专利名称：一种单体儿茶素的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种中药的提取工艺，尤其涉及一种高纯度单体儿茶素的制备方法。
背景技术：
茶儿茶素是绿茶的主要功效成分，具有降脂减肥、抗衰老、抗氧化、抑菌、抗病 毒等多种保健和药理功效，近年来引起了人们的广泛关注。茶儿茶素主要有儿茶素 (catechin, C)、表儿茶素(epicatechin, EC)、没食子儿茶素(gallocatechin, GC)、表 没食子儿茶素(印igallocatechin，EGC)、儿茶素没食子酸酯(catechin-3-O-gallate， CG)、表儿茶素没食子酸酯(印icatechin-3-O-gallate，ECG)、没食子儿茶素 没食子酸酯(gallocatechin-3-O-gallate，GCG)、表没食子儿茶素没食子酸酯 (epigallocatechin-3-0-gallate,EGCG)结构如下面所示，化合物EGCG和ECG是其中含量
最高，活性最好的两个化合物，需求量很大。
O
OH
OH
没食子酸
儿茶素RiR2
CHH
CGHGalloyl
GCOHH
GCGOHGalloyl
儿茶素
权利要求
1.一种单体儿茶素的制备方法，其特征在于所述的制备方法包括一个将茶叶或茶叶 下脚料的水提液预处理的步骤，包括一个富集儿茶素混合物的步骤，包括一个将混合物采 用反相色谱填料吸附的步骤，包括一个梯度洗脱的步骤，包括一个将洗脱液凝胶分离的步 骤，包括一个浓缩、结晶、干燥的步骤。
2.如权利要求1所述的单体儿茶素的制备方法，其特征在于在所述的富集儿茶素混 合物的步骤中，采用大孔树脂吸附、或者聚酰胺吸附、或者乙酸乙酯萃取。
3.如权利要求1所述的单体儿茶素的制备方法，其特征在于在所述的将混合物采用 反相色谱填料吸附的步骤中，所述的反相色谱填料为RP-C18。
4.如权利要求1所述的单体儿茶素的制备方法，其特征在于在所述的梯度洗脱的步 骤中，梯度洗脱所用溶剂为乙醇水溶液。
5.如权利要求1所述的单体儿茶素的制备方法，其特征在于在所述的将洗脱液凝胶 分离的步骤中，所述的凝胶为羟丙基葡聚糖凝胶。
6.如权利要求1所述的单体儿茶素的制备方法，其特征在于在所述的浓缩、结晶、干 燥的步骤中，所述的干燥方法为真空干燥、或者冷冻干燥、或者喷雾干燥。
7.权利要求1 5中任一项所述的一种单体儿茶素的制备方法制得的EGCG单体化合物。
8.权利要求1 5中任一项所述的一种单体儿茶素的制备方法制得的ECG单体化合物。
9.权利要求7所述的EGCG单体化合物在制备药品、保健食品或化妆品中的应用或者用 作标准对照品。
10.权利要求8所述的ECG单体化合物在制备药品、保健食品或化妆品中的应用或者用 作标准对照品。
全文摘要
本发明公开了一种单体儿茶素的制备方法，包括一个将茶叶或茶叶下脚料的水提液预处理的步骤，包括一个富集儿茶素混合物的步骤，包括一个将混合物采用反相色谱填料吸附的步骤，包括一个梯度洗脱的步骤，包括一个将洗脱液凝胶分离的步骤，包括一个浓缩、结晶、干燥的步骤。本发明还提供了上述的制备方法获得的儿茶素单体EGCG和ECG。本发明简便易行，成本低，工艺稳定，易于推广。按上述方法生产出的EGCG和ECG单体可用于制备保健食品、化妆品或用作标准对照品。
文档编号A61K8/49GK102115467SQ200910247739
公开日2011年7月6日 申请日期2009年12月30日 优先权日2009年12月30日
发明者温尧林 申请人:温尧林