糖尿病患者的功能性食品的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种功能性食品，具体说明是一种采用苦瓜、苦荞麦、玉竹、茯苓、山药、栀子组成配方，具有抗病毒、防癌抗癌、增强肌体免疫力、活血凉血、清热解毒、抑制动脉粥样硬化、增强动脉血流量、保肝护肝等功效。一是抑制肝糖元异生(即减少肝糖输出)，二是抑制肠道对葡萄糖、脂肪以及钠和水分的吸收，逐渐增加胰岛分泌、激活胰腺功能，促使降低血糖值，使糖尿病患者得到切实有效的恢复健康。该食疗配方是无任何毒副作用，久服能延年益寿，能增长长寿等功效。组方独特、科学，原料价廉易取，制备简单方便，成本低，是一种糖尿病患者的功能性食品。
【专利说明】
糖尿病患者的功能性食品
技术领域
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[0001]本发明属于一种功能性食品，具体说明是采用苦瓜、苦荞麦、玉竹、茯苓、山药、栀子组成配方，具有益肝护肝功效，可抑制肝糖元异生(即减少肝糖输出)，逐渐增加胰岛分泌，激活胰腺功能，促使降低血糖值，使糖尿病患者得到切实有效的恢复健康。
【背景技术】
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[0002]苦瓜，含有维生素C非常丰富，具有防治坏血病、保护细胞膜、提高肌体应激能力、保护心脏，又能排除体内毒素，具有防癌抗癌功效。因为苦瓜提取物，脱氧野尻霉素，结合形成一种新物质一一洗胰清糖素(CiCS)，具有降血脂、血糖的功效，能激活胰腺分泌胰岛素功會K。
[0003]苦荞麦，是寥科植物，性甘，味微苦，草本经；对缺血心肌的保护作用，具降血脂，减少毛细血管的脂性，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，抑制血小板聚集作用，抗癌作用，抗菌抗病毒，降血糖，防治糖尿病病发症方面有较强的药理作用，且有抗疲劳、提高肌体的免疫功能。
[0004]玉竹，适宜体质虚弱、免疫力下降的人群，味甘、性微寒，入肺、胃经，具有养阴、补五劳七伤，在中医、西医中都有着重要的作用；它对心脏、血压、血糖等都有非常重要的调节作用。
[0005]茯苓，味甘、淡，性平，能渗湿利水、健脾和胃、宁心安神，主治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚少食、泄泻、心季不安、失眠健忘等症，能提高人体免疫的功效。
[0006]山药，中医上有补脾养胃、生津益肺之功效，久泄不止、肺虚喘咳，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于脾胃消化吸收之功能，是一种平补脾胃的药食两用之品；适宜一般人群均可食用，更适宜糖尿病患者的最佳食品。
[0007]栀子，性寒，味甘苦入肺，在中医临床常用于治疗黄疽型肝炎，是具有保肝护肝的特效功能，利胆降压、镇静的作用，凉血、止血、消肿等作用，特别对糖尿病患者有起到一定的作用；清热利尿，心烦、胸闷等症的功能，除烦解热郁，如一切实热火症，而见高热烦燥等功效。
【发明内容】
[0008]本发明的目的是要提供一种更安全更健康的功能性食品，具体的配方以苦瓜、苦荞麦、玉竹、茯苓、山药、栀子均属药食两用物品，如此的配方本人以两年时间研究成熟，确为糖尿病患者的功能性食品。此组方的功能主要是提高肝功能和胰腺分泌功能，一是抑制肝糖元异生(即减少肝糖输出)，二是抑制肠道对葡萄糖、脂肪以及钠和水分的吸收，逐渐增加胰岛分泌，激活胰腺功能，促使降低血糖值，能使糖尿病患者得到切实有效的恢复健康。随着人民的生活水平提高，人们对自己的身体健康越来越重视，观念的改变、保健和预防疾病的意识越来越强，随着市场上出现了众多的保健品，尤其是对糖尿病之类的种类很多，基本上是一些药品和保健品，对于它们的价格确实很贵，一般经济条件差的人群是消费不起的。本发明的目的“是在于这个配方上”:曾多次的考虑和研究，用低价位的配方、高药溶量的品质，既无任何毒副作用，又能使贫、富人群均能接受的一种功能性普通食品，它既能治病又能保健，一般健康、亚健康人群均能服用，它对心脏、肝脏、肾脏、胰脏等均有着保护作用，更是糖尿病患者的功能性食品。
[0009]本发明的目的是这样实现的，该糖尿病患者的功能性食品，其原料组成及重量配比以10g计，苦瓜200-400份，苦荞麦200-400份，玉竹300-600份，茯苓100-200份，山药100-200 份，栀子 100-200 份。
[0010]其制备方法为:①按配方比称取原料 ②去污去残去杂，水洗风干灭菌 ③粉碎混合一一④烘干，配制食品溶器包装而成。
[0011]本发明以苦瓜(蔬菜植物)、苦荞麦(寥科植物)、玉竹是多年生草本植物，茯苓又称玉灵、茯灵、万灵桂，是拟层孔菌科真菌茯苓，山药、栀子，经去污去残去杂水洗风干灭菌，粉碎混合，烘干配制食品溶器包装而成。无任何毒副作用，具有抗菌排毒、防癌抗癌，保肝护肝，利肠胃、通便，提高人体各器官的免疫功能，降压降脂、净化血液、降血糖、畅通血管血流量，久服能延年益寿，能增长长寿等作用的一种糖尿病患者的功能性食品。
[0012]本发明采用苦瓜、苦荞麦、玉竹、茯苓、山药、栀子的独特组方，使保健和治疗功能倍增，每日三次，一次lg，一般在一个月后血糖值能明显下降，二个月后血糖值下降至5.0-6.1晕摩尔/升。
【具体实施方式】
[0013]实施例1:糖尿病患者的功能性食品的配方以10g计:苦瓜200g，苦荞麦200g，玉竹300g，茯苳10g,山药100g，栀子10go
[0014]糖尿病患者的功能性食品按下述方法制备:①原料精选配比；②去污去残去杂水洗风干灭菌粉碎成100目细粉混合；④烘干，配制食品溶器包装而成。按每瓶247-249g包装净得4瓶糖尿病患者的功能性食品。
[0015]实施例2:按配比苦瓜400g、苦荞麦400g、玉竹600g、茯苓200g、山药200g、栀子200g，按每瓶247-249g计算，即可得包装8瓶的糖尿病患者的功能性食品。
【主权项】
1.糖尿病患者的功能性食品，其特征在于所述的糖尿病患者的功能性食品的配方(以10g计)是: 苦瓜200-400份，苦荞麦200-400份，玉竹300-600份，茯苓100-200份，山药100-200份，栀子100-200份。2.根据权利要求1所述的糖尿病患者的功能性食品，其特征在于糖尿病患者的功能性食品的生产工艺步骤是:筛选配料、风干灭菌、粉碎、混合、烘干，配制食品容器包装而成。
【文档编号】A61K36/8969GK105876428SQ201410857564
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年12月29日
【发明人】季松楼
【申请人】季松楼