专利名称：含白皮杉醇组合物及含白皮杉醇组合物的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种来自西番莲果(passion fruit)种子的含有白皮杉醇的含白皮杉醇组合物及其制备方法。
背景技术：
下述非专利文献1中，记载了来自葡萄的多酚类化合物白藜芦 醇(Resveratrol) 及白皮杉醇(Piceatarmol)具有抑制黑色素生成细胞生成黑色素的作用。但是，其作用效果的确认试验使用的是市售的试剂，且对于从葡萄等天然物中获取含有白皮杉醇等的组合物没有记载。另外，下述专利文献1中记载了从虎杖(Reynoutria japonica Houtt. var. japnica)根的提取物中廉价地进行有选择性且有效的白藜芦醇的浓缩回收；下述专利文献2中记载了含有白藜芦醇的越橘提取物；下述专利文献3、4中记载了西番莲果(西番莲科，passiflora sp.)的提取物，特别是西番莲果的果皮的提取物，并记载了其提取物在食品、营养辅助食品、以及医学上的使用。但是，上述文献的技术都是从天然物中获得的组合物，不能提供含有较高的白皮杉醇的物质。先行技术文献专利文献专利文献1 日本特许公开2005-281179号公报专利文献2 日本特许公开2009-13159号公报专利文献3 日本特许公开2007-302659号公报专利文献4 日本特许公布2007-531734号公报非专利文献非专利文献 1 :Takako Yokozawa and You Jung Kim, Piceatannol Inhibits Melanogenesis by Its Antioxidative Actions, BioIogical&Pharmaceutical Bulletin Vol.30 (2007)No. 11 p2007_2011从有关食品安全的一般观念出发，添加在功能性食品及健康食品等饮食品中的白皮杉醇，最好是来自天然物。但是，以住我们没有发现含有丰富的白皮杉醇的天然物，另外， 从葡萄等天然物中仅能获取含有量非常低的组合物。因此，本发明的目的在于，提供一种来自天然物的、含有较高的白皮杉醇的含白皮杉醇组合物及其制备方法。
发明内容
本发明的发明人为达到上述目的，经过锐意研究，发现以往因毫无用途而被废弃的西番莲果种子中含有丰富的白皮杉醇，从而完成了本发明。即，本发明的含白皮杉醇组合物是从西番莲果种子中获得，其特征在于以0. 0001 99.9质量％的含有量含有白皮杉醇。通过本发明的含白皮杉醇组合物，可以提供来自天然物的、以较高的含有量含有白皮杉醇的组合物。而且，由于是来自天然物的组合物，因而可以将其用于化妆品、医药品、 以及功能性食品、健康食品等的饮食品中。另外，本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法的特征在于，将西番莲果种子粉碎后，添加从含水醇系溶媒及含水酮系溶媒中选择的至少1种溶媒进行搅拌，从该溶媒含有的西番莲果种子中提取白皮杉醇。
通过本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法，在从西番莲果种子中提取白皮杉醇时，由于使用含水醇系溶媒或含水酮系溶媒，因而可以以较高的生成率制备来自天然物的、 以较高的含有量含有白皮杉醇的组合物。在本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法中，将西番莲果种子粉碎后，添加含水醇系溶媒及含水酮系溶媒中的任一种溶媒进行搅拌，从该溶媒含有的西番莲果种子中提取白皮杉醇获得第1提取物，再在未作为所述提取物回收的残渣中，添加含水醇系溶媒及含水酮系溶媒中的上述未选择的溶媒进行搅拌，从该溶媒含有的西番莲果种子中提取白皮杉醇获得第2提取物，随后将所述第1提取物和第2提取物混合。通过这种方式，使用多种溶媒进行阶段性的提取，因而可以以更高的生成率制备含有大量白皮杉醇的含白皮杉醇组合物。在本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法中，所述西番莲果种子最好是西番莲果的生的种子、或是将西番莲果的生的种子干燥后的种子。另外，在本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法中，所述含水醇系溶媒最好为含水乙醇，或，所述含水酮系溶媒最好为含水丙酮。关于其含水率，含水乙醇最好为含有20 99. 9体积％的乙醇；含水丙酮最好为含有20 99. 9体积％的丙酮。通过这样的形态，可以提高白皮杉醇的提取效率。在本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法中，所述在各溶媒中的搅拌，最好以超声波振动或振荡进行。通过这种形态，可以提高白皮杉醇的提取效率。