1.一种耐冷假单胞菌胞外蛋白酶失活方法，其特征在于，包括以下步骤：将含有耐冷假单胞菌胞外蛋白酶的溶液在50-70℃热浴加热2-4min，再经800W微波加热60-120s。
2.根据权利要求1所述的耐冷假单胞菌胞外蛋白酶失活方法，其特征在于，所述微波加热时间为90s。
3.根据权利要求1所述的耐冷假单胞菌胞外蛋白酶失活方法，其特征在于，所述热浴加热的温度为55℃，时间为3.5min。
4.根据权利要求1所述的耐冷假单胞菌胞外蛋白酶失活方法，其特征在于，所述热浴为金属浴。
5.一种原料乳的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：将原料乳在50-70℃热浴加热2-4min，再经800W微波加热60-120s。
6.一种原料乳，其特征在于，经权利要求5所述的处理方法进行处理得到。
7.根据权利要求6所述的原料乳，其特征在于，原料乳中耐冷假单胞菌菌体数量低于105cfu/ml。