本发明涉及奶制品加工技术领域，特别是一种抗肿瘤奶粉。
背景技术：
奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉具有适宜保存，便于携带，营养丰富的优点，深受人们的喜爱。饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有防病、治病，提高身体免疫力的功效。目前还没有预防肿瘤或者适合肿瘤患者喝的奶粉。
技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术存在的上述缺陷，提供一种抗肿瘤奶粉，不仅营养丰富，还含有天然的抗肿瘤成分，能够降低肿瘤的发生，抑制癌细胞的增殖及转移，预防、避免癌症的复发。
本发明是采用以下的技术方案实现的：
一种抗肿瘤奶粉，包括下述质量份的组分：奶粉60-70份、乳清蛋白粉10-20份、卵磷脂5-15份、低聚糖5-20份、胭脂红杏0.5-3份、黑枸杞粉0.5-3份、硒麦芽粉0.5-3份、猴头菇提取物0.01-0.1份、桑黄粉0.5-1份、米糠粉0.5-5份、羊胎精华素0.05-0.1份、鱼油0.01-0.1份、可溶性膳食纤维10-15份、维生素A0.0001-0.0003份、矿物质0.0001-0.0005份。
所述奶粉为脱脂牛奶粉或者脱脂羊奶粉。
所述卵磷脂为大豆卵磷脂或者蛋黄卵磷脂。
所述低聚糖为麦芽低聚糖、蔗糖低聚糖、大豆低聚糖中的一种。
本发明的有益效果是：本发明的抗肿瘤奶粉，含有天然的抗肿瘤成分，是预防和抵抗肿瘤的有益食品；胭脂红杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害；黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀；猴头菇能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况；桑黄能够强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡；抑制癌细胞的增殖及转移；减轻化疗和放疗的副作用；缓解癌症患者特有的疼痛；阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症；预防、避免癌症的复发。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
一种抗肿瘤奶粉，包括下述质量份的组分：脱脂牛奶粉60份、乳清蛋白粉10份、大豆卵磷脂5份、麦芽低聚糖5份、胭脂红杏0.5份、黑枸杞粉0.5份、硒麦芽粉0.5份、猴头菇提取物0.01份、桑黄粉0.5份、米糠粉0.5份、羊胎精华素0.05份、鱼油0.01份、可溶性膳食纤维10份、维生素A0.0001份、矿物质0.0001份。
实施例2
一种抗肿瘤奶粉，包括下述质量份的组分：脱脂羊奶粉70份、乳清蛋白粉20份、蛋黄卵磷脂15份、蔗糖低聚糖20份、胭脂红杏3份、黑枸杞粉3份、硒麦芽粉3份、猴头菇提取物0.1份、桑黄粉1份、米糠粉5份、羊胎精华素0.1份、鱼油0.1份、可溶性膳食纤维15份、维生素A0.0003份、矿物质0.0005份。
实施例3
一种抗肿瘤奶粉，包括下述质量份的组分：脱脂羊奶粉65份、乳清蛋白粉15份、大豆卵磷脂12份、大豆低聚糖13份、胭脂红杏1.5份、黑枸杞粉1.5份、硒麦芽粉1.5份、猴头菇提取物0.05份、桑黄粉0.7份、米糠粉2.5份、羊胎精华素0.07份、鱼油0.06份、可溶性膳食纤维13份、维生素A0.0002份、矿物质0.0003份。