高效降解豆粕抗原蛋白的芽孢杆菌及菌酶混合发酵的方法与流程

技术特征：

1.一组高效降解豆粕抗原蛋白的芽孢杆菌，其特征在于，包括两株芽孢杆菌，属于枯草芽孢杆菌枯草亚种Bacillus subtilis subsp.subtilis ，一株命名为ZJUFA-1，另一株命名为ZJUFA-2，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2016年8月8号，保藏号分别为CGMCC NO：12823，CGMCC NO：12824；用于联合降解豆粕抗原蛋白。

2.一种菌酶混合发酵的方法，其特征在于，

将玉米、豆粕、麸皮配成复合饲料，以总质量3~5%添加芽孢杆菌发酵种子液，按0.5~1%添加非淀粉多糖复合酶酶液，混合搅拌均匀后，于30~40℃发酵24小时得到发酵混合饲料，向发酵混合饲料中添加5%的乳酸菌种子液，混合均匀后封装于厌氧发酵装置中，发酵48小时后即可得到成品饲料；

所述的芽孢杆菌发酵种子液制备步骤如下：

将新鲜培养的ZJUFA-1和ZJUFA-2分别接种入5mLLB液体培养基中，培养4~6小时，使OD₆₀₀达到0.5，按1mL培养后的一级种子液按终质量1%~3%加入玉米豆粕浸汁液中放大培养37℃12小时，得到二级种子液，随后按饲料总质量2.5%分别添加ZJUFA-1和ZJUFA-2二级种子液。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的玉米豆粕浸汁液制备步骤如下：按质量百分比， 配置4%豆粕粉，3%玉米粉，0.8%Na₂HPO₄·12H₂O ，0.4% (NH₄)₂SO₄ , 0.15% NH₄Cl，加入水搅拌10min，配制完成后，滤去不溶物质，90℃灭菌30min。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述玉米、豆粕、麸皮质量配成为4.5:4.5:1。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的非淀粉多糖复合酶酶液主要包括木聚糖酶，纤维素酶和果胶酶。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的乳酸菌种子液制备步骤如下：将新鲜培养的乳酸菌单菌落接种至MRS培养基，37℃静置培养12小时后，按体积比1%加入豆粕浸汁液中，37℃静置培养12小时，得到乳酸菌种子液；豆粕浸汁的制备：按质量百分比，配置0.5%糖蜜，4%豆粕，2.5%麸皮，0.2% K₂HPO₄， 0.3%NaAc, 0.08% MgSO₄·7H₂O，0.03%MnSO₄，加入吐温-80 0.5mL/L, 调pH至6.5，滤去不溶物质，90℃灭菌30min。