专利名称：塔式固体发酵装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种发酵装置。
技术背景现有的固体发酵装置，为整体一个发酵室的形式，物料堆积厚，影响发酵效果，且 操作复杂，占地大、效率低、能耗大，劳动工作量大
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种结构合理，占地小、工效高，能耗小的塔式固体发 酵装置。本实用新型的技术解决方案是一种塔式固体发酵装置，其特征是包括发酵料仓，发酵料仓由多层发酵仓叠合而 成，最上一层发酵仓上设置进料口，最下一层发酵仓上设置出料口，相邻二层发酵仓之间设 置隔板，且隔板呈可将发酵物料卸入下层发酵仓的形式。所述隔板呈可将发酵物料卸入下层发酵仓的形式，是指隔板呈两半向下对开式或 部分向下开启式或整体向下单开式或组合向下开启式或抽屉板式或设有配有刮料装置的 下料孔形式。整个发酵料仓呈可移动的形式或固定构筑物形式。各层发酵仓中分别设置营养液或菌种喷淋装置。各层发酵仓上分别设置物料添加口。各层发酵仓中分别设置通风装置和/或空气隔绝装置。相邻二层发酵仓之间的隔板上表面设有防沾涂层。各相邻二层发酵仓之间的隔板，呈分别受控卸料或受控同时卸料的形式。在发酵料仓前设置在发酵过程中也可以接种、加料的接种、投料系统，在发酵料仓 后设置烘干、粉碎、均质及打包等系统。本实用新型结构合理，占地小、工效高，能耗小，节省劳动力。各层发酵仓可实现联 动或点动，各层发酵调节可分别调节或一起调节。本实用新型使发酵物料自上向下逐层进 行，最下层的完成发酵的物料不断被移走，同时最上层不断添加物料。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。图1是本实用新型一个实施例的结构示图。
具体实施方式
一种塔式固体发酵装置，包括发酵料仓，发酵料仓由多层发酵仓1叠合而成，最上 一层发酵仓上设置进料口，最下一层发酵仓上设置出料口，相邻二层发酵仓之间设置隔板2，且隔板呈可将发酵物料卸入下层发酵仓的形式。所述隔板呈可将发酵物料卸入下层发 酵仓的形式，是指隔板呈两半向下对开式(或部分向下开启式或抽屉板式或设有配有刮料 装置的下料孔形式或整体向下单开式或组合向下开启式)。整个发酵料仓呈可移动的形式 (或固定构筑物、建筑物等形式)。各层发酵仓中可分别设置营养液或菌种喷淋装置3，实现 在发酵过程中的添加营养液、接种工作。各层发酵仓上分别设置物料添加口 4，可实现各层 单独添加物料。各层发酵仓中分别设置通风装置和/或空气隔绝装置。相邻二层发酵仓之 间的隔板上表面设有防沾涂层。各相邻二层发酵仓之间的隔板，呈分别受控卸料或受控同时卸料的形式。在发酵料仓前还设置接种、投料系统，在发酵料仓后设置烘干、粉碎、均质、打包等 系统。可以完成整个接种、发酵至成品的过程。
权利要求一种塔式固体发酵装置，其特征是包括发酵料仓，发酵料仓由多层发酵仓叠合而成，最上一层发酵仓上设置进料口，最下一层发酵仓上设置出料口，相邻二层发酵仓之间设置隔板，且隔板呈可将发酵物料卸入下层发酵仓的形式。
2.根据权利要求1所述的式固体发酵装置，其特征是所述隔板呈可将发酵物料卸入 下层发酵仓的形式，是指隔板呈两半向下对开式或部分向下开启式或整体向下单开式或组 合向下开启式或抽屉板式或设有配有刮料装置的下料孔形式。
3.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是整个发酵料仓呈可移动 的形式或固定构筑物形式。
4.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是各层发酵仓中分别设置 营养液或菌种喷淋装置。
5.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是各层发酵仓上分别设置 物料添加口。
6.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是各层发酵仓中分别设置 通风装置和/或温控装置和/或空气隔绝装置。
7.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是相邻二层发酵仓之间的 隔板上表面设有防沾涂层。
8.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是各相邻二层发酵仓之间 的隔板，呈分别受控卸料或受控同时卸料的形式。
9.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是在发酵料仓前设置在发 酵过程中也可以接种、加料的接种、投料系统，在发酵料仓后设置烘干、粉碎、均质及打包系 统。专利摘要本实用新型公开了一种塔式固体发酵装置，包括发酵料仓，发酵料仓由多层发酵仓叠合而成，最上一层发酵仓上设置进料口，最下一层发酵仓上设置出料口，相邻二层发酵仓之间设置隔板，且隔板呈可将发酵物料卸入下层发酵仓的形式。本实用新型结构合理，占地小、工效高，能耗小，节省劳动力。各层发酵仓可实现联动或点动，各层发酵调节可分别调节或一起调节。本实用新型使发酵物料自上向下逐层进行，最下层的完成发酵的物料不断被移走，同时最上层不断添加物料。
文档编号C12M1/00GK201746537SQ20102027487
公开日2011年2月16日 申请日期2010年7月28日 优先权日2010年7月28日
发明者顾建洪 申请人:顾建洪