1.一种纳他霉素含量的测定方法，其特征在于：所述测定方法包括如下步骤：(1)活化：分别用8～10ml甲醇、6～8ml水依次活化固相萃取小柱；(2) 食品样品经冷冻干燥；(3)粉碎食品样品并过筛；(4)利用缓冲溶液为溶剂，稀释样品至合适浓度，并使之带正电；(5)加入EDTA-Mcllvaine和乙腈混合提取剂，漩涡混匀并超声处理；(6)将处理后的样本注入固相萃取小柱；(7)使用淋洗溶液进行淋洗，然后真空泵抽干固相萃取小柱；(8)使用洗脱溶液进行洗脱，然后真空泵抽干固相萃取小柱，收集洗脱液，置于棕色的进样小瓶，备用；(9)绘制纳他霉素标准曲线：称取2-3mg纳他霉素，用甲醇定容在5-8ml棕色容量瓶中，-20℃冰箱保存至检测前；然后，用50％甲醇稀释，分别配制5、10、20、50、100μg/L的纳他霉素标准溶液；通过0.45μm聚四氟乙烯过滤膜后分别注入高效液相色谱-串联质谱HPLC-MS/MS测定，得到纳他霉素标准曲线；(10)计算酒样纳他霉素含量：将步骤(8)所得溶液通过0.6μm聚四氟乙烯过滤膜后供高效液相色谱-串联质谱HPLC-MS/MS测定，所获得的检验数据通过步骤(9)所得纳他霉素标准曲线计算酒样中纳他霉素含量。
2.根据权利要求1所述的纳他霉素含量的测定方法，其特征在于，所述固相萃取小柱为WAX固相萃取柱小柱。
3.根据权利要求1所述的纳他霉素含量的测定方法，其特征在于，所述第(5)步加入EDTA-Mcllvaine：乙腈=1：1(体积比)的混合提取剂，漩涡混匀30s，超声10-25min，其中混合提取剂为pH≤3.0，优选pH=2，超声提取时间为15min。
4.根据权利要求1所述的纳他霉素含量的测定方法，其特征在于，所述第(3)步粉碎并过筛是后过1mm筛。