不同基质乳制品中三聚氰胺含量的拉曼光谱测量方法与流程

技术特征：
1.一种用于不同基质乳制品中三聚氰胺含量检测的拉曼光谱测量方法，其包括以下步骤：(a)建立不同基质乳制品的特征曲线的数据库；(b)量取多份某一未知基质的待测乳制品，向其中添加不同浓度的三聚氰胺标准液，得到一系列已知三聚氰胺相对浓度的该基质的乳制品样本；(c)对于所述乳制品样本进行拉曼光谱测试分析并获得相对应的特征峰强，从而获得所述乳制品样本的特征峰强随三聚氰胺相对浓度变化的特征曲线的斜率；(d)利用所述乳制品样本的特征曲线的斜率在步骤(a)中建立的数据库中搜索以找到与之相匹配的特征曲线；(e)利用该特征曲线和待测乳制品的特征峰强计算该待测乳制品中的三聚氰胺的浓度。2.根据权利要求1所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，在步骤(b)中，在添加三聚氰胺标准液到待测乳制品中之后，还将水、有机溶剂或盐加入到所述待测乳制品中，待混合均匀、经离心处理后，取其清液待测。3.根据权利要求2所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，向所述清液中添加纳米材料增强剂，混合均匀后，形成所述待测乳制品的样本。4.根据权利要求1所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，在步骤(c)中，所述获取特征峰强的方法是：将获得的乳制品样本的拉曼光谱进行扣背底处理，以获得平坦的拉曼光谱；将拉曼光谱中的第一特征峰拉曼频移处的峰面积除以第二特征峰拉曼频移处的特征峰面积，从而获得特征峰强。5.根据权利要求4所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，所述第一特征峰的拉曼频移在707cm-1附近；所述第二特征峰的拉曼频移在935cm-1附近。6.根据权利要求1-5中任一项所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，在步骤(a)中，通过高效液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法、或气相色谱-质谱联用法来检测一系列具有相同基质的乳制品样本中三聚氰胺的浓度；利用拉曼光谱法获取这些相同基质的乳制品样本的特征峰强，从而建立该基质乳制品的特征峰强随三聚氰胺浓度变化的特征曲线；之后，通过检测多种不同基质乳制品的特征曲线，建立不同基质乳制品特征曲线的数据库。7.根据权利要求2所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，水包括去离子水或蒸馏水；有机溶剂包括酒精或丙酮；盐包括氯化钾或氯化钠。8.根据权利要求3所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，所述纳米材料增强剂包括为尺度在1-1000nm范围内的金属纳米颗粒材料、金属纳米线、金属纳米团簇、碳纳米管和碳纳米颗粒中任一种或他们的组合。9.根据权利要求8所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，所述金属包括金、银、铜、镁、铝、铁、钴、镍、钯或铂中的任一种或他们的组合。10.根据权利要求1所述的拉曼光谱测量方法，其特征在于，在步骤(c)中，所述获取特征曲线斜率的方法是：根据特征峰强随三聚氰胺浓度的变化通过差量法或直线拟合的方法确定特征曲线的斜率。