技术特征：
技术总结
本发明涉及一种养生饼及其制备方法，属于食品加工技术领域；由以下重量份的组分组成：小米粉20~30份、红豆粉20~30份、银耳5~10份、枸杞2~5份、溪黄草2‑5份，铁皮石斛5‑10份、黑芝麻1‑2份、淡糖浆20~30份；其制备方法包括提取液制备、筛选、切粒、混合、压模烘烤、包装六个步骤；本发明方法制备的养生饼口感好，营养价值，口味独特、储存时间长，而且具有滋补养颜、提高免疫力、调节肠道健康的功能。
技术研发人员：易祚良
受保护的技术使用者：广东琪昌食品有限公司
技术研发日：2017.10.26
技术公布日：2018.03.20