食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本发明属于农业废弃物处理领域,具体涉及一种菠萝渣废弃物的处理方法和应用。、菠萝含有丰富的营养成分,味甜香浓,具有解暑止渴、消食止泻的功效。菠萝的果肉的含水量约为%,其营养成分主要为糖类、蛋白质以及有机酸,以及微量的脂肪、维生素a、b、b、c、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁等。、菠萝的果皮是果肉...
  • 一种全组分超微鸡肉粉及其制备方法和应用
    本发明属于食品加工,具体涉及一种全组分超微鸡肉粉及其制备方法和应用。、纯鸡肉粉是一种富含鸡肉风味的天然食品配料,由优质鸡肉作为原料,通常采用高温蒸煮、磨浆、发酵、酶解、均质、过滤、喷雾干燥等现代技术加工制成。然而,当前鸡肉粉产品的生产工艺较为繁琐,往往需要经过发酵、酶解和过滤;也有产品为了...
  • 一种低血糖指数杂粮蛋卷及其制备方法
    本发明属于食品加工,具体涉及一种低血糖指数杂粮蛋卷及其制备方法。、血糖指数(glycemic index,英文缩写为gi)也译作血糖生成指数,是衡量食物引起餐后血糖反应的一项生理学参数,能准确反映食物摄入后人体的生理状态。高gi食物进入胃肠道后消化快、吸收率高,葡萄糖入血快、引起的血糖峰值...
  • 一种甘草石斛固体饮料的制备方法与流程
    本发明涉及到食品加工和保健品开发领域,具体涉及到一种甘草石斛固体饮料的制备方法。、铁皮石斛作为一种药食两用的植物,素有“神仙草”之称,在我国,尤以浙江、云南等地种植较多。石斛中含有大量的石斛多糖、生物碱、黄酮、酚类、微量元素和氨基酸等,既是名贵的中药材,也是家喻户晓的保健食品。石斛多糖作为...
  • 一种茶叶筛选的理条机的制作方法
    本技术涉及加工设备,具体为一种茶叶筛选的理条机。、茶叶理条机是一种用于加工茶叶的设备,它可以将茶叶叶片按照一定的规格和形状排列,提高茶叶的外观质量和商业价值。、现有的手动理条机是最早的一种理条机,它主要由手摇轮、理条滚轮和茶叶料斗等部分组成。手摇轮通过传动装置带动理条滚轮旋转,从而使茶叶在...
  • 一种生芋头去皮机的制作方法
    本技术涉及去皮机领域,特别地,涉及一种生芋头去皮机。、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,芋头与土豆类似,加工时需要去皮,而土豆去皮机同样可以用作芋头去皮。、目前市面上的去皮机主要分为卧式去皮机与桶式去皮机两种,两种去皮机的工作原理都是利用摩擦力去皮,卧式去皮机是通过带...
  • 一种烘烤饼干分离器的制作方法
    本实用涉及烘烤饼干,具体为一种烘烤饼干分离器。、如阿波罗雪糕外侧包裹的饼干,在制作的过程中需要分离器将饼干分离上下两个部分,才能对分割后的饼干进行使用。、现有的分离器对饼干进行加工后,且分离上下两个部分的饼干通常从一个方向运出装置的外侧,容易出现分离上下两个部分的饼干混在一起,不便后续加工...
  • 一种灵芝孢子油番茄红素软胶囊制备工艺及化胶设备的制作方法
    本发明涉及保健品加工,具体为一种灵芝孢子油番茄红素软胶囊制备工艺及化胶设备。、灵芝孢子油番茄红素软胶囊制备工艺,主要包括内容物的制备和胶囊皮的制备,最后再将内容物和胶囊皮送入压制设备中,压制成丸;、其中,软胶囊的胶囊皮主要由食用明胶、水、甘油三种物质混合制成,由于胶囊皮的质量直接关系到软胶...
  • 一种菊花茶加工的杀青装置的制作方法
    本技术涉及菊花茶加工,尤其涉及一种菊花茶加工的杀青装置。、菊花茶是一种以菊花为原料制作的花草茶饮品。它具有清香怡人的味道,常被人们用于消暑解渴,菊花茶有一定的保健功效,被认为可以清热解毒、明目降压、美容养颜等,饮用菊花茶还可以舒缓神经、缓解压力,适合在日常生活中饮用,而在菊花茶的加工过程中...
  • 二氢查耳酮对甜菊醇糖苷和罗汉果苷甜味剂的甜度和味道改善的制作方法
    本发明总体上涉及含有某些甜菊醇糖苷和/或罗汉果苷甜味剂和至少一种二氢查耳酮的组合物和消费品。本发明进一步涉及增强消费品的甜度的方法、使消费品尝起来更像糖甜味化的消费品的方法以及制备消费品的方法。、天然有热量的糖,如蔗糖、果糖和葡萄糖被用来给饮料、食品、药物、以及口腔卫生/化妆品产品提供令人...
