一种黄瓜琼脂斜面培养基的制作方法与流程

文档序号:12056245阅读:335来源:国知局

本发明涉及一种以黄瓜为原料制作菌种培养基的方法,属于农业技术领域。



背景技术:

黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

黄瓜在中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。

一年生蔓生或攀援草本;茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细,不分歧,具白色柔毛。

黄瓜叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7-20厘米,两面甚粗糙,被糙硬毛,3-5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯缺半圆形,宽2-3厘米,深2-2.5厘米,有时基部向后靠合。

黄瓜雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,长0.5-1.5厘米,被微柔毛;花萼筒狭钟状或近圆筒状,长8-10毫米,密被白色的长柔毛,花萼裂片钻形,开展,与花萼筒近等长;花冠黄白色,长约2厘米,花冠裂片长圆状披针形,急尖;雄蕊3,花丝近无,花药长3-4毫米,药隔伸出,长约1毫米。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛,长1-2厘米;子房纺锤形,粗糙,有小刺状突起。

黄瓜果实长圆形或圆柱形,长10-30(-50)厘米,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖,长约5-10毫米。花果期夏季。

黄瓜分布:分布于南亚各地。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1-5千克,果短圆筒或长圆筒形皮色浅,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。喜湿热,严格要求短日照。地方品种群很多,如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。

黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。



技术实现要素:

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,是作为菌种培养基的最好原料。很多人工栽培所需的菌种也可人工培养而得,可通过培养基的制作和子实体的提取进行培养。通过合适的培养基对菌种进行培养,获得菌种,解决一些菌种的人工栽培的问题。

一种黄瓜琼脂斜面培养基的制作方法解决问题所采取的技术方案是按下面的步骤进行:一、培养基原料的准备:新鲜黄瓜100克、葡萄糖20克、琼脂20克、水1000克;二、将新鲜黄瓜洗净、切片,加水1000克煮熟透后捞出放进玻璃容器中,捣碎成浆,用多层纱布包裹、榨压、过滤得黄瓜液,并进一步离心澄清; 三、在澄清的黄瓜液中加入葡萄糖、琼脂后缓慢加热至80℃~100℃,边加热边搅拌均匀,直至充分溶解为混合溶液;四、取数支干净的试管,试管直径1.0cm~1.2cm,长度7 cm ~8 cm,绑成一扎,使用滴管吸取混合溶液,分滴入试管中,每支试管滴装量至1/5,滴完成后每支试管分别用棉球塞塞紧;五、灭菌:将装液后的数支试管一起放进灭菌箱中进行高温灭菌,灭菌温度90℃~100℃保持20~30分钟;六、培养基斜面凝固成型:将灭菌完后一扎试管取出,取出时温度不低于60℃,趁热将这扎试管底面与平面成三十度角放置,使试管内液面成斜面,静置降温至15℃~25℃后斜面凝固成型。

一种黄瓜琼脂斜面培养基的制作方法的有益效果是: 一种黄瓜琼脂斜面培养基的制作方法使用新鲜的黄瓜进行合适的熟化,提取其汁液,再通过和葡萄糖、琼脂、水混合加热成为混合溶液,通过高温分管和灭菌,低温斜面的成型等程序,制得斜面培养基,解决了一些很多菌种培养基的问题。

具体实施方式

实施例:一种黄瓜琼脂斜面培养基的制作方法,其特征是按下面的步骤进行:一、培养基原料的准备:新鲜黄瓜100克、葡萄糖20克、琼脂20克、水1000克;二、将新鲜黄瓜洗净、切片,加水1000克煮熟透后捞出放进玻璃容器中,捣碎成浆,用多层纱布包裹、榨压、过滤得黄瓜液,并进一步离心澄清; 三、在澄清的黄瓜液中加入葡萄糖、琼脂后缓慢加热至80℃~100℃,边加热边搅拌均匀,直至充分溶解为混合溶液;四、取数支干净的试管,试管直径1.0cm~1.2cm,长度7 cm ~8 cm,绑成一扎,使用滴管吸取混合溶液,分滴入试管中,每支试管滴装量至1/5,滴完成后每支试管分别用棉球塞塞紧;五、灭菌:将装液后的数支试管一起放进灭菌箱中进行高温灭菌,灭菌温度90℃~100℃保持20~30分钟;六、培养基斜面凝固成型:将灭菌完后一扎试管取出,取出时温度不低于60℃,趁热将这扎试管底面与平面成三十度角放置,使试管内液面成斜面,静置降温至15℃~25℃后斜面凝固成型。

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