技术总结
本发明以耐热性马克思克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)为平台，利用基因工程、代谢工程、分子生物学以及合成生物学的方法，构建一株丙酮酸脱羧酶和甘油‑3‑磷酸脱氢酶敲除的菌株，通过代谢调控恢复其生长从而提高丙酮酸的产率和生产速率，然后进一步提高菌株的木糖代谢能力，使其具备利用木糖生产丙酮酸的能力。最终解除工程菌株的葡萄糖效应，从而使工程菌株具备在高温下同时糖化木质纤维素和共利用葡萄糖和木糖并且共发酵生产丙酮酸。本发明获得的马克思克鲁维酵母菌株YZB058可以同时共利用葡萄糖和木糖在较高温度(42℃)下，生产丙酮酸。在42℃条件下，YZB058能够同时共利用40.97g/l葡萄糖和20.37g/l木糖在36h生产29.21g/l丙酮酸，其生产速率为0.81g/l/h，总得率为0.48g/g。
技术研发人员：洪泂;张标;王冬梅;朱夜琳
受保护的技术使用者：中国科学技术大学
文档号码：201610836051
技术研发日：2016.09.20
技术公布日：2017.01.11