技术总结
本实用新型公布了一种生产河溪香醋的大型发酵罐，其特征在于进气接头焊接在进气管的上端，进气管的下端与气管接头焊接在一起，气管接头下部与导叶上板焊接在一起，导叶一和导叶二以渐开线型焊接在导叶上板、导叶下板之间，导流环焊接在导叶上板、导叶下板之间，导流帽焊接在导叶下板上，连接管上端焊接在导流帽中心位置，与渐开线型气道连通，连接管下端与盘管连通，滑座通过螺栓固定在机架上，与机架连接为一体，定位套、滑座以滑动配合的形式套在进气管上，机架固定在圆形发酵罐上口，发酵罐底部设有排液阀。所述搅拌装置利用气流搅拌使发酵缸内的液体上下搅动，无需大量人工操作，节约人工成本。
技术研发人员：张兴志;高冬亮;张永康
受保护的技术使用者：湘西弘湘醋业有限责任公司
文档号码：201620837658
技术研发日：2016.08.04
技术公布日：2017.01.04