技术总结
本实用新型属于食品加工领域，具体公开了一种食品辊压撒料装置，包括工作台和与工作台相配合的支架，所述支架连接有用于驱动支架运动的气缸，所述支架上设有若干根固定轴，每根固定轴上均转动连接有辊轮，所述辊轮内设有第一腔室；辊轮上周向设有若干个撒面单元，所述撒面单元活动连接在辊轮上；相邻的两个撒面单元与辊轮共同构成承料分散机构，所述支架顶部焊接有用于容纳辅料的撒料漏斗，所述撒料漏斗与承料分散机构相配合。本方案能够降低食品的黏度，防止食品在辊压过程中产生粘连，进而提升食品辊压的效果，且本方案能够在辊压的过程中对食品添加辅料，不需要额外再添置设备进行撒料，简化了食品的生产过程，提高了食品的生产效率。
技术研发人员：李新平
受保护的技术使用者：象山锦绣升平食品有限公司
文档号码：201720778410
技术研发日：2017.06.30
技术公布日：2018.03.20