技术总结
本发明用于加工食品的装置和该装置的使用方法，涉及家用加工食品的装置和使用方法。本发明的装置包括带有入料口的上盖、驱动单元、切刀单元，切刀单元包括：第一切刀单元和第二切刀单元，在第一和第二切刀单元上设置有刀盘架，刀盘架内设置有若干把平行排列的割刀，在刀盘架的一端设有的凹槽，凹槽内设有偏心轮，在驱动单元驱动下第一切刀单元上平行排列的割刀在入料口下方作往复直线锯割运动，第二切刀单元上的割刀置于第一切刀单元的割刀下方作切割运动。第三切刀单元上设置切断片刀，切断片刀围绕轴心旋转时切断片刀旋切经过第一切刀单元的割刀底部。本发明与现有技术相比，具有结构简单，操作方便，效率高的优点。
技术研发人员：邓志明
受保护的技术使用者：江门市欧迪斯电器有限公司
文档号码：201510393270
技术研发日：2015.07.07
技术公布日：2017.01.11