一种牛粪的生物发酵及饲料制备技术的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及动物饲料制备领域，具体设及一种牛粪的生物发酵及饲料制备技术。
【背景技术】
[0002] 随着我国产业结构的调整，养牛业得到快速发展。养牛业的发展，不仅为人们带来 了餐桌上的美味牛肉，生活中的精美皮革，还使得广大劳动人民得W脱贫致富，步入小康生 活。然而，养牛业的副产品牛粪如果不经科学合理处理，长期堆积在养殖场，不仅污染环境， 影响养殖场及其附近居民的生活质量，还会滋生病菌、传播疾病，对人的生命安全造成极大 威胁。因此寻找有效的牛粪处理方法对提高人民的生活质量大有帮助。
[0003] 当前含有激素、抗生素类添加剂等各种药物的饲料大量涌现，生产中往往超标使 用激素、抗生素添加剂和各种药物，运类物质在动物体内残留，严重影响着人类的身体健 康。随着人们生活水平和食品安全意识的提高，对肉品质的要求也发生了改变，迫切希望绿 色、无公害的肉品质上市。因而应用生物发酵法生产绿色饲料来饲喂动物，不仅无激素、无 抗生素残留，而且动物生长增重快，饲料报酬高，饲养成本低，肉质较好。
【发明内容】
[0004] 为了实现牛粪的变废为宝，减少动物饲料中激素、抗生素的使用，提高动物养殖的 经济效益，本发明提供了一种牛粪的生物发酵及饲料制备技术，本发明的技术方案如下： 阳〇化]一种牛粪的生物发酵及饲料制备技术，它是将乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵母菌的混 合菌液接种在W牛粪为主的混合料中先制成发酵饲料再经过精加工制成动物饲料的技术。
[0006] 所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，它是每100千克W牛粪为主的混合料接 种乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵母菌的混合菌液lOOmU混合菌液中乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵 母菌的配合体积比为2 : 2 : 1或1 : 3 : 1。
[0007] 所述的W牛粪为主的混合料包含重量百分比60-70%的牛粪和重量百分比 30-40%辅料，其中辅料为豆巧、菜巧、棉巧、教皮、谷慷、賴杆慷、酒糟、玉米粉、豆腐渣、稻草 粉中的一种或多种。
[0008] 所述的混合菌液的制备方法是：将葡萄糖加入豆浆中配成含1%葡萄糖的豆浆溶 液作为菌种的培养液，然后将豆浆溶液分装于3个容器中，再将乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵 母菌按1 %的接种量依次接种于其中，室溫下培养18-36小时，使用前将其混合均匀。
[0009] 所述的发酵饲料的制备方法是：先将牛粪与辅料混合均匀，使其含水量保持在 60-70%，然后将乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵母菌的混合菌液接种在混合料中，揽拌均匀，装 入塑料袋、塑料桶或发酵池内密封发酵，冬季发酵10-15天，夏季发酵3-7天，牛粪臭味消除 且有清香气味时表明发酵成功。
[0010] 所述的精加工的方法是：将重量百分比30 %的发酵饲料与35 %的大豆蛋白粉、 15%的玉米面粉、10%的青草粉、5%的蚕蛹粉、2%的花生油、1.5%的骨粉、1%的白菜汁、 0. 5%的豆瓣酱用混合机充分混合，然后通过皮带式输送机送到斗式提升机，再经斗式提升 机将物料送到造粒机中，在造粒机内部压漉与模板的作用下将物料挤压成颗粒饲料。
[0011] 本发明的有益效果：
[0012] 1、本发明能够实现牛粪的变废为宝，减少动物饲料中激素、抗生素的使用，促进动 物生长发育，减少动物生病，提高饲料报酬，提高肉质营养及口感，提高动物养殖的经济效 益rm.〇
[0013] 2、牛粪经厌氧发酵后，其所含的蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等被分解，碳、 氮、憐、钟、硫等矿物质溶出，营养成分吸收彻底，发酵过程中产生的微生物酶，例如蛋白酶、 纤维素酶、植酸酶、淀粉酶等，可W补充动物内源酶的不足，增加动物自身不能合成的酶，运 些酶可W提高动物的消化能力，提高动物采食量。发酵过程中能够促进饲料中蛋白质的溶 解，把一些大分子蛋白降解为氨基酸和小肤，可W直接被动物吸收，使营养物质的利用效率 提高，从而提高了动物的生产性能。
