1.一种高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体，其核苷酸序列如SEQ ID No 64所示。
2.根据权利要求1所述的高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体，其特征在于，所述多位点突变体编码蛋白质的氨基酸序列如SEQ ID No 65所示。
3.如权利要求1所述的L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)DNA分子重排
通过基因合成方法合成来源于淀粉酶产色链霉菌的L-谷氨酸氧化酶基因，以合成的L-谷氨酸氧化酶基因为模板，扩增L-谷氨酸氧化酶基因，回收1974bp的基因片段，以DNase I进行不完全酶解，并回收小片段；
再，对回收的酶解片段进行无引物PCR扩增，然后以无引物PCR产物为模板，SDLG1、SDLG49为引物扩增重排L-谷氨酸氧化酶基因片段，并回收1974bp基因片段；
2)高比活L-谷氨酸氧化酶基因高通量筛选
将回收的重排L-谷氨酸氧化酶基因片段经BamHI和Sac I双酶切后，构建入原核表达载体pG251启动子和t1t2终止子之间，电击法转化大肠杆菌菌株DH5α获得突变体表达文库，而后进行质粒提取；将提取的质粒转入大肠杆菌，涂板于含有氨苄青霉素抗生素的培养基上培养，获得抗性转化子；
以40个抗性转化菌落为一个单元，挑入40孔细菌培养板；利用溶菌酶破碎细胞，加入酶测定液，挑取显黄色的加样孔，对该加样孔中的40个单菌进行再一轮的筛选，并对筛选出的突变单菌进行比活以及对谷氨酸底物的专一性测定，从中挑选5个比活性高且对谷氨酸底物专一的突变体；
对上述5个突变基因进行DNA序列分析，显示其氨基酸突变有9个位点即D32A，H54P，Y144F，G155D，T166K，T319K，A362V，S567F，K600R；
3)多位点突变
以L-谷氨酸氧化酶基因为模版，将上述9个位点同时突变即D32A，H54P，Y144F，G155D，T166K，T319K，A362V，S567F，K600R，获得所述高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体。
4.根据权利要求3所述的高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体的制备方法，其 特征在于，步骤(3)中，以氨基酸突变3个位点：D32A、Y144F、K600R的L-谷氨酸氧化酶基因为模版，将其氨基酸第54、155、166、319、362、567位进行突变，完成9个位点同时突变即D32A，H54P，Y144F，G155D，T166K，T319K，A362V，S567F，K600R，获得所述高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体；所述突变所用引物如下：
H54P突变引物：
54Z：GCCGCCTCGGCCCCACCCCCCA
54F：TGGGGGGTGG GGCCGAGGCG GC
G155D突变引物：
155Z：TGGGCCCCTCCACCGGCAGCGAC
155F:GTCGCTGCCG GTGGAGGGGC CCA
T166K突变引物：
166Z：CGTACCCCCGGTGACGTACAAC
166F：GTTGTACGTC ACCGGGGGTACG
T319R突变引物：
319Z：CGCAGCGACATCAACCCCAAG
319F:CTTGGGGTTGATGTCGCTGCG
A362V突变引物：
362Z：ACGACCCCAGCCGCGACGTC
362F：GACGTCGCGG CTGGGGTCGT
S569F突变引物：
569Z：GACGCCGCGCGCTGGGACTTG
569F:CAAGTCCCAG CGCGCGGCGTC。
5.如权利要求1-4任一项所述的高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体在检测食物中L-谷氨酸含量的应用。