1.一种食品保鲜剂，其特征在于：按质量份计，由以下组分组成：
水：1000份；厚朴提取物：5～8份；茶多酚：6-8份；生姜提取物：3～5份，蜂胶乙醇溶出物：5～8份。
2.根据权利要求1所述一种食品保鲜剂，其特征在于：按质量份计，由以下组分组成：水：1000份；厚朴提取物：7份；茶多酚：7份；生姜提取物：4份，蜂胶乙醇溶出物：6份。
3.根据权利要求1所述一种食品保鲜剂，其特征在于：配方中所述的水为无菌纯净水。
4.含有权利要求1～2任一项所述的食品保鲜剂的保鲜食品，其特征在于，所述保鲜食品按质量份计，由以下组分组成：
食品：100份；食品保鲜剂：15～20份。
5.根据权利要求4所述的的食品保鲜剂的食品，其特征在于，所述保鲜食品按质量份计，由以下组分组成：
食品：100份；食品保鲜剂：18份。