一种蒜薹保鲜剂的制作方法

文档序号:12768530阅读:483来源:国知局

本发明涉及一种蒜薹保鲜剂,属于食品保鲜技术领域。

背景技术:

为了适应人们崇尚自然、健康的思想,开发应用高效安全的食品保鲜剂已成为当今世界食品保鲜剂重要的研究领域。据有关资料证实,在人们长期食用的食品中,天然保鲜剂成分的毒性远远低于人工合成的保鲜剂。因此,从自然界寻求天然保鲜剂的研究已引起各国科学家的高度重视。各国开发的大量天然保鲜剂产品,受到人们的普遍欢迎。

现有的果蔬保鲜剂多为液体,直接喷洒于果蔬表面,会产生食用残留。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种蒜薹保鲜剂。

本发明的技术方案包括如下:

本发明蒜薹保鲜剂由以下重量份的物质组成:苍耳3-5份、辛夷2-4份、防风2-4份、甘草1-3份、抑霉唑硫酸盐15-20份、赤霉素0.1-0.2份、硼酸1-3份、硫酸钠77-80份。

本发明的有益效果是:

本发明能有效减轻贮藏期间蒜薹苔梢长霉,且安全、无毒、无残留,病菌不易产生抗性等优点,能够有效保持蔬菜新鲜度,延长贮藏时间。

具体实施方式

以下结合技术方案详细叙述本发明的具体实施方式。

实施例1

苍耳5份、辛夷4份、防风4份、甘草3份、抑霉唑硫酸盐20份、赤霉素0.2份、硼酸3份、硫酸钠80份。

实施例2

苍耳3份、辛夷2份、防风2份、甘草1份、抑霉唑硫酸盐15份、赤霉素0.1份、硼酸1份、硫酸钠77份。

实施例3

苍耳4份、辛夷3份、防风3份、甘草2份、抑霉唑硫酸盐18份、赤霉素0.2份、硼酸2份、硫酸钠78份。



技术特征:

技术总结
一种蒜薹保鲜剂,属于食品保鲜技术领域。本发明蒜薹保鲜剂由以下重量份的物质组成:苍耳3-5份、辛夷2-4份、防风2-4份、甘草1-3份、抑霉唑硫酸盐15-20份、赤霉素0.1-0.2份、硼酸1-3份、硫酸钠77-80份。本发明能有效减轻贮藏期间蒜薹苔梢长霉,且安全、无毒、无残留,病菌不易产生抗性等优点,能够有效保持蔬菜新鲜度,延长贮藏时间。

技术研发人员:刘瑞平
受保护的技术使用者:刘瑞平
技术研发日:2015.12.28
技术公布日:2017.07.04
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