技术总结
本发明公开了一种提高重组大肠杆菌胆盐水解酶产量的方法，属于发酵工程技术领域。本发明提供了一种异源表达双歧杆菌来源胆盐水解酶基因的重组大肠杆菌。并将该重组大肠杆菌接种至本发明提供的发酵培养基中实现了双歧杆菌来源的胆盐水解酶基因的异源表达，该重组菌发酵36h胆盐水解酶活力为114.5U/mL，本发明还通过优化培养基成分及诱导条件，将酶活提高至135.5U/mL，更适用于大规模工业化生产，为工业应用奠定了基础。
技术研发人员：曹书华
受保护的技术使用者：曹书华
文档号码：201611154120
技术研发日：2016.12.14
技术公布日：2017.05.31