专利名称：一种蔬菜调味品的制作方法
技术领域：
本发明属于调味品技术领域，具体涉及一种添加蔬菜粉末的调味品。
背景技术：
调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主
要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。随着人们生活水平的不断提高，人们对菜肴的品色要求越来越高，在追求色香味的同时，更注重其营养价值。因此各种采用不同原料的新兴调味品不断出现在市场上
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是要提供一种营养丰富，添加多种蔬菜的新型调味品。为实现上述目的，本发明的技术方案为
一种蔬菜调味品，其特征在于蔬菜成分35份一50份花椒15份一20份，大料15份一20份，姜粉2份一5份，茴香3份一 10份，食盐3份一5份，肉桂I份一5份，豆蘧I份一5份，红辣椒粉5份一 10份，上述成分按照重量份数混合配制。所述的蔬菜成分包括胡萝卜、香菜、芹菜、葱、菠菜、薄荷。本发明为了增加菜肴的营养，添加了多种蔬菜成分，增加本品的营养成分，其烹饪调味效果优异，适合烹饪菜肴，煲汤等使用。
具体实施例方式下面结合具体实施例进一步说明本发明的技术方案。实施例一种蔬菜调味品,其特征在于蔬菜成分35份花椒15份,大料15份,姜粉2份，茴香3份，食盐3份，肉桂I份，豆蘧I份，红辣椒粉5份，上述成分按照重量份数混合配制。实施例一种蔬菜调味品，其特征在于蔬菜成分50份花椒20份，大料20份，姜粉5份，茴香10份，食盐5份，肉桂5份，豆蘧5份，红辣椒粉10份，上述成分按照重量份数混合配制。实施例一种蔬菜调味品，其特征在于蔬菜成分40份花椒16份，大料17份，姜粉3份，茴香6份，食盐4份，肉桂3份，豆蘧2份，红辣椒粉8份，上述成分按照重量份数混合配制。
权利要求
1.一种蔬菜调味品，其特征在于蔬菜成分35份一50份花椒15份一20份,大料15份一20份，姜粉2份一5份，茴香3份一 10份，食盐3份一5份，肉桂I份一5份，豆蘧I份一 5份，红辣椒粉5份一 10份，上述成分按照重量份数混合配制。
2.根据权利要求I所述的一种蔬菜调味品，其特征在于所述的蔬菜成分包括胡萝卜、 香菜、芹菜、葱、菠菜、薄荷。
全文摘要
本发明属于调味品技术领域，具体涉及一种添加蔬菜粉末的调味品。本发明其特征在于蔬菜成分35份—50份花椒15份—20份，大料15份—20份，姜粉2份—5份，茴香3份—10份，食盐3份—5份，肉桂1份—5份，豆蔻1份—5份，红辣椒粉5份—10份，上述成分按照重量份数混合配制。本发明为了增加菜肴的营养，添加了多种蔬菜成分，增加本品的营养成分，其烹饪调味效果优异，适合烹饪菜肴，煲汤等使用。
文档编号A23L1/212GK102960676SQ20121052272
公开日2013年3月13日 申请日期2012年12月8日 优先权日2012年12月8日
发明者不公告发明人 申请人:大连创达技术交易市场有限公司