一种小分子团弱碱性负氢好水的制备工艺的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于功能引用水的制备工艺领域，特别是一种小分子团弱碱性负氨好水的 制备工艺。
【背景技术】
[0002] 近年来氨分子医学蓬勃发展，氨气特别是负氨或活性氨（带负电子的氨气）。对于 人类健康:保健养生、治疗各种疾病（目前已公开能治疗70多种疾病)诸方面具有毋庸置疑 的效力.其核屯、是负氨带有电子，呈负电位，它可W起到消除人体内对身体有害、是百病之 源的自由基.即具有很强的抗氧化能力。减少、甚至消除自由基之后，人体的持续健康才能 得到保证。由于有害自由基一一主要是径基自由基在体内存在而诱发各种慢性病，使人类 加速衰老，缩短了人类应该享有的可活到150岁的寿命;使人类临近死亡之前经历各种病魔 的折磨，痛苦离世，失去生命存在的意义.因此，现代文明寻求的长生不老药和寿终正寝的 愿望，有希望从氨分子医学中找到打开人类长寿秘窟宝库的钥匙。随之而来的是发展各式 各样的制氨和溶氨技术和设备。目前的使人体获得氨气的手段不外乎有=种:直接呼吸2% 浓度的氨氧；向体内打含氨生理盐水和喝含氨的水.后者是目前开发的重点。已有越来越多 的专利和专有技术公诸于世。利用物理的、化学的、理化的、甚至生物学的方法制备各式各 样的富（负)氨水.目前，主要任务是解决氨气难溶于水W及溶于水后氨气较快逃避的问题； 良P，要求获得较高的含氨浓度[(X也）]W及固氨技术。但是，目前的研究方向存在局限性，往 往只专注于作为饮用水的添加剂氨气本身，却忽略了水加氨气作为一个不可分割的系统的 整体性能，即对水本身的品质关注不够。目前市售的产品片面强调水的纯净性质。物理制氨 的富氨水往往是采用纯净水，加入纯净氨，混合而成富氨水。运种纯氨净水，也许对于医学 研究，重点了解氨气对某些疾病的影响和治疗效果的研究是必要的，可排除其他因素的干 扰。但是，对于作为向普通民众提供的保健养生用的饮水或饮料，运种纯氨水是有缺陷的。 从一定意义上来看，过多饮用太纯的水，有损健康。越来越多的证据表明：喝纯水无益于健 康，相反有损于健康。联合国卫生组织和我国卫生部口已明确表示:不提倡经常地饮用纯净 水。因为运种水缺乏必要的矿物质和人体不可缺少的微量元素。纯净水不是"好水"。世界卫 生组织定义的"好水"应具有W下六个特性:1，不含有损人体健康的物理、化学和生物污染； 2，含有适量的有益于人体健康并呈离子态的矿物质及微量元素;3，水的抑值是弱碱性，水 分子团要小，溶解力和渗透力强;4,呈负电位，能消除体内多余的自由基;6,含有适量的氧。 对比现有产品，它只符合"好水"的第5条.因此，不是"好水'.
[0003] 针对目前市面上销售的富氨水产品存在的问题，本发明提出了一种全面考虑饮用 水的品质的"负氨好水"的制备工艺.
【发明内容】
[0004] 本发明的依据是满足"好水"的全部要求。基本思想是通过改进现有生产富氨水的 工艺流程，逐条满足好水要求的各项条件。实际上，在负氨水中，氨气只是作为符合国家标 准的饮用水的添加剂而溶入水中。而加入的氨气，应该是具有负电位的负氨或有效氨。人体 需要从外部获得外源负氨，而不应该只是中性分子氨。具体的做法是:充分利用现有的各种 制氨水技术，在工艺流程中，根据好水的各项要求，逐项满足。加氨是作为满足第5项要求而 引入到现有制水工艺流程中，最后制备的产品，将是满足好水条件并符合卫生规范的"负氨 好水"。本发明建议的制作"负氧好水"的流程，应消除现有富氨水存在的缺陷，特别是要避 免只重视含氨浓度而不重视氧化还原电位的片面性。另外还须使负氨水中含有适量的矿物 质和稀有元素;溶氨的水必须是小分子团、弱碱性。
[0005] 水净化工序已经充分开发，是成熟的公知技术.小分子化和弱碱性化也不难利用 现有技术和设备获得。其实，现有市售的弱碱性水饮水机，本质上已经是一种生产负氨水的 设备.如果制氨手段是采用电解的方法，则电解水机所产生的碱性离子水已经是小分子团， 带弱碱性；同时，碱性离子水含有对人体有益的金属离子。因此，它已满足了 "好水"的大部 分要求，只是存在含氨浓度低、ORP电位不够高的缺点。有时为了追求高含氨浓度，结果使水 的PH值偏高，甚至超出了弱碱性水定义的上限(9.5)。运需要改进.W上是针对带隔膜的电 解模式而言。如果采用无隔膜电解模式制氨，则含氨浓度会比前者高.而pH值基本上呈中性 或弱碱性。水中同时含有较多的氧气。产生的阴极电解水也已经小分子化了。W上分析，掲 示了电解制氨模式的突出优点。本发明的重点是从设备上和生产工艺上改进和提升现有电 解制氨模式.固氨工艺是新增加的部分.
[0006] 目前，有四种手段制氨和向水中溶氨。第一种方法是在水中加入氨金属（儀、侣 等），通过轻金属与水反应制氨;第二种方法是化学法，通过氧化还原反应制氨;第=种方法 是电解法制氨;第四种方法是物理方法制氨。即，直接将已制备的氨气和雾状纯净水混合、 加压或产生微纳米气泡在逆溫梯度条件下，氨气泡破裂而溶解于水。为了保持已溶于水的 氨氧能长久保存，有时需要使用固氨剂。由于氨气的特点，对负氨水进行消毒时要合理选用 现有消毒方法中最合适的方式，否则可能会损害已获得的负氨水的品质。综上所述，本发明 提出的生产好水，好富氨水的工艺包括水源的选择、水质净化、水质调整(选择性）、水分子 团细化、弱碱性化、固氨、消毒与灭菌、灌装与包装等工序。具体实施流程将通过图示详细说 明。
【附图说明】
[0007] 图1，是一般性的制取负氨好水的工艺流程；
[000引图2,是利用天然山泉水制取负氨好水的工艺流程。
【具体实施方式】
[0009]图1所示，水源