另外，在本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法中，在提取后，最好通过减压蒸馏将溶媒去除。另外，本发明还涉及一种饮食品，其中添加了从西番莲果种子中获得的、以 0. 0001 99. 9质量％的含有量含有白皮杉醇的含白皮杉醇组合物。另外，本发明还涉及一种化妆品，其中添加了从西番莲果种子中获得的、以 0. 0001 99. 9质量％的含有量含有白皮杉醇的含白皮杉醇组合物。通过本发明的含白皮杉醇组合物，可以提供来自天然物的、以较高的含有量含有白皮杉醇的组合物。而且，由于是来自天然物的组合物，因而可以应用于化妆品、医药品、以及功能性食品、健康食品等饮食品中。另外，通过本发明的含白皮杉醇组合物的制备方法， 作为从西番莲果种子中提取白皮杉醇的溶媒，使用的是含水醇系溶媒或含水酮系溶媒，从而可以以较高的生成率制备来自天然物的、含有大量白皮杉醇的组合物。另外，可以通过属于含水醇系溶媒或含水酮系溶媒的多种溶媒进行阶段性的提取，从而以更高的生成率进行制备。
图1是表示从种子(A)果皮⑶及果肉(C)中提取的提取物的HPLC色谱的图表；图2是表示在图1的HPLC分析中在41分附近溶出的成分的MS光谱图㈧及UV 光谱图⑶的图表；图3是表示白藜芦醇(Resveratrol，分子量228)的MS光谱图(A)及UV光谱图 (B)的图表；图4是表示白皮杉醇(Piceatarmol，分子量244)的MS光谱图㈧及UV光谱图 (B)的图表；图5是表示乙醇(A)或丙酮(B)的含水率对白皮杉醇的提取效率的影响的图表。
具体实施例方式本发明的含白皮杉醇组合物是从西番莲果种子中获得的组合物，以0.0001 99. 9质量％的含有量含有白皮杉醇。其形状可以为液状、固状、半固状、凝胶状等，另外，西番莲果种子可以是该种子本身及将种子粉碎后的糊状物、或是将种子冻干粉碎后的粉末等的种子加工物。白皮杉醇的固态换算含有量，可以为0. 0001 99. 9质量％、更理想的是 0.01 50质量％、最理想的是0. 1 10质量％。白皮杉醇(Piceatarmol)以下述化学式(1)表达。[化1]
权利要求
1.一种含白皮杉醇组合物，其特征在于从西番莲果种子中获得，以0. 0001 99. 9质量％的含有量含有白皮杉醇。
2.一种含白皮杉 醇组合物的制备方法，其特征在于将西番莲果种子粉碎后，添加从含水醇系溶媒及含水酮系溶媒中选择的至少一种溶媒进行搅拌，从所述溶媒含有的所述西番莲果种子中提取白皮杉醇。
3.根据权利要求2所述的含白皮杉醇组合物的制备方法，其特征在于将西番莲果种子粉碎后，添加含水醇系溶媒及含水酮系溶媒中的任一种溶媒进行搅拌，从该溶媒含有的所述西番莲果种子中提取白皮杉醇获得第1提取物，再在未被作为所述提取物回收的残渣中，添加含水醇系溶媒及含水酮系溶媒中的上述未选择的溶媒进行搅拌，从该溶媒含有的所述西番莲果种子中提取白皮杉醇获得第2提取物，将所述第1提取物和第2提取物混合。
4.根据权利要求2或权利要求3所述的含白皮杉醇组合物的制备方法，其特征在于 所述西番莲果种子是西番莲果的生的种子、或是将西番莲果的生的种子干燥后的种子。
5.根据权利要求2 4任一项所述的含白皮杉醇组合物的制备方法，其特征在于 所述含水醇系溶媒为含水乙醇，或，所述含水酮系溶媒为含水丙酮。
6.根据权利要求5所述的含白皮杉醇组合物的制备方法，其特征在于 所述含水乙醇含有20 99. 9体积％的乙醇。
7.根据权利要求5所述的含白皮杉醇组合物的制备方法，其特征在于 所述含水丙酮含有20 99. 9体积％的丙酮。
8.根据权利要求2 7任一项所述的含白皮杉醇组合物的制备方法，其特征在于 所述在各溶媒中的搅拌，是通过超声波振动或振荡进行。
9.根据权利要求2 8任一项所述的含白皮杉醇组合物的制备方法，其特征在于 提取后，通过减压蒸馏将溶媒去除。
10.一种饮食品，其特征在于添加了以0. 0001 99. 9质量％的含有量含有从西番莲果种子中获得的白皮杉醇的含白皮杉醇组合物。
11.一种化妆品，其特征在于添加了以0. 0001 99.9质量％的含有量含有从西番莲果种子中获得的白皮杉醇的含白皮杉醇组合物。
全文摘要
本发明的目的在于，提供一种来自天然物的、以较高的含有量含有白皮杉醇的含白皮杉醇组合物及该含白皮杉醇组合物的制备方法。从西番莲果种子中提取以0.0001～99.9质量％的含有量含有白皮杉醇的含白皮杉醇组合物。另外，在提取所述白皮杉醇时，将西番莲果种子粉碎后，添加从含水醇系溶媒及含水酮系溶媒中选择的至少一种溶媒进行搅拌，从所述溶媒含有的西番莲果种子中提取白皮杉醇。这时，最好使用含水醇系溶媒及含水酮系溶媒两种溶媒进行阶段性提取。
文档编号A61K8/97GK102307837SQ20098015646
公开日2012年1月4日 申请日期2009年4月3日 优先权日2009年4月3日
发明者杉山谦吉, 松井悠子, 龟井优德 申请人:森永制果株式会社