一种美容养生火锅底料及其制备方法
【专利摘要】本发明提供了一种美容养生火锅底料及其制备方法，由如下重量份的原料制备：1～10重量份的龙眼肉；1～10重量份的莲子；1～3重量份的芡实；1～5重量份的薏仁；1～5重量份的蜂蜜；2～10重量份的大枣；5～10重量份的菊花茶；2～10重量份的炙甘草；1～10重量份的香辛料；1～5重量份的豆豉末；200～400重量份的橙汁；5～20重量份的大豆油；5～10重量份的鸡粉；1～5重量份的食盐。本发明通过加入特定比例的龙眼肉、莲子、芡实、薏仁、蜂蜜、大枣、菊花茶和炙甘草等原料，并且与其他原料相配合，保证了该火锅底料不仅具有味道鲜香、口感温和的特点，而且滋养脏腑，补充气血，疏通经络，健脾除湿，美容养生。
【专利说明】一种美容养生火锅底料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品调味料【技术领域】，尤其涉及一种美容养生火锅底料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]火锅具有食用方便，营养丰富的特点，并且，可以根据不同人群、不同气候，调制成各种口味，是一种深受人们喜爱的饮食方式，在中国有很长的历史。
[0003]火锅的质量决定于火锅底料即调味料的配方，由于我国地域广阔，各地的气候、习俗等方面的差异，因此出现了风味各异的火锅底料。随着人们生活水平的提高，人们对火锅底料的要求也越来越高，因此不断有新的火锅的底料的出现。
[0004]
【发明者】唐海玲 申请人:唐海玲