  • 农作物秸秆饲料化化学预处理配方及方法
    本发明涉及农作物秸秆利用,具体涉及一种农作物秸秆饲料化化学预处理配方及方法。、本发明对于的描述属于与本发明相关的相关技术,仅仅是用于说明和便于理解本发明的发明内容,不应理解为申请人明确认为或推定申请人认为是本发明在首次提出申请的申请日的现有技术。、目前在国内粗饲料资源匮乏,因地制宜...
  • 一种高香六堡茶超微茶粉及其制备方法与流程
    本发明涉及六堡茶深加工,具体是一种高香六堡茶超微茶粉及其制备方法。、超微茶粉是近年来在超微粉碎技术基础上发展而来的一类新型茶制品,其定义为:用达到国家绿色标准的绿茶、红茶、花茶等或茶叶在制品为原料,经过筛选、干燥、超细粉碎,粒度中值在目甚至达到目以上的粉体。目前,相较于传统冲饮方式,超微茶...
  • 一种基于适合幼儿配方液态乳的制备方法及其应用与流程
    本发明涉及液态乳领域,具体是一种基于适合幼儿配方液态乳的制备方法及其应用。、婴幼儿配方液态奶国内接受度不高,有一个很重要的原因在于:当前婴配液态奶主要的卖点还是围绕“便捷”,在国外市场中大部分消费者都会直接食用,而国内消费者更习惯于喝“热奶”,并不喜欢给孩子食用冷的牛奶。尤其是冬季温度较低...
  • 一种简易茶叶杀青机的制作方法
    本技术属于茶叶杀青,尤其涉及一种简易茶叶杀青机。、杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。、传统的杀青方法是人...
  • 米饭、其制造方法、米饭改良剂、改善米饭的松散性的方法、以及改善米饭煮饭时锅内部的加热不均的使用方法与流程
    本发明涉及米饭、其制造方法、米饭改良剂、改善米饭的松散性的方法、以及改善米饭煮饭时锅内部的加热不均的使用方法。、近来,在超市或便利店将饭团或盒饭、寿司之类的米饭带回家食用的被称为“中餐”的进餐方式正在增加。因此,长时间保持米饭的美味的技术的重要性增加。、作为在(白饭、饭团、寿司饭等)中长时...
  • 一种精确控温燃烧系统的制作方法
    本技术涉及烘焙设备,尤其是涉及一种精确控温燃烧系统。、威化饼的制作采用加热烘焙的方式,将烤盘上的面酱烘焙、待水分蒸发后留下威化饼片,后续通过涂覆奶油、叠片、切块成型,得到需要的威化饼。在烘焙流程中,如图所示,现有的燃烧系统通过单个燃气风机将燃气输送至烤盘下方,点火后对烤盘进行集中加热烘烤。...
  • 保色可食用组合物及其生产方法与流程
    、以植物和其他非动物产品为基础的饮食日益流行,导致了对肉和海鲜替代品的需求。肉和海鲜替代品通常会在产品中添加色素(例如红色色素),使得产品更紧密接近它们所替代的天然肉类或海鲜产品。在一些情况下,例如,当肉类或海鲜替代品与液体(例如水)接触时,或在烹饪过程中,添加的色素可能会从肉类或海鲜替代...
  • 面鱼成型机的制作方法
    本发明涉及面鱼成型,具体的,涉及面鱼成型机。、面鱼,是中国北方一带的常见面食。在西北地区,尤其是山西、甘肃等地,面鱼是夏天常见的传统特色面食,因其形似小鱼或蝌蚪而得名。、目前面鱼主要依赖于手工板搓出,其传统的制作工艺是将活好的面擀成厚面饼,切成筷子条,再一根一根的在案板上搓制,对于面食店来...
  • 一种河蟹养殖用发酵玉米的制备方法与流程
    本发明涉及河蟹养殖食物制备,具体为一种河蟹养殖用发酵玉米的制备方法。、中华绒螯蟹(eriocheir sinensis)又名河蟹、大闸蟹、螃蟹,十足目(decapoda),方蟹科(grapsidae),绒螯蟹属(eriocheir),为我国重要淡水经济蟹类。年全国河蟹养殖面积万亩,养殖产量...
  • 一种提神、护眼果冻及其制备方法
    本发明属于食品,尤其是一种提神、护眼果冻及其制备方法。、在现代社会,人们的生活节奏日益加快,长时间的工作、学习和社交活动常常导致疲劳和眼睛的不适。此外,在使用电子设备,如计算机、平板电脑和智能手机时,眼睛长时间暴露于屏幕的蓝光辐射中,这可能导致视觉疲劳和眼睛不适。果冻是一种半固态或凝胶状的...
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