[0014] 3、本发明能够实现牛粪的无害化处理，在发酵的过程中可W对牛粪起到升溫、除 臭、消除细菌、虫卵等效果，解决了环境污染问题，保障了人的身体健康。
[0015] 4、本发明使用的牛粪等原料资源丰富、价格低廉，操作方法实用简便，饲料生产投 资少、成本低，能源消耗低，推广容易。
[0016] 5、本发明适用于牲畜、禽鸟、鱼邮等动物饲料的生产和制备。
【具体实施方式】
[0017] 下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其 他在不脱离本发明核屯、的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。
[0018] 一种牛粪的生物发酵及饲料制备技术，它是将乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵母菌的混 合菌液接种在W牛粪为主的混合料中先制成发酵饲料再经过精加工制成动物饲料的技术。
[0019] 所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，它是每100千克W牛粪为主的混合料接 种乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵母菌的混合菌液lOOmU混合菌液中乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵 母菌的配合体积比为2 : 2 : 1。
[0020] 所述的W牛粪为主的混合料包含重量百分比60%的牛粪和重量百分比40%辅 料，其中辅料为豆巧、菜巧、教皮、谷慷、酒糟、玉米粉、豆腐渣、稻草粉的的混合料。
[0021] 所述的混合菌液的制备方法是：将葡萄糖加入豆浆中配成含1%葡萄糖的豆浆溶 液作为菌种的培养液，然后将豆浆溶液分装于3个容器中，再将乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵 母菌按1 %的接种量依次接种于其中，室溫下培养24小时，使用前将其混合均匀。
[0022] 所述的发酵饲料的制备方法是：先将牛粪与辅料混合均匀，使其含水量保持在 65%，然后将乳酸菌、地衣芽抱杆菌、酵母菌的混合菌液接种在混合料中，揽拌均匀，装入发 酵池内密封发酵，夏季发酵5天。
[0023] 所述的精加工的方法是：将重量百分比30%的发酵饲料与35%的大豆蛋白粉、 15 %的玉米面粉、10 %的青草粉、5 %的蚕蛹粉、2 %的花生油、1. 5 %的骨粉、1 %的白菜汁、 0. 5%的豆瓣酱用混合机充分混合，然后通过皮带式输送机送到斗式提升机，再经斗式提升 机将物料送到造粒机中，在造粒机内部压漉与模板的作用下将物料挤压成颗粒饲料。
[0024] 下面将结合试验实例进一步说明本发明的积极作用：
[00巧](1)试验动物：为杜洛克与长白猪杂交仔猪。
[00%] (2)试验方法：选择28日龄仔猪24头，按随机分配原则分成对照组与试验组两 组，每组各设2个重复，每个重复6头仔猪，饲喂于同一栏中，对照组饲喂普通饲料，试验组 饲喂本发明饲料，试验期间定量投喂。整个试验期间猪舍按照常规饲养管理进行定期消毒、 正常免疫。猪舍内安装饮水器和料槽，每天饲喂3次，W吃剩为止，第2天清晨收集剩料、称 重。室溫20°C左右。正式试验期间记录每天的饲料消耗量、腹泻与死亡情况。试验开始和 结束时空腹1化称重。
[0027] 做试验结果：
[0028] 表1 :本发明饲料与普通饲料对仔猪增重的影响
[0029]
[0030] 由表1可见，在仔猪阶段，饲喂本发明饲料的试验组仔猪比饲喂普通饲料的对照 组仔猪的平均日增重增加，料重比下降。从仔猪的外观来看，饲喂本发明饲料的试验组仔猪 比饲喂普通饲料的对照组仔猪的皮肤更红润，毛色更有光泽。
[0031] 表2:本发明饲料与普通饲料对仔猪健康的影响 [00321
[0033] 注：腹泻率=[腹泻头次/(试验猪头数X试验天数）]X100%。（W1头仔猪在 Id的腹泻为1腹泻头次）。
[0034] 由表2可知，试验组仔猪的腹泻率比对照组大幅下降，说明本发明饲料可W取代 抗生素在饲料中的添加，达到生产绿色猪肉的标准。 W35] 表3:粪便中微生物变化
[0036]
[0038]由表3可知，试验组仔猪粪便中乳酸菌数量有明显提高，而大肠杆菌数量明显减 少。因为饲料经生物发酵后含有大量的乳酸菌、酵母菌和地衣芽抱杆菌，经猪采食后进入肠 道，一方面地衣芽抱杆菌为好氧菌，其在肠道内大量增殖消耗了肠道内的氧气，而腐败菌大 多也为好氧菌，肠道内的氧气被地衣芽抱杆菌消耗后，腐败菌的生长繁殖自然就会受到限 审IJ，因而腐败菌的数量就大为减少，另一方面，由于氧气的消耗，在肠道创造了一个乳酸菌 良好生长的厌氧环境，使乳酸菌大量增殖，所w经过饲喂添加生物发酵饲料的仔猪粪便中 乳酸菌数量较高，而大肠杆菌数量明显减少。
【主权项】
1. 一种牛粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，它是将乳酸菌、地衣芽孢杆菌、 酵母菌的混合菌液接种在以牛粪为主的混合料中先制成发酵饲料再经过精加工制成动物 饲料的技术。2. 根据权利要求1所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，每100千克以 牛粪为主的混合料接种乳酸菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌的混合菌液100mL。3. 根据权利要求1或2所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，所述的混 合菌液中乳酸菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌的配合体积比为2 : 2 : 1或1 : 3 : 1。4. 根据权利要求1所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，所述的以牛 粪为主的混合料包含重量百分比60-70%的牛粪和重量百分比30-40%辅料。5. 根据权利要求4所述的鸡粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，所述的辅料 为豆柏、菜柏、棉柏、麸皮、谷糠、秸杆糠、酒糟、玉米粉、豆腐渣、稻草粉中的一种或多种。6. 根据权利要求1、2或3所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，所述的 混合菌液的制备方法是：将葡萄糖加入豆浆中配成含1%葡萄糖的豆浆溶液作为菌种的培 养液，然后将豆浆溶液分装于3个容器中，再将乳酸菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌按1%的接种 量依次接种于其中，室温下培养18-36小时，使用前将其混合均匀。7. 根据权利要求1所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，所述的发酵 饲料的制备方法是：先将牛粪与辅料混合均匀，使其含水量保持在60-70%，然后将乳酸菌、 地衣芽孢杆菌、酵母菌的混合菌液接种在混合料中，搅拌均匀，装入塑料袋、塑料桶或发酵 池内密封发酵，冬季发酵10-15天，夏季发酵3-7天，牛粪臭味消除且有清香气味时表明发 酵成功。8. 根据权利要求1所述的牛粪的生物发酵及饲料制备技术，其特征在于，所述的精加 工的方法是：将重量百分比30%的发酵饲料与35%的大豆蛋白粉、15%的玉米面粉、10%的青 草粉、5%的蚕蛹粉、2%的花生油、1. 5%的骨粉、1%的白菜汁、0. 5%的豆瓣酱用混合机充分混 合，然后通过皮带式输送机送到斗式提升机，再经斗式提升机将物料送到造粒机中，在造粒 机内部压辊与模板的作用下将物料挤压成颗粒饲料。
【专利摘要】本发明公开了一种牛粪的生物发酵及饲料制备技术，它是将乳酸菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌的混合菌液接种在以牛粪为主的混合料中先制成发酵饲料再经过精加工制成动物饲料的技术。本发明能够实现牛粪的变废为宝，减少动物饲料中激素、抗生素的使用，促进动物生长发育，减少动物生病，提高饲料报酬，提高肉质营养及口感，提高动物养殖的经济效益。
【IPC分类】A23K1/10, A23K1/00
【公开号】CN105146056
【申请号】CN201510557040
【发明人】刘焕平
【申请人】刘焕平
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年9月2日