茸子实体粗蛋白；采用离子交换柱层析初分离姬松茸子实体蛋白，收集洗脱液；采用葡聚糖凝胶对分离后的姬松茸子实体蛋白进一步纯化，得纯度较高的姬松茸子实体活性蛋白。采用SDS-PAGE测定姬松茸子实体活性蛋白分子量。本发明制备的姬松茸子实体活性蛋白具有明显的生物活性。
技术研发人员：孙鸿雁
受保护的技术使用者：临沂格瑞食品有限公司
技术研发日：2016.01.18
技术公布日：2017.07.25