专利名称：麦饭石饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种麦饭石饮料的制作方法，特别是麦饭石可乐饮料的制作方法。
麦饭石中含有人体所需的几十种元素，饮用麦饭石饮料能增加人体机能，防止多种疾病发生。但现有的麦饭石饮料，由于制作工艺的不完善，使饮用者难以把麦饭石所含的多种元素有效地吸收。
本发明的目的是提供一种以天然麦饭石为主要原料的可乐型饮料，这种饮料对人体中的酶能起到活化作用，它可以把人体中的有害物质，如铅、砷、镉等通过离子交换作用而排出体外，同时可以补充人体中缺少的无机矿物质。
本发明所涉及的麦饭石饮料的制造方法是这样的以天然麦饭石为基本原料，以柠檬油、甜甘素、葡萄糖、咖啡因、肉桂丁香、甘草、白柠檬香精、焦糖色、磷酸和可乐加香粉为添加剂，经过提取麦饭石浸出液、浓缩麦饭石浸出液、紫外消毒、掺加添加剂等工序，制作出可乐型麦饭石饮料。
下面通过具体实施例对本发明提出的麦饭石饮料制作方法做进一步描述。
把天然麦饭石粉碎后，放在水中(麦饭石和水的重量比为1∶25)加热至100℃左右，煮一小时后倒入过滤筒中过滤，得到麦饭石浸出液。
把麦饭石浸出液加热使之去水浓缩，得到的浓缩液用紫外线消毒杀菌。
将肉桂丁香和甘草分别在水中加热，提取得到肉桂丁香浸出液和甘草浸出液。把这两种浸出液混合并加入柠檬油、甜甘素、葡萄糖、咖啡因、白柠檬香精，搅拌均匀后倒入到消毒后的麦饭石浸出液中。尔后，加入焦糖色，调整到合适的色度，再加入磷酸，把麦饭石液体的PH值调至3.1左右。
在经上述过程得到的麦饭石液体中，加入可乐加香粉，即得到麦粉石可乐饮料。
上述工艺中各种成份的用量如附表1所列。
附表1麦饭石可乐饮料的成份(单位克)麦饭石浸出液250可乐加香粉1.2柠檬油1.5甜甘素2葡萄糖3
咖啡因0.05-0.06肉桂丁香浸出液0.04甘草浸出液0.03白柠檬香精微量焦糖色适量磷酸适量
权利要求
1.一种制造麦饭石可乐饮料的方法，包括a、把天然麦饭石在水中加热溶解，经过滤得到麦饭石浸出液；b、把所述麦饭石浸出液去水浓缩，然后用紫外线消毒，得到浓缩麦饭石浸出液。c、把柠檬油、甜甘素、葡萄糖、咖啡因、肉桂丁香浸出液、甘草浸出液和白柠檬香精混合掺加到所述浓缩麦饭石浸出液中，制成麦饭石溶液。d、把焦糖色加入所述麦饭石溶液中，调合到合适的色度。e、把磷酸加入到所述调色的麦饭石溶液中。使溶液的PH值为3.1。f、在工序e中得到的麦饭石溶液中加入可乐加香粉，并搅拌均匀。
全文摘要
一种生产麦饭石可乐饮料的方法，该方法是将天然麦饭石溶解提取麦饭石浸出液。尔后对浸出液过渡、浓缩和消毒。把适量的柠檬油、甜甘素、葡萄糖、咖啡因、白柠檬香精、焦糖色、磷酸和可乐加香粉掺入消毒后得到的麦饭石液体中，即得到可乐型麦饭石饮料，用本方法制成的麦饭石饮料中所含多种元素能有效地被人体吸收，达到强身祛病之效果。
文档编号A23L2/38GK1039709SQ8810452
公开日1990年2月21日 申请日期1988年7月26日 优先权日1988年7月26日
发明者郭湘泗 申请人:郭湘泗