技术总结
本发明公开了一种纳他霉素含量的测定方法，所述测定方法包括如下步骤：(1)活化：分别用8～10ml甲醇、6～8ml水依次活化固相萃取小柱；(2) 食品样品经冷冻干燥；(3)粉碎食品样品并过筛；(4)利用缓冲溶液为溶剂，稀释样品至合适浓度，并使之带正电；(5)加入EDTA‑Mcllvaine和乙腈混合提取剂，漩涡混匀并超声处理；(6)将处理后的样本注入固相萃取小柱；(7)使用淋洗溶液进行淋洗，然后真空泵抽干固相萃取小柱。本发明纳他霉素含量的测定方法能有效测定各种食品中的纳他霉素含量，准确率高。
技术研发人员：蒋韦艳;刘金杰;吴敏芳;徐静;赵春城;胡勇;朱倩倩
受保护的技术使用者：无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司
文档号码：201610982169
技术研发日：2016.11.09
技术公布日：2017.